文中提及地点

香港早茶|必吃老字号还是米其林餐厅?吃遍经典看这篇

早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分,在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、……一样来一份。一些老茶客来了就熟练地找到位置,坐下叫点心,咬着叉烧包看报纸,悠闲地感受一次属于香港的早茶时光。

莲香楼 | 老字号茶楼

这家本地的老字号茶楼,是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正,很多都是传统手工制法。服务员基本都是阿叔,氛围很亲切,麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格,俨然港片的画面感。
此外,服务员手持大水壶,穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。

图:莲香楼。by lydia想太多

地址 :中环威灵顿街160-164号
交通:港铁上环站 E1 出口, 步行约5分钟
电话:25444556
营业时间:06:00 - 23:00
人均消费:HK$101-200
付款方式:Visa、Master、现金、八达通

1. 旧式茶楼里可能不会有人帮你安排坐位,甚至需要拼座位。
2. 上点心的时候,一定要眼明手快,看准空挡就把单子递给服务员,然后接好点心,刚出来的点心还是有点烫的。

莲香茶室

375蜂评 · 165游记提及
上环

添好运点心专门店 | 最便宜的米其林

可以说是最便宜的米其林餐厅,胡吃一通也不过是HK$40左右。老板培哥曾任龙景轩点心部主管,点心做得甚有水平。别看店面小,但是门口等位的人群会让你在马路对面一眼就能找到它。萝卜糕、肠粉、虾饺等很受欢迎,酥皮叉烧包尤其值得尝试,一天可以卖上750个。

图:添好运点心专门店。by Alex

添好运点心专门店(中环店)
地址 :中环港铁香港站L1楼12A号铺
交通:港铁香港站 E2 出口
电话号码:23323078
营业时间:09:00 - 21:00
人均消费:HK$51-100
付款方式:现金

1. 添好运点心专门店在深水埗、大角咀、 北角和、将军澳有四家分店,可就近选择就餐。
2. 很好吃而且量足,四个人去最佳,能多点几道,每种点心都不会让你失望。由于店面不大,经常要等

添好运(中环IFC店)

520蜂评 · 186游记提及
上环

翠园 | 正宗港式茶餐厅

翠园是非常正宗的港式茶餐厅,店内古色古香,食客清一色的老年人,相互都很熟悉,聊天、看报纸,无比悠闲。点心很正,铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。,可能真是烧久了,非常入味。

图:翠园。by gx_smile

地址 :铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼
交通:港铁铜锣湾站 C 出口
电话:25739339
营业时间:07:30 - 16:00,18:00 - 23:30(周一至周日、公众假期)
人均消费:HK$101-200
付款方式:Visa、Master、AE、现金、JCB

1. 翠园在铜锣湾、九龙湾、旺角、黄大仙等有13家分店,请就近选择就餐。
2. 香港酒楼的早茶一般要早点去喝,如果过了一定的时间,价格就不一样了,还要外加服务费。
3. 香港人喝早茶都是悠闲自得,上菜慢,也催不得。
4. 买单可提前,吃完再买需要等一会儿,收银找银速度实在不快。
5. 十点多过去可以避开一早的客人和午餐来的客人,但可能需要支付一定的服务费。
6.  周内的早茶有特价很划算,价格比周末便宜很多。

翠园(铜锣湾广场店)

60蜂评 · 23游记提及
湾仔及铜锣湾

凤城酒家 | 港人青睐的老派味道

香港本地人比较青睐的老派味道,脆皮仔鸡、灌汤饺、古法马拉糕、什菜鲮鱼球和蒸粉果是欧阳应霁《香港味道》里提到的五道美食,值得尝试。高汤炸粉菓是凤城的特别点心,其他地方吃不到的!焗西米布甸是来凤城时必叫的甜品。老火汤也非常鲜美。宾客满座,基本上都需要拼桌。

图:凤城酒家。by PepperMint派蒂

地址:太子弥敦道749号欧亚银行大厦1-2楼
交通:港铁太子站 C1 出口, 步行约1分钟
电话:23815261
营业时间:09:00 - 23:00(周一至周日)
人均消费:HK$101-200
付款方式:Visa、Master、现金

凤城酒家在北角、红磡、上环、尖沙咀、铜锣湾等有7家分店,请就近选择就餐。

凤城酒家(太子老店)

9蜂评 · 7游记提及
旺角、油麻地

陆羽茶室 | 蔡澜推荐的老字号

清式椅子、西式大钟、中国书画、老式吊扇、白纸红字的繁体菜单,直到今天,在中环的闹市,仍有这样一家古色古香的老店,沿用上世纪三十年代大上海、老广州的风格,充满着复古怀旧感。它就是,陆羽茶室。
在这里,吃的就是那一股怀旧的味道。酿猪润烧卖,配一盏陈年普洱,那真真是极好的。

图:陆羽茶室。by htc g10

地址 :中环士丹利街24号地下至3楼
交通:港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟
电话:25235464
营业时间:07:00 - 22:00
人均消费:$201-400
付款方式:Visa、Master、现金、银联、JCB

陆羽茶室

108蜂评 · 46游记提及
中环、金钟

老冯茶居 | 新式怀旧空间

位于元朗的这家茶居,走的是香港怀旧风情路线。大至椅桌,小至碗筷,甚至连细节装饰,都可以感受到上世纪八十年代的香港风情,常有明星光顾。
这里的点心很有特色,如沙嗲大肠、鹌鹑蛋烧卖、黑椒牛仔骨,皆非处处可尝,也难怪连蔡澜先生也对这家店赞不绝口呢。

图:老冯茶居。by 会打架的小花瓶

地址:元朗大棠路66号地铺
电话:26598826
营业时间:08:00 - 23:00
人均消费:HK $51-100
付款方式:现金

老冯茶居

4蜂评 · 4游记提及
老冯茶居

胜兴茶室 | 坪洲岛上的旧式茶居

位于坪洲的这家茶室,是香港少数仍使用传统点心车的怀旧茶室,无论是陈设还是所卖的点心都相当朴实,凭借的就是两个字:好吃!推荐其他地方少见的猪肚烧卖和猪润肠粉,每一口都让人值得回味。

图:胜兴茶室。(图片来源于网络)

地址:坪洲永安街26号地下
电话:29830340
营业时间:05:00 - 14:00
人均消费:HK$50以下
付款方式:现金

胜兴茶室

1蜂评 · 1游记提及
胜兴茶室

"一盅两件,人生一乐”。对于香港人而言,早茶不仅是日常生活中不可或缺的一部分,还是一种文化。于是,来香港的你,怎能错过这个地道的体验?

0
举报
推荐阅读
加载更多