咖啡地图 | 10家藏在成都街巷的咖啡店
10家咖啡店，每一家都有自己的闪光点，也都有着属于自己的故事。风格各异，个性不同，但相同的是都带着对咖啡的热爱。
- Five Elephant Coffee -
一杯来自于柏林的咖啡
Five Elephant Coffee开在一条充满烟火气的街道上，对面是农贸市场。纯白简欧风的门店与周围市井的店铺形成了反差，但一定不要小瞧它。
Five Elephant Coffee是德国三大精品咖啡品牌之一，在柏林富有盛名。而成都的这一家Five Elephant，是其在中国的第一家直营店。
所有咖啡豆都来自Five Elephant的柏林烘培工厂，豆子在经过浅度烘培后便封装空运至中国，保证密封到开封期间都维持很好的风味。
店面的布置也是秉持简约的风格，落地玻璃前，几张高脚桌椅，两张圆形桌子搭着软木塞材质的凳子。没有追求过多的设计和噱头，更希望让客人专注于咖啡本身。
地址：双桥路151号附13号
电话：028-64637466
人均：38元
- Let’s Grind -
这里隐藏着一位咖啡界的大师
在镋钯街的一个街角，有这样一间咖啡店，它叫Let’s Grind Fresh Roasted Coffee。
简单的桌椅，从屋顶悬挂而下的咖啡杯，像是误入咖啡梦想家的秘密花园，而就是这样的一个小店里隐藏着一个咖啡界的大师——干施林。
老板干施林，2011年6月代表中国在哥伦比亚波哥大世界咖啡师比赛中获得了2011 WBC中国区冠军。店里的咖啡都是经过干施林严格地挑选，他只想单纯的分享咖啡，让更多的人喝上“地道”的咖啡，将兴趣与工作结合到一起，头衔早已变得无足重轻。
地址：成都市锦江区镗钯街39号
电话：18111634646
人均：38元
- Black Beans Coffee -
西南地区第一台Mavam双头咖啡机
Black Beans Coffee是一间MUJI风格的两层空间，以原木的米色与浅木色为主。
来到这里的客人们喜欢围坐在大理石吧台，看看咖啡的制作过程，和咖啡师闲聊，顺便了解了生豆的产地和烘焙的深浅。
一切都显得稀松平常的咖啡店，却有着炸裂的内核。这里有西南地区第一台黑色超酷炫的Mavam双头咖啡机，还有成都少见的氮气咖啡机。
如果有兴趣，你还可以在咖啡师的指导下自己萃取浓缩液，自己打奶泡，做一杯独一无二的咖啡。
地址：高新区广和二街157号
电话：17311240831
人均：34元
- UID Café -
美式复古文化生活体验站
UID Café是一家专注于美式复古文化生活体验的精品咖啡馆，称得上是成都集合店鼻祖，多年老店至今依旧有着实实在在的腔调。
在UID Café可以聊两件事，美式复古文化和咖啡。位于水碾河U37的UID Café旗舰店，其实最容易让人记住的，是那片陈列了不少古着的区域，从饰品到服装到鞋子，无一不具备。
在这里，你可以买到的古着，每一件都有着自己的故事和历史。在这里，你可以喝到专业的咖啡，每一杯都是咖啡师精心制作。
地址：锦江区水碾河南三街U37创意仓库六号楼一层
电话：028-86653818
人均：47元
- INVISI COFFEE SHOP -
咖啡冲煮大赛中国区冠军为你做咖啡
INVISI前身是名叫hmp craft的咖啡馆，在经历一年时间以后，改名为现在的INVISI。
“invisi”从英文单词invisible衍生而来，中文可直接读作隐味室，是因为他们认为咖啡里面的味道非常丰富，希望来的客人可以和他们一起探索隐藏在咖啡中的不同的味觉体验，同时invisible这个单词也代表着他们会一直坚持高品质咖啡产品的隐藏理念。
店主兼咖啡师李思莹，2017世界咖啡冲煮大赛中国区冠军。她花了很多时间把咖啡馆变成她喜欢的样子，但同时也要花比这更多的时间让更多的人接受。
INVIS会定期更换店内单品咖啡使用的豆子和推出季节性创意咖啡，即将推出他们自己设计的手冲通行卡，150块钱可以来店换取任意5杯手冲咖啡。
地址：高新区广和二街197号
电话：17308057977
- New School Workshop -
这家咖啡店有点酷
New school workshop 坐落在滨江路一条小巷子里，是一家集合纹身、咖啡、甜品、手工银饰的创意集合店。
一群不同领域的年轻人汇聚在一起，做自己喜欢的事，还有什么比这更酷呢？
店铺以美式复古风格为基调，店中间还有一玻璃展柜，里面是各种热带沙生植物。这里的咖啡走浅烘路线，日常出品的咖啡豆由咖啡师根据豆子的状态而两者切换。
纹身和咖啡是New School最为个性的标签，而另一个迅速走红的原因便是这里的法式甜品。
地址：锦江区滨江东路168号 商铺8、9号（银唐寓所对面）
人均：45元
- 如本咖啡 -
每天都能坚持做一件事的有爱日常
他们闭店后带着手冲壶周游世界，回到成都又花了半年的时间找到合适的店铺。重新开业的如本咖啡，以优秀的品质和美丽的样子重新回到了人们的视线。
纯净的北欧风，透过明亮的落地窗向里望，灯光明亮，视线可以直达里墙，它的透彻和宽敞就这样呈现在眼前。
如本使用自家烘焙的豆子，店主常常为了烘豆子工作到深夜，对待咖啡认真又放松。
喜欢老板夫妇的日常打卡 ，每天都能坚持做一件事的有爱日常 。这是一对有故事的老板和老板娘，到底有怎样的故事，就等着你到如本去一探究竟了。
地址：锦江区金泉街48号附6号（近香格里拉）
电话：028-62492415
人均：38元
- The Hideout -
全称：The Hideout Specialty Coffee
城市森林里的隐匿之处
hideout意为隐匿处，店主将这里视作the hideout in the city forest，城市森林中的隐匿处。灰白色调加竹结构，象征钢筋水泥的城市丛林。在硬核的城市构造中，散发着高品质咖啡的柔软香气。
这是一间认真做咖啡的店，店内的咖啡豆是直接进口墨尔本烘焙商dukes coffee roasters。即使在巨大的成本压力下，仍然保持高品质。
热爱咖啡的店主不仅注重咖啡的质量和口感，也时常叮嘱客人要趁热喝，因为时间一长融合好的咖啡会开始分层，苦味会更加明显且失去平衡。
地址：武侯区长益西二路48-50号
电话：17358630403
人均：45元
- 别有AnotherSpace -
别致的工业风，近世的桃花源
别有AnotherSpace自2014年成立至今，始终坚持发掘别有风味的饮品及别有格调的器具。选址于与太古里一墙之隔的小街巷内。三米的距离需要一分钟才能走完，这三米和一分钟隔开了繁华与幽静。
别致的现代工艺风，深色系的主调配上恰到好处的白墙，挑选著名设计师品牌沙发，处处都能体现店主的品味和心思。
咖啡和饮品趋向专业化。90+微氮气冷萃，使用90+的烛芒，是埃塞俄比亚一款具有独特风味的豆子，味道醇正特别。
地址：锦江区玉成街14号新3号
电话：028-61989845
人均：63元
- wow！coffee -
从心底发出的那一声：wow！
店主Sino是一个爱咖啡如命的女孩子，自小受家人喜欢喝咖啡的影响，大学毕业后放弃了本应更稳定舒适的教师职业。09年进入咖啡行业，带着浓重的理科生思维方式成为了一名不折不扣的技术控。
在这家店里，萃取和分享，是wow！coffee一直要坚持做下去的事。因为这种近乎偏执的执拗和对咖啡的追求，在这里，每一杯咖啡都是被精心出品的。
Sino说：“在这间咖啡厅里，我们并不鼓吹情怀，也不贩卖梦想，我们要的，就是在你喝到我们的咖啡时，从心底发出的那一声wow！”
地址：武侯区桐梓林东路3号锦绣花园西门内（进大门直走三十米）
电话：028-86519060
人均：57元
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