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文中提及地点

第一次去绍兴?吃玩交通全帮你搞定!

说起绍兴,怎么也逃不开鲁迅的名字,这位20世纪中国最知名的文豪对家乡的描写是我们对绍兴的第一印象。如今的鲁迅故居被打造成了一个超大型的名人故居景区,虽然因为免费总是人满为患,但是看看学生时代课本上的文字在眼前真实的展现,也不失为一件趣事。

食在绍兴

绍兴菜,怎么一个重口味可以描述的了的。我可以提前告诉你的是绍兴菜很咸,至于咸到什么程度,差不多就是想打死卖盐的的程度。“糟醉”还有“腐”都是绍兴菜的特色,绍兴臭豆腐的大名你一定听过,醉鸡醉蟹也都是每家绍兴饭馆的保留节目。总之,这里有着可能中国最重口味之一的饮食习惯,来体验一下也是别样的感觉吧,下面我们看图说话。

绍兴菜馆 | 寻宝记

绍兴最成功的连锁饭店之一,可能没有之一。在这种连锁的饭店吃饭比较不容易踩雷,不过也不要想有什么惊喜。价位适中,人均40到50。建议不要选择仓桥直街那家,市中心还有好几家,排队人少,出品也更有品质。

【梅干菜烧肉】绍兴菜第一代表菜,梅干菜和肥肉的完美结合,现在流行的吃法是用小馒头夹着肉吃,可以中和油腻的感觉,而且这样吃还不太咸,总的来说,推荐。

【绍三鲜】鱼丸肉丸虾还有若干其他材料煮在一起就成了绍兴的另一道代表菜,绍三鲜,汤头确实比较鲜,各个材料配到一起味道也很合适,不过对于喜欢清淡的还是有点咸,不过也不错吃。

【醉鸡】就是加入的绍兴当地黄酒的白切鸡,咸啊!真的太咸了啊!没法吃根本,不知道所有饭店的都这么咸还是这家做的实在太咸了,咸的没法入口,不推荐。

绍兴菜馆 | 阿丘十碗头

仓桥直街名店,LP推荐,这家店网评口碑也是两极分化严重。亲身体验之后,绝对是值得推荐的首选餐厅(讲真,LP推荐吃的真的难得靠谱)。环境一楼是厨房二楼又少位置,还有个靠河边的好位置,去的早可以抢到。服务确实很不及时,不过也不至于恶语相向之类的,这种小店也别太讲究,说回到吃,点了几道菜都很惊喜,感觉很家常,吃起来很舒服,不会失望。

【话梅花生】在北方吃煮花生还真没有加话梅煮的,结果一吃就很惊艳了,酸酸甜甜就决定是你了,吃完还打包了一份,开胃首选,推荐。

【素烧鹅】江南常见的小菜,很家常的味道,关键是这个菜真的不咸!很便宜,应该8元一份,推荐。

【芋艿排骨】芋艿在我们这叫芋头,绍兴叫芋艿,本来还以为什么高端玩意,其实就是家常烧排骨,很实惠的一大份,非常下饭,同样的,也不太咸,吃肉党首选。

【霉苋菜蒸豆腐】绍兴家常菜之一,当做特色点的。霉苋菜在绍兴被称作“万臭之元”(好像不是这么夸张的名字,不过意思差不多)绍兴的霉冬瓜,豆腐之类的都用这个发酵。蒸豆腐是这个东西的绍兴常见吃法,霉苋菜本身,没法下咽,,,蒸出来的豆腐倒是非常嫩滑,都有吃豆花的口感了,不过,非常咸非常咸,要配米饭吃。豆腐口感一流,盐度也是一流。

绍兴菜馆 | 绍兴饭店中餐厅

再推荐一家没去的餐厅——绍兴饭店中餐厅,虽然是五星酒店的饭店,价格真的不贵,而且这里有绍兴最好吃的梅干菜烧肉,再去应该会选择这里。

绍兴小吃 | 臭豆腐

绍兴臭豆腐和长沙的齐名,应该是中国最有名的臭豆腐之一了。鲁迅故里景区里有很多,没有选择,景区附近有家王老汉臭豆腐网评不错,十元一大份,分量倒是不少,味道嘛,很一般很一般而且很咸,不如我青岛的大西镇臭豆腐啊!

还有关于王老汉臭豆腐这个名字,绍兴人口口相传的王老汉不是靠近景区这家,是在远离游客活动区的胜利西路上的一个小摊子,一位老爷爷在经营,那里应该才是地道的绍兴味道,路过的朋友不妨去捧场一下。

绍兴小吃 | 奶油小攀

号称中式蛋挞,来历则说是一位来到绍兴的老外想念家乡就开发出这个中西合璧的产物,味道嘛,不说了,反正不贵,就吃个新鲜了。

绍兴小吃 | 嵊州小吃

豆腐小笼,炒磨糍,榨面都是很小众的小吃,我这个美食爱好者不会错过啊。绍兴有家很有名的嵊州小吃店——七石缸磨糍。这个店开在绍兴一个大商场里,最后一天下雨觉得有点远就没有去,就去的仓桥直街这家,后悔啊!这家完全不好吃啊!炒磨糍就是炒年糕。烤蛋饺倒是有些特色,饺子和鸡蛋一起煎,不过味道没有颜色那么好,也不错吃,总之,仓桥直街这家也挺有名的店不推荐。

玩在绍兴

鲁迅故里景区

凭身份证免费进入,八点三十开放。周末的鲁迅故里景区挤满了游客,来春游的小学生,虽然八点半景区才开门,八点多已经是人声鼎沸了。所以不要想着赶早了,其实下午人会少很多,建议浏览时间放到下午。

整个景区还真不小,有这么几个景点——周家老台门(祖居),新台门(三味书屋和百草园)鲁迅纪念馆以及其他几个宗祠之类的建筑再有就是各种仿古景区的标配了。

新台门人最多,上午我压根挤不进去,不夸张,下午人少了不少,里面很大,有课本上熟悉的三味书屋百草园,是最有意思的景点。老台门主要是看绍兴老建筑的格局之类的,其实我觉得江南地区的老建筑还是差不多的。鲁迅纪念馆就没什么游客了,对鲁迅有兴趣的可以去参观一下。

鲁迅故里景区里不少酒店设计的还是很有古意的,完全没有违和感。景区开放时间还是比较晚的,鲁迅纪念馆算是最冷门的景点了,里面人很少,倒是可以带小朋友来提前接受一下文学教育。

老台门主屋,其实觉得江南地区的古建筑都差不多,看的多了,也没啥感觉了。

清晨,乌篷船还在休息。在鲁迅故里这里坐乌篷船是整个绍兴最贵的,也是最嘈杂的,不推荐在这里坐乌篷船。其实最好的地方是安昌古镇,去东湖也不错,一个有水乡美景,一个广阔可以随意划,都比在鲁迅故里前这条小河沟里划要舒服多。

新台门里人最多的景点之一——三味书屋,拜鲁迅文章所赐,一间小小的书屋寄托了很多东西。不时能听到家长教育小朋友像前辈学习努力学习的话语。至于鲁迅刻早字的桌子,在画面左边的角落里,想看清是不太容易的。整个书屋的布置还是很讨人喜欢的,最起码我很喜欢。

景区里另一个有名的景点,百草园——就是个小菜园,鲁迅先生在文章里写的也很清楚。但是眼前看到实景的时候还是不由得感叹,真是个菜园子啊。不过童年的快乐是不需要理由的。

新台门的景区其实很大,而且很难走出来,是的,从百草园到出口你要路过各种纪念品商店才能走到出口,对于赶时间的人绝对是煎熬。这是一个手绘酒坛的小作坊,里面手工匠人正在认真的作画。黄酒也是绍兴最有名的特产,好酒的朋友不要错过。

绍兴博物馆

免费,周一闭馆。上午,鲁迅故里的人太多,所以转战附近不远的绍兴博物馆一转,博物馆很小,展品也很少,只有两个展区,里面以古越国文物为主。倒是很安静,博物馆前的广场是当地人过周末的好地方。

仓桥直街

免费。仓桥直街并不是每个城市一条的旅游复古街,这里还有着世代生活在这里的居民,熟悉的生活气息是这里有别于一般景区的最大不同。景区南部多数为各种小店,往北走游客变少,生活气息渐浓,让人喜欢。仓桥直街上有很多古桥,每座都很有看点,也为这里增加了很多古意。

仓桥直街在绍兴老城西侧,南边可以走到鲁迅故里景区,北边接着府山河城市广场,是绍兴旅行必到的一站。仓桥直街上有许多古桥,不要错过。

仓桥直街背后的小巷子就是临水的,这里依然有着“人家尽枕河”的水乡风光。仓桥直街上也有不少小店,手绘地图,明信片等等的手办可以在这里置办,另外这里还有几个纪念馆,可以选择喜欢的参观。虽然已经商业化,但是仓桥直街依然有很浓的生活气息,不时总能看到绍兴人晾的梅干菜,这可是绍兴人的心头之好,不过外人吃来可能有点过咸了。

青藤书屋

门票:5元。绍兴有很多的名人故居,不管你住在哪里,相信你附近一定就有可以参观的故居,这也说明了绍兴真是一座历史文化名城。我只去了青藤书屋,因为听说里面有几幅徐渭的画,就看这几幅画也值回票价了。

青藤书屋很小,只有一个小院子加上三两间小房子。里面的展品除了一些介绍和徐渭用的文房还有几幅徐渭的真迹,看看大师的画作还是值的。

徐渭与解缙和杨慎并称明代三大才子,解缙和杨慎可能大家不熟,解缙可是永乐大典的总编纂,三国演义的开篇词《临江仙》就出自杨慎手笔。可惜这三大才子都不得善终,解缙虽有才学却不是个好的政治家,卷入永乐的立储君之争,被下狱后流放至东北无人之地,据说是活活冻死的。杨慎才学甚高,但是因嘉靖“大礼议”之争被流放云南,后客死他乡。

徐渭是地道的绍兴人,在嘉靖年间的抗倭斗争中立下大功,后因其上司——胡宗宪被下狱忧愤相加,生活痛苦。长因杀妻被关入监狱。释放后流落在边疆各地,晚年只能落魄的卖掉藏书为生,孤独终老。

书圣故里

免费。说是景区,其实只是一片绍兴古街巷。因为书圣王羲之的故居在此故名书圣故里,里面有几个景点也都是根据王羲之的故事来的,比如,笔飞弄,墨池等等。这里还没有被打造成鲁迅故里一样的景区,老绍兴人依然这这里生活,所以在这里闲逛你不用担心被游客包围,只要小心不要打扰当地人的生活。

这是一座酒坊,做的是绍兴黄酒,之前做的功课说里面可以参观,不过去的那天里面空荡荡的只有我一个人,很阴森,有一套制酒的流程可以参观,更多的还是卖酒的商铺为主,可参观性一般。

越酿工坊里有各种各样的绍兴黄酒,喜欢的话倒是可以买为伴手礼。

小巷小巷还是小巷,这里的小巷怎么也逛不完,而且没有游客打扰,只有青石板和白墙黑瓦和你相伴。

墨池和戒珠讲寺都因王羲之得名,其实也没什么关系,千年前的事物怎么还可能留下。

去的时候王羲之故居并没有开放,好像还收门票。感兴趣的朋友去参观吧,我是没啥兴趣的。

笔飞弄也源自王羲之的一个传说,说是王羲之看一位老婆婆可怜,就在她卖的扇子上题字,结果老婆婆生意好了就老来烦王羲之题字,王羲之一烦就在这把笔扔了。就这么一个小插曲都能成为一条巷子的名字,大人物就是大人物。

绍兴,是一个适合步行的城市,不大的城区面积走到哪都很舒服,有很多保存完整的小巷和古桥,走在其实仿佛穿越了千年。至于那些有名的景点,去不去也就没太所谓了。
全文完,谢谢阅读。

行在绍兴

处在中国最发达的长三角地区,到达绍兴异常便利。萧山机场有直达绍兴市区的班车,一天四五班的样子。从上海到绍兴也不过两小时左右。绍兴城区不大,旅游的区域很集中,脚力好加上路线安排得当公交车都可以省了。绍兴公交车在市内还是很方便的,到达各大景区都很近(只要住在市中心基本去哪不会超过五站)。

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