旅游六大要素：吃、住、行、游、购、娱，吃放在第一位，可见吃对一个游客来讲是多么的重要。生猛海鲜是三亚必不可少的美食盛宴，除此之外地道的海南菜，隐藏在角落里的特色小吃，琳琅满目的热带水果，酒店里令人谗言欲滴的美味......
来到三亚怎能不吃海鲜，三亚是个海鲜遍地的地方，街边的各种海鲜饭馆抬头可见，但集中吃海鲜的地方有：第一市场海鲜、春园海鲜广场、火车头万人海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜加工广场
【关键词 ：便宜 夜市 丰盛 自购 加工】
优点：海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹（环境吵），可以逛夜市、公交方便；用餐环境较好。
缺点：没有停车位，自驾的客人不方便、拉客妹较多。
交通：乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路，微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可。
在此推荐2家比较热门的加工店：
叶姐海鲜加工店位于第一市场新风街128号，虽然店面不是很大，但是挺整洁。老板热情好客，为了满足广大游客对川菜和湘菜的喜好，专门聘请四川及湖南两位厨师，结合两地菜系的特色进行改进加工。
来到第一市场，不妨去体验下。
重庆英姐海鲜加工店，位于新民街146号，距离第一市场60米，是一家经营十多年的加工店。老板是地地道道的重庆人，主打川湘口味，同时可以根据客人口味需求进行菜品的加工。
老板会亲自或者安排人带客人购买海鲜，价格比较比较实惠且海鲜质量有保证。
招牌菜:口味蟹、椒盐虾、扇贝、生蚝
【关键词：海鲜新鲜 自购 加工 靠近市中心】
优点：交通方便，靠近市中心
交通：乘坐3路、12路、25路、微4号线、微5号线公交车，在春园海鲜广场站下车即可。
【关键词：规模最大、加工店多、有停车位】
优点：环境好、加工店多、加工费便宜、有停车位；
缺点：不方便到达、位置较偏、海鲜较贵，广场大排档的形式，没有空调；
交通：自驾、出租车或31路公交车
优点：靠近三亚湾，方便去海边逛，环境一般；缺点：拉客妹较多，比较容易被宰，最好自己提前选定口碑好的店家。
交通： 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。
1、货比三家，多询价，多对比。
2、排水：称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称
3、看清楚称，免得缺斤少两
4、不搭讪拉客妹
5、吃海鲜时，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒
6、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食
7、如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。
文昌鸡又称白切鸡、白斩鸡，是海南四大名菜之首，也是名扬海外的海南鸡饭的原型。鸡肉选自精心配方喂养的家养鸡，肉质紧实、肥瘦适中。烹制好的文昌鸡搭配蒜泥酱汁，即突显了独特的海南酱料香又保留了鸡肉本身丝滑的口感。是一道真正誉满天下的海南名菜。
和乐蟹是海南万宁一带独有的螃蟹，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，烹调方法多种多样，最好吃的是“清蒸”和乐蟹，留存蟹肉原味之鲜的同时还能品尝到酱料的独特风味。买几只新鲜的和乐蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。
加积鸭的独到之处在小鸭的养殖过程，将养殖两个月大的小鸭圈养起来，尽量减少活动进行培育填肥，成熟后的鸭子肉肥香嫩，肥而不腻。烹饪成白斩鸭的同时，保留了鸭肉最原汁原味的口感。酱汁选用鸭汤配以辣椒、蒜蓉等辅料，肥瘦分明的鸭肉配上爽口酱汁，让人欲罢不能
在海南流传一句话：“冬吃东山羊，如穿棉衣裳”。东山羊饲养在海南万宁市东山岭，因优质的羊肉而闻名。东山羊毛色乌黑、皮滑肉精、与其他羊肉相比膻味更淡且营养价值更高。在海南蒸制东山羊肉多以浓汤熬炖为主，游客也可以在餐厅内自行涮煮羊肉，品尝一顿味美滋补的羊肉盛宴。
椰子饭是三亚必尝的美食之一，可作为主食与海鲜等菜品一起享用。椰子饭选用海南优质的糯米与天然椰肉、椰汁一同蒸熟而成，软糯的糯米饱含浓郁的椰香，柔嫩中不乏椰子的清甜。在这个椰影婆娑的城市，品尝一角地道的椰子饭，别有一番海岛滋味。
四角豆又称作“龙豆”，是热带雨林中生长的特色植物，也是海南的特产之一。在海南四角豆是十分常见的蔬菜，也是三亚人十分喜爱的餐桌美味。通常都以蒜蓉煸炒，四角豆极易入味，不仅嚼劲十足，又是去火润肺的好选择。三亚几乎家家参观都有蒜蓉四角豆这道菜，可作为爽口蔬菜与海鲜同吃。
炒冰是三亚消暑颇受欢迎的一种清凉甜品。用新鲜水果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒成冰。纯天然的水果炒出来的冰，质地细滑，入口即化。各种热带的新鲜水果皆可作为炒冰的原料，让游客在炎炎夏日感受一抹爽口的清凉
抱罗粉是海南著名风味小吃，以顺滑的米粉搭配多重佐料熬制的浓汤。粉条柔软爽滑，汤汁鲜香中略带酸辣，诱人食欲；抱罗粉贵在汤的独特，汤汁偏甜，但甜而不腻，很多三亚人喜欢将抱罗粉当做早点吃。抱罗粉分干拌和汤粉两种，游客最好选择汤粉，相比而言更能品尝到抱罗粉的原汁原味。
清补凉是海南岛的特色冰爽甜品。食材少则十几种，多则几十种，主要以红豆（绿豆）、薏米、花生及椰肉、西瓜粒、菠萝粒、椰奶等配料共同炮制而成。在火热的三亚，清补凉是消暑去火，健脾益肺的最佳甜品。清凉补的摊位遍及三亚大街小巷，一年皆有。游客还可以根据个人喜好自行添加甜品上的其他配料。
正宗陵水酸粉，是用陵水当地自制的纤细粉丝水煮，加入特制的卤汁和酱汁，配以牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分时可加入海南本地独一无二的黄灯笼辣椒，味道酸辣甜香
海亚餐厅是三亚老字号海南菜食府。在口味上，家常菜以清鲜淡雅为主，讲究原汁原味。特色菜肴有干煎西刀鱼、马鲛鱼、五指山野菜等。
价格有点小贵！
地址：三亚市新风路001号（新风路与临春河路交界口）
利国餐厅是三亚吃海南菜最正宗的老字号之一，店已经开了十几年了，基本上都是三亚当地人过来吃，在当地相当受欢迎。
环境虽然没有海亚餐厅的高大上，但是价格算是比较亲民了，该餐厅每桌配了一罐辣椒蒜粒，不错。地址:三亚市文明路113号
烤鸭店位于友谊路上，十多年的老店了，上下2层，环境卫生还是不错的
招牌菜烤鸭，白斩鹅，文昌鸡等。此烤鸭与北京的烤鸭是不同的，烤鸭用秘制的酱料腌制过，烤出的成品外焦里嫩，松软多汁，肥而不腻。
价格特别亲民。
地址：友谊路143号(劳动局斜对面)
龙泉椰子鸡汤选材比较讲究：鸡选用正宗龙泉文昌鸡，椰子选用海南本土新鲜椰青，配上鲜甜爽口的珍珠马蹄，口感清甜、自然。
消费100元/人左右
地址：三亚市团结路与三亚湾路交叉口（仙居府酒店旁）
胜意大酒店位于三亚湾“椰梦长廊”的繁华地段，从酒店大堂步行可直接到三亚湾碧海沙滩。
自助海鲜BBQ顾名思义“自己动手，丰衣足食”，几十种海鲜加上各种色香味俱全的糕点，甜品及酒水，满足各种需求。
不怕你吃的多，就怕你浪费！
银泰酒店晚上会举行BBQ特色池畔木排海鲜烧烤晚宴，食材品种多，烧烤味道不错，有菲律宾乐队伴奏驻唱，情调非常好，是大东海最有名的酒店自助餐。
在海底餐厅享受自助美食的同时，感受各种热带鱼、大海龟在身边畅游的感觉甚是美妙，当工作人员穿上潜水服，在海洋馆里喂食时，几乎所有的客人都会情不自禁放在碗筷，拿起相机，完全被奇妙的海底世界吸引。给游客呈现一个从视觉、听觉、味觉、触觉于一体的饕餮盛宴。
三亚是旅游的天堂，对于“吃货”来讲更多了一种美食之旅。除了以上所罗列的，还有很多，比如后安粉、海南粉、腌粉、肠粉是海南人早餐的必要选择之一；海南的排挡也是一种体验当地人生活的最佳方式之一，比较受当地人喜欢的有香草鸭、醉鹅、黄流老鸭、定安骨头汤等；除此之外，全国各地口味菜也是相当齐全，东北菜、湘菜、火锅、河南菜、粤菜应有尽有......
根据个人口味和时间来安排自己的美食之旅，对于到了三亚的你来说算是不虚此行了。
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