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长沙美食千千万,不要错过这几家

长沙也是大家熟知的美食城市,臭豆腐、各种粉类都被众多食客熟知。所以我搜罗了一些好店,推荐给身为资深吃货的你。

黄兴路步行街

首先说说黄兴路步行街的美食,黄兴路步行街是长沙最热闹的一条街,商场林立,美食如云。但是黄兴路主街主要以时尚为主,传统小吃并不多。只举几个做点评:茶颜悦色、黑色经典、海吃海喝、泰子椰、四喜馄饨。

茶颜悦色

长沙最流行的茶饮料,有很多分店,黄兴路分店就在地铁站旁边,据说太平街店装修的很牛,我没去。他家的茶比起其他茶饮料更传统,其他奶茶类的饮品糖味、奶油味很重,他家茶味比较重,以突出传统茶味为主,是中西合璧的产品,非常好喝。我点了一杯筝筝纸鸢和抹茶提子,洋溢着茶香,秒杀贡茶、皇茶、大卡司、都可等一众奶茶啊。

黑色经典

主要卖臭豆腐和大香肠,也在地铁站旁边,也有很多分店,天天排队。据说他家臭豆腐是长沙最好吃的臭豆腐,据我实际品尝,外皮炸的很酥脆,里面的汤汁是一个个灌进去的,美中不足的是不够入味。大香肠炸的刚刚好,外酥里嫩,值得推荐。

四喜馄饨:我没吃,据说也是传统美食,就在黑色经典隔壁。

本来对明星餐厅没什么兴趣,碍于湖南卫视强大的号召力,就去看看,也没打算吃,毕竟自助餐和泰国菜深圳很多,按周杰伦、韩寒之类的餐厅来说,对明星餐厅的出品不敢恭维,凑个热闹罢了。

海吃海喝:湖南卫视主持人杜海涛开的自助餐,位于黄兴路广场旁国美电器四楼。去的时候下午两点半已经打烊了,但是装修和楼梯间真的很破烂,一看就没什么食欲,一直以为明星开的餐厅都高大上,没想到…

泰子椰:湖南卫视主持人吴昕开的泰国菜馆,位于悦方ID五楼。去的时候非饭点,所以没吃,只有两桌人。门面很小,装修简单,但是比杜海涛的店还是高档出几条街。

坡子街

坡子街是长沙传统美食最集中的地方,有很多的百年老店。六年前和现在相比大体没变,但是也有几家店不见了或是变换了位置,例如红梅冷饮店、长沙豆皮王等。

火宫殿

火宫殿无疑是长沙最有名的小吃店,规模宏大。据说以前毛嗲嗲最喜欢他家的臭豆腐。火宫殿有八大名小吃,分别是:臭豆腐、姐妹团子、荷兰粉、龙脂猪血、牛肉馓子、八宝果饭、红烧猪蹄、三角豆腐。价格便宜,但是不怎么好吃,臭豆腐跟罗记和黑色经典没法比,只是名气大罢了,长沙人基本不来,都是接待外地游客的地方。广场上有火神庙和戏台,晚上会有人唱戏。

向群锅饺

坡子街是分店就在火宫殿旁,总店在天心区。点了一份锅饺和一碗甜酒蛋,锅饺煎成金黄色,外脆里嫩,当早餐吃很不错。比我六年前的味道好,可能当时排队人多外皮由于赶时间并没煎的那么脆,影响了口感。甜酒蛋甜度刚好,没什么酒味,值得推荐。

老街鱼嘴巴

就在坡子街牌坊旁,他家最有名的是鱼嘴巴、蜂窝玉米、牛蛙。第一天晚上来的时候还要排队,只能第二天中午来。这是一家网上极力推荐的店,很多本地人也来吃,也不知道他家从哪搞来那么多鱼嘴巴的。
鱼嘴巴以小火锅形式上菜,比较辣,很入味,果然非常好吃,配点啤酒更绝,份量不大,据说以前有一桌人吃了七份鱼嘴巴还打包了两份,可见长沙人对这家店的喜爱。热卤四合一比较一般,不推荐。蜂窝玉米相当不错,几乎每桌必点,看起来很漂亮,口感也很好,十分推荐,就是份量有点大。

杨裕兴

位于三王街牌坊旁,长沙老牌面馆,以高汤煮面,汤底浓稠味重。点了一份虾仁面,下料很足,我对于面条本身倒没有太深印象,但是对于用料足和汤底靚倒是印象深刻。

新华楼

位于坡子街上,门面很大,一眼就能看见。是很多长沙人童年的回忆,据说刀削面是用机器削的。他家最有名的是炸酱刀削面,由于不在饭点,所以其他东西都不卖了,只剩炸酱面和煎饺。点了一份双码炸酱刀削面,原来双码是两份炸酱的意思,由于炸酱太多,比较咸。但感觉特色不足,不是很推荐。

罗记臭豆腐

就在新华楼旁,天天排队,六年前就吃过他家臭豆腐,印象不深刻,好像改了个位置。但是这次吃感觉特别好吃,他家臭豆腐外皮不如黑色经典那么脆,也并不像黑色经典那样一个个灌汁,但是我觉得比黑色经典入味很多。老婆更喜欢黑色经典,我喜欢罗记,仁者见仁吧。他家长沙酸奶也不错。

坡子街还有文记四合一、热卤刘、长沙豆皮、伍厚德堂、肆姐粉面馆、武爹臭豆腐、岳阳老徐虾尾等,由于时间和肚子装不下的关系未能品尝。

文和友老长沙龙虾馆

在杜甫江阁斜对面,这是长沙最有名的龙虾馆,门口的排队那是相当恐怖,经常是几百号的队伍。我们大概晚上十点去吃,还有三十几桌在排队,要是周末岂不是更恐怖。这一排饭店有很多家打着老长沙龙虾馆的字号,你就认准文和友这个牌子,门口有个大龙虾的雕塑,而且人最多的,肯定没错。
我们点了口味龙虾、烤香蕉、猪油拌饭、酸梅汤、灯泡果汁。说真的,龙虾并没有想象中那么好吃,而且很小,头比身子大多了,价格也不便宜。烤香蕉和猪油拌饭倒是很美味,尤其是猪油拌饭,相当好吃,就是份量也太小了吧,三口内一定能吃完,不过发微信分享朋友圈是可以送猪油拌饭的。

玉楼东

玉楼东我也是在以前的一集“天天向上”里看过介绍,老板是湘菜非遗传承人,玉楼东饭店号称湘菜发源地,最有名的两道菜是:剁椒鱼头、安东仔鸡。玉楼东总店在五一路上,地铁二号线袁家岭站下往东走200米就到。
我们就点了最有名的两道菜,果然名不虚传!仔鸡爽滑弹嫩,鱼头很入味,咸淡和辣度刚好,极力推荐这家。价钱也不贵。

这些吃的我光用看的都口水直流了,别等了,长沙这些不容错过的好吃的在等你呢!

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