文中提及地点

来长沙吃什么?这些美食街、湘菜、小吃值得试?

长沙的美食,带着长沙人的态度。臭豆腐闻着不好接近却香在唇齿舌尖;顺滑软糯的米粉要泡在浓油爽辣的老卤汤里;烧烤大排档,炎热的天气碰撞烟熏火气的辛辣;街头巷尾,吮一口小龙虾的鲜香。如此滋味必须值得专程体验。

特色美食街

太平老街

历史悠久的太平老街,是最被游客熟知的美食地。这里集纳了众多文物古迹、名老字号、手工艺品和特色小吃,散发着浓郁的湖湘文化气息,古老的长沙城也藏匿在这街头巷尾中。建议白天去,和周围的贾谊故居等一起游览。晚上虽然能感受长沙的夜生活,但是着实拥挤。

坡子街

历史厚重的长沙坡子街,与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。臭豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑、糯米粽子、八宝果饭、荷兰粉、红烧猪脚等应有尽有。被张艺兴带火的肆姐面粉店也坐落在这里。

冬瓜山

在长沙流行一句话叫“长沙夜,冬瓜山”,说的便是冬瓜山美食街,烧烤摊、大排档、小吃馆子,这里统统都有。来到这里,买上一份独有的冬瓜山肉肠,再在烧烤摊上点上烤串,带一份紫苏桃子姜,这趟夜宵也才算是合格。

经典必吃榜

米粉

长沙人“嗜粉如命”,米粉店充斥在长沙的各个角落。也许随便在某个街角你就会遇到一家让你欲罢不能的粉店。这里推荐一些被大众验证好吃的店铺,让你第一次去不踩雷。

玉林:30多年来只做早市,去晚就吃不上了,最大的特色就是店里免费小菜;

金玲:上过《天天向上》的美食推荐,一大卖点就是炒码粉。

周记:24小时营业,他家特色就是有号称汪涵哥最爱的肉饼蒸蛋。

糖油粑粑

在无辣不欢的长沙,糖油粑粑可以算得上一个比较特别的存在了,和臭豆腐一样,是长沙随处可见的小吃。金黄色的色泽,甜糯的香味。虽然刚出锅的糖油粑粑很烫,但它就得趁热吃才有那味儿~虽然也是哪哪都有,被大家提得最多的还是李公庙糖油粑粑。

臭豆腐

说起长沙的臭豆腐,都不用特别推荐,经典的黑色和它独有的味道已经让它“臭名远扬”了!而在长沙,臭豆腐店也是三五步就能遇上一家,循着臭味你也能知道哪家好不好。而那些能叫上名号的,也是被大家熟知认可后口口相传而来的。

文和友:臭豆腐里面的颜值担当,肉酱臭豆腐值得一试。

黑色经典:人气最旺,外酥里嫩。

五娭姆:长沙最年长的臭豆腐店,巷子里的经典。下午3点才开始卖,卖完即止。

湘菜

作为中国八大菜系之一的湘菜,因火辣而出名。不同于四川的麻辣,贵州的酸辣,湖南的香辣更加原汁原味。所以来到长沙,也得吃上一顿地道的湘菜才算没白来。长沙人吃湘菜也是家常菜,没啥门面的要求,只要好吃够辣就正宗。

壹盏灯:长沙湘菜口味馆的招牌之一,青椒炒油渣、口味鸡杂还有鸭掌骨都很受欢迎,到饭点排队等位是日常操作。

费大厨辣椒炒肉:凭一盘辣椒炒肉赢得了食客的心。虽然菜品不多,但都很地道。

鲁哥饭店:开了二十多年了,之前是一家深藏于小巷内的苍蝇铺子。茄子咸蛋黄、老长沙糖饺子几乎是每桌必点。

还有这些:天下客饭店:招牌必点“鱿鱼炒肉丝”。
曾娭毑酒楼:招牌必点“桑拿腰花”。
柳胖子家菜馆:招牌必点“香菜拌腰花和砂锅豆腐”。
益华家菜屋:招牌必点“黄鸭叫”。

网红美食店

茶颜悦色

一杯让你不顾一切要飞到长沙喝的奶茶。颜值和口感都很耐打,幽兰拿铁、人间烟火是招牌必点。除了奶茶好喝外,新开的周边店以及和三顿半新开的IP店,还能满足你带着奶茶回家。

文和友老长沙龙虾馆(海信店)

这家店是文和友旗下首创夜宵品牌“老长沙龙虾馆”升级版,老楼里包含了人家近100户,商铺20余间,打造成一个80年代老长沙的超级楼中社区,全方位还原老长沙的文化与情怀。整个餐厅一共有7层,除了龙虾馆之外,还涵盖了多个业态品牌,包括餐馆、小吃店、照相馆、录像厅、理发师、电游室、歌舞厅、批发店、五金店、婚姻介绍等。来这里,不仅是吃一顿龙虾那么简单。

0
举报
推荐阅读
加载更多