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厦门攻略|探秘嘉禾良库,厦门第一粮仓变身文创新地标

🍚嘉禾良库

随着经济的发展和城市的扩张,许多工厂、仓库都会纷纷往外围搬迁。而遗留下来的旧址,则常常“再利用”,被规划用来建设成文创园,这也可以说是现在的一种潮流趋势。

 在金榜与文灶的交界处,曾经是厦门人的“饮食源头”——厦门第一粮仓经过这五六年时间的大改造,如今摇身一变,成了新晋的文创园,同时也是厦门第一座粮仓纪念馆。

 园区的建筑基本保留原本的粮仓样貌,里面的区域也是按几号仓来分。如美食多集中在3号仓和4号仓一带,8号仓则以办公区为主等,给整座文创园平添了一股文艺怀旧的味道。

 之所以被称作“粮仓纪念馆”,除了保留建筑外,行走其中还常常能看到与粮食有关的雕塑与器具,而且部分仓还完整地保留了粮道,可以说是“沉浸式”的体验了。

虽然如今还有一些地方尚未完全修建好,有些位置也还空着等待入驻,但已经有不少蛮有意思的店铺以及许多美食值得打卡。今天秘密君就和大家盘一盘,这座大粮仓里有哪些好玩的地方吧~

😋美食篇

1⃣️ 台北茶贰式

地址:4号仓B4119-1
时间:10:00-22:00

☕️茶饮界时尚又大牌的台北茶贰式,不论是味道还是颜值都深受大众喜爱。虽然店面不大,不过位置还算好找,两层的小楼很适合下午打发时间。

源自台北的品牌主打的自然是台式风味,秘密君很喜欢豆浆波波茶,冬瓜茶与豆浆的结合味道非常美妙。碳培乌龙鲜奶也不错,但建议常规糖,不然茶味会很重。波波也是很Q软的口感,总体挺推荐的~

2⃣️ 台虎精酿

地址:4号仓B4106-B4109
时间:周一至周四/周日18:00-00:30;周五/周六19:00-01:30

🍻夜幕降临后就可以从4号仓顺着台虎精酿的灯牌找到这家挑高的小酒馆了。“下班不喝酒,人生路白走”,门口的文字灯管特别醒目,也特别让人印象深刻。都这么说了,岂能不喝一杯呢?

来自台湾的台虎精酿落户后,在厦门建起了自己的酒场,如此一来,自酿的啤酒就能以最快的速度送到店里每位“酒鬼”的手中,也保证了风味和新鲜度🍺。

酒单上的名字千奇百怪,并且藏着作为“五迷老师”的老板的小心思。点了几款酒,风味都很特别,层次感也蛮丰富的。

喜欢酸啤的酒友们可以试试“酸酸对决”,女孩子们则更多会点上一杯甜甜的果酒“莓纳斯的诞生”。
另外他家的咸酥鸡拼盘也很推荐,秘密君最爱里头的四季豆啦!

3⃣️ ICEZEIT手工冰激凌

地址:4号仓A101
时间:春/冬10:00-22:00;夏/秋10:00-22:30

据说这是来自奥地利的品牌,冰激凌的口味特别特别多,看得秘密君选择恐惧症都犯了。店铺的装修也很精致,拍起照来好看又小资。

薄荷巧克力吃起来是非常浓重的薄荷味,就像大家最熟悉的薄荷牙膏一样,还有不少巧克力碎,是十足清凉的口味了。

招牌的阿玛雷娜是樱桃味的,但水果本身很好吃的樱桃化身甜品口味后总是透着一股奇异的甜味。虽然秘密君个人不甚喜欢,但还是有不少小伙伴喜欢,看个人口味吧~

4⃣️ 湘江红

地址:5号仓5101
时间:09:30-14:30;16:30-21:30

对于这家挂着“二十年老店”的湘菜馆还是始终充满期待的,硕大的招牌非常显眼,装潢与餐具都特别具有年代感。

剁椒鱼头是它的招牌,可以说是“每桌一头”。这次尝试了一下开胃鱼头,里面换成了黄椒,还有放柠檬片,二者结合带来一股让人迷恋的酸辣香味。

一个鱼头两个人吃蛮刚好的,肉质也很鲜嫩。解决完鱼头记得把面放进去捞一下,格外有滋味。

另外还点了玉米龙骨汤和豆角茄子,都是很适合配白米饭食用的菜,味道很不错,分量也很足。

5⃣️ 爽先生

地址:3号仓3109
时间:18:00-22:00

从三号仓中间穿过去就能看到爽先生的招牌,只营业晚餐,因为店铺不大,所以会在门口摆上几张小桌子。

这家的烤鸡有点东西,店员会建议你从鸡胸肉开始吃,避免继续加热后变柴。鸡皮特别焦香酥脆,肉质则肥美多汁,蘸上辣椒粉一起入口,好吃到即使很烫也忍不住一直吃下去。

 炖饭也是招牌之一,是吃完会有点腻、但不吃还会想的那种迷之喜欢。他家的低温鹅肝也很推荐,冰激凌一般的口感十分上头。

饭后店里还会送一份口红哦~其实都是巧克力做的,但壳子套的是纪梵希的外观,看起来bling bling的。

💡TIPS :这家比较建议预约哦~会有室内的位置,并且菜品会根据你的到店时间提前安排好,不用等很久。

6⃣️ 21GRAM COFFEE

地址:4号仓A107
时间:18:00-22:00

虽然不是第一次造访21GRAM COFFEE,但嘉禾良库的这家分店里有早午餐可以吃,忍不住要来打卡一下。

两层小楼通透明亮,不少人都会来这里边吃brunch边办公。菜品不多,点了一份班尼迪克蛋和一份意面,味道虽然不算特别惊艳,不过都是好吃的。

这里的咖啡走的是平价路线,“假设你下午刚好路过,就进来喝一杯咖啡,这是很自然很生活化的一件事情。”每天的手冲和特供果汁都不太一样,好像每天去都有小惊喜。

🏃其他

文创园里通常不只是有美食而已,其他各界的项目都有可能在这里出现。嘉禾良库也不例外,体育、音乐,甚至密室等,在这里都能找到。在这里只作简单介绍,具体选择就看大家个人需要和体验感啦~

1⃣️健身场所

仓库本身具有挑高的空间特点,用来做体育场所其实还蛮合适的。在这里有泰拳、健身房,因为周边都是社区和学校,附近不少人都会下班后来这里健身运动,减脂的同时还能减压。

2⃣️ 吉岛音乐

不了解的路过招牌可能会觉得这家平平无奇,但其实火遍大江南北的厦门六中合唱团就是吉岛音乐带出来的。

3⃣️ 怪谈协会

这家属于最近大火的沉浸式密室会有真人NPC在剧情需要的地方出来互动,比以前单纯闯关解密的密室更刺激,感兴趣的胖友们可以去试一下。

4⃣️ 雪名星滑雪体验训练馆

据说是福建首家室内滑雪,有单人体验,也有双人体验,可以和朋友一起来玩,也很适合亲子活动。对于南方的孩子来说,既能感受到滑雪的快乐又不用担心摔倒,是个很不错的体验场所。

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