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重庆好味在哪里?美食地图送给你!(附店铺点评)

重庆菜三大招牌

在重庆吃大餐,火锅、烤鱼、江湖菜是无可争议的三大招牌,那种独特的麻辣鲜香,绝对让人回味无穷。

图:重庆菜合集。

火锅

重庆的火锅店比比皆是,孰优孰劣见仁见智,根据大众口碑,知名连锁品牌以佩姐、德庄、秦妈、记忆老灶、小天鹅等人气最旺,老火锅店则是大龙、晓宇、洞亭、邓记莽子、朱氏胖子等名列前茅,而新派主题火锅中大队长、刘一手、朝天门、火锅英雄等评价较好。

烤鱼

烤鱼作为新兴美食,更多是受到年轻人的推崇,推荐谭记正宗万州烤鱼、巫山纸包鱼、探鱼、烤匠、炉鱼、馡渔等品牌。

江湖菜

图:江湖菜合集。

吃辣子鸡、水煮鱼、毛血旺、回锅肉这些大菜,杨记隆府、渝信川菜、陶然居可以说是前三甲的存在;另外,外婆桥、顺风123、纯阳老酒馆、苗厨人家、从前慢小酒馆、舌尖记忆、小滨楼也是重庆美食界的扛把子;当然,林中乐辣子鸡、翠云水煮鱼、盛天毛血旺顾名思义是吃辣子鸡、水煮鱼、毛血旺的不二选择。

图:重庆美味合集。
图:重庆美味合集。

除了火锅、烤鱼、江湖菜三大样,重庆的各种小吃同样让人流连忘返,重庆小面、酸辣粉、红油抄手、烂豆花、山城小汤圆、烤脑花、磁器口麻花、江津米花糖等都好吃到爆。

吃泉水鸡当然要去南山泉水鸡一条街,推荐塔宝花园饭店、竹楼泉水鸡、老幺泉水鸡、南星泉水鸡、木楼第一家泉水鸡。吃古镇鸡杂最好还是去磁器口古镇,推荐多一家古镇鸡杂、古镇胖娃鸡杂、茂庄第一家古镇鸡杂、千年第一家古镇鸡杂,另外,市内的李子坝梁山鸡也是不错的去处。

重庆美食地图

为大家献上终极福利,那就是我呕心沥血绘制的美食分布图,还望对各位有所帮助。这里不妨多说一句,做美食攻略的目的并不是要全吃一遍,或者一定要吃某某家,而是对当地的美食有一个大致的了解,选择的时候更有针对性,而且还能避免路过网红店却视而不见。

解放碑商圈美食地图

图:解放碑商圈火锅地图。

解放碑商圈江湖菜地图

图:解放碑商圈江湖菜地图。

解放碑商圈小吃地图

图:解放碑商圈小吃地图。

两路口附近美食地图

图:两路口附近美食地图。

沙坪坝商圈美食地图

图:沙坪坝商圈美食地图。

补充美食地图

图:重庆补充遗漏美食地图。

重庆美食店铺体验

谭记正宗万州烤鱼

抵达重庆的首吃锁定谭记烤鱼,位于重庆大学附近的烤鱼一条街上。夜已入深,店内依然灯火通明,吃客零星,店员依然热情洋溢,点的烤鱼和牛蛙的味道都超赞,甩济南诸烤鱼店好几条街。

图:谭记正宗万州烤鱼。

而且,在济南动辄就上百一斤的清江鱼(黔鱼与清江鱼类似、甚至肉质更佳),在重庆居然才40块一斤!一通猛吃,肉足饭饱,非常满意。另外,隔壁的沈姐万州烤鱼总店的点评口碑其实也不错,但肚量有限,只能下次再尝试啦。

香辣烤黔鱼

图:香辣烤黔鱼。

干锅牛蛙

图:干锅牛蛙。

菜单

图:菜单。

谭记万州烤鱼(总店)

9蜂评 · 7游记提及
沙坪坝地区

董小面

位置在小新街29号三角碑地下通道内(三峡广场王府井百货正门口),有点难找,店面寒碜,不过,味道真是绝了,一下子让重庆小面在我们心目中的印象提升了好几档,好吃到爆呀!另外,同在地下通道内的胖妹面庄听说也蛮好,也只能下次再尝试啦。

图:董小面菜单。

菜单

图:菜单。

牛肥混合面18元

图:牛肥混合面。

牛肉豌豆面16元

图:牛肉豌豆面。

酸菜肉丝面13元

图:酸菜肉丝面。

董小面

34蜂评 · 11游记提及
沙坪坝地区

大王油茶

隐蔽在磁器口主街旁边的小巷子里,店面在二楼,风格清新、超级萌萌哒,油茶就是熬煮的米糊放了辣椒酱、葱花、香菜,再撒一把馓子,香辣有味,个人感觉不算太好吃,当然也绝不难吃。

图:大王油茶。

大王油茶午餐45元(大王油茶3碗、醪糟汤圆1碗、手工烘焙蛋卷4个)。由于我们仨都对干锅鸡杂提不起兴趣,进了古镇又塞了点麻花,实在不饿,中午就简单喝碗油茶垫垫肚子了。

图:大王油茶。

大王油茶

20蜂评 · 16游记提及
人民广场

较场口商圈

住宿选在较场口商圈日月光中心,实乃明智之举,尤其对于吃货,周围方圆千米之内,各种美食店铺林立,绝对让你大饱口福,话不多说,直接上图阐明。

图:较场口商圈美食地图。

石灰市李串串 

图:石灰市李串串 。

可谓是重庆串串界的传奇,网上好评如潮,隐藏在居民区里,典型的苍蝇馆子做派,可一旦去晚了绝对让你排队排到哭不出声来,幸亏我们去得早,可以幸福的直接落座,然后美美的享受那份过瘾的麻辣鲜香。

图:石灰市李串串 。

九村烤脑花
算是重庆烧烤界的扛把子,24小时不间断营业,24小时不间断有食客,价格小贵,口味比我大济南烧烤也略逊三分啦(但是烤茄子真心不错),不过有机会还是要去大石坝总店尝尝,网友们都说那里秒杀解放碑直营店。

图:烤脑花。

烤茄子

图:烤茄子。

烤脑花

图:烤脑花。

烤鸡爪

图:烤鸡爪。

九村烤脑花(解放碑直营店)

14蜂评 · 10游记提及
解放碑、洪崖洞

过道豆花

可以说是重庆老字号了,就在日月光中心旁边的30度街吧上,物美价廉,方便快捷,烂豆花作为重庆早餐界的主力军,来了不尝尝的话那可会留遗憾的。其实看大众点评,隔壁的佳豪豆花也是不错的地儿,可是鱼与熊掌不能兼得呀。

图:过道豆花。

菜单

图:菜单。

烂豆花

图:烂豆花。

粉蒸肉

图:粉蒸肉。

过道豆花

12蜂评 · 9游记提及
解放碑、洪崖洞

花市豌杂面

重庆小面里的大姐大,各种版本的重庆小面排名中,无一例外的前五强选手,面劲道、辣过瘾,我们去的这家叫花市豌杂面花市总店,临街不远处还有一家叫花市豌杂面较场口店,不知道孰是孰非,不过那一家也很火爆,应该味道差不了。

图:花市豌杂面。

菜单

图:花市豌杂面。

豌杂面

图:豌杂面。

红油抄手

图:红油抄手。

卤肉锅魁

图:卤肉锅魁。

花市豌杂面(花市总店)

772蜂评 · 161游记提及
解放碑、洪崖洞

盛天毛血旺

解放碑时代豪苑D座,16楼叫盛天毛血旺(解放碑店),36楼叫盛天传统川菜馆,两个其实是一家,就叫法不同罢了,我们去的36楼(靠窗的位置可以观赏夜景,可惜没碰上),点了经典套餐,味道没得说,菜量也十足,对得起网上的好口碑。

图:盛天毛血旺。

毛血旺

图:毛血旺。

辣子鸡

图:辣子鸡。

酥肉汤

图:酥肉汤。

盛天毛血旺(解放碑店)

28蜂评 · 13游记提及
解放碑、洪崖洞

肖炮现炸酥肉

楼下的肖炮现炸酥肉排队啦,干炸里脊1斤30元。

图:肖炮现炸酥肉。

炸酥肉

图:炸酥肉。

肖炮现炸酥肉

20蜂评 · 13游记提及
解放碑、洪崖洞

洞亭火锅

看完陈坤的电影《火锅英雄》,就对重庆的洞子火锅情有独钟,这次终于如愿以偿,而且来重庆三天了,居然还没有正儿八经吃顿火锅,这下在洞亭火锅防空洞店全解决了,真的好吃,也特别有调调,感觉非常好。

图:洞亭火锅。

火锅

图:火锅。

洞庭火锅

11蜂评 · 6游记提及
人民广场

观音居大酒楼

属于那种传统的老式饭店,店面装修和服务理念已经跟不上时代了,好在菜品质量还不错,顾客也还挺多。

图:观音居大酒楼。

上汤娃娃菜

图:上汤娃娃菜。

南山泉水鸡

图:泉水鸡。

在重庆的最后一顿了,吃得算不上惊艳,主菜南山泉水鸡摆盘很牛逼,味道中规中矩。

观音居大酒楼

600蜂评 · 13游记提及
观音桥地区
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