三亚宝藏吃货秘籍，20家美食年终大盘点
其实，我不是一个称职的吃货，所以在写这份年终盘点的时候，勇气基本都来源于自己去 三亚 的次数。没错，这几年里 三亚 真的成了我第二个家，特别是今年，因为工作，来往相当频繁，就这样，慢慢将 三亚 的每条街巷，每个馆子都逛遍，吃遍了，曾经以为一直不会去的地方，也成了一去再去的远方。
早晨嗦碗粉,神仙站不稳
三亚 的清晨，是从嗦粉开始的。每天清晨嗦一碗热气腾腾的粉，才能有劲做好一天的工作。 海南 粉多味浓香，柔润爽滑，回味无穷。像抱罗粉，后安粉， 陵水 酸粉，这些藏在街巷里的美味，又岂能错过？
1.抱罗粉
如何记住一座城市，自然是从清晨的第一顿早餐开始。抱罗粉因盛起 文昌 市的抱罗镇得名。这家店是闺蜜推荐的，说在当地很有名，虽然走遍 三亚 街头，随处可见抱罗粉，但这家是老字号，所以才叫真宗抱罗粉。店铺在第一市场附近，里面都是当地的爷爷奶奶，一看就很有年头了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣。粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，其味妙不可言。
地址： 三亚 天涯区河西路33-34号铺面
人均：12-15元
必点：抱罗粉
推荐指数：★★★★★
2.港门粉
港门粉是 海南 一带的传统风味小吃，其实港门原来是 三亚 一个海滨小镇，又称保港镇，自古以来就是三亚 最重要的渔港之一。港门人以打渔为生，港门粉最早就是渔民做出来的。细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤，再撒上一点粗胡椒粉和葱花，这样一碗鲜美的港门粉就可以上桌了。这家老字号店的粉鲜美清淡，很符合我的口味，最后连汤都喝光了。
地址： 儋州 村社区 儋州 一巷51号一楼
人均：11元
必点：港门粉
推荐指数：★★★★★
3.后安粉
后安粉是 海南 有名的小吃之一，产自后安镇。后安粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮，让人流连忘返，吃了还想吃。不一会粉就端过来了，后安粉汤底的制作，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。
地址：吉祥街38号
人均：15元
必点：后安粉
推荐指数：★★★★
4.陵水酸粉
酸粉是 海南 的一种特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道也极其鲜美，令人回味无穷。 陵水 酸粉有时也被叫做 海南 粉，因为 陵水 是 海南 省的一个县，由于 陵水 制作的酸粉最为正宗， 陵水 酸粉的名称由此而来。这个相对于港门粉来说，港门粉更清淡些，这个味道更浓一些，各有各的不同，大家要想嗦粉的话，口味重的可以选 陵水 酸粉和抱罗粉，喜欢清淡的话，就选港门粉和后安粉。
地址： 三亚 市区新风街26号
人均：20元
必点： 陵水 酸粉
推荐指数：★★★★
海南特色菜，不吃你白来
海南 菜是 中国 传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一， 文昌 鸡，东山羊，和乐蟹，加积鸭作为 海南 的四 大名 菜，每一样都值得专程飞过来品尝。另外， 海南 的海鲜，也是到了当地，不可错过的美味
5.嗲嗲的椰子鸡
这家当地网红店，相当火爆，之前在明珠广场吃过，味道令人难忘，是我每次到 三亚 来必吃的美食。
进门就能看到师傅在砍椰子，然后三个椰子放在一个篮子里，这就是一锅椰子鸡所需的汤底。这些椰子都来自东郊椰林，真材实料，看得见。
不一会儿，热情的店员就来亲自倒椰汁了。椰子其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴，三个新鲜的椰子一只鸡，吃的就是这个原汁原味。除了椰汁外，每锅汤底还会加上一瓶 依云 矿泉水，真正纯天然的汤汁，低调的奢华。除了椰子鸡，店内的菜品都很好吃，不要错过海南凤尾虾哦！
地址： 三亚湾 路167号
人均：100-150元
必点：原味椰子鸡
推荐指数：★★★★★
6.一块豆腐
来 三亚 ，吃豆腐？没错，刚开始我也好奇，为什么要来 三亚 吃豆腐，所以，在有一次已经连续吃了几天海鲜大餐后，我想到了这家店，冲着豆腐比较健康，养生，当晚晚餐就定在了这里。他家的招牌菜就是石磨豆腐，经过精选 东北 建三江 有机大豆、精心泡制、石磨碾制、大锅煮熟、人工过滤、手工挤压、卤水点脑、压制成型等传统的制作工艺来完成，白嫩、细软、味纯、入口即化，吃的时候搭配三种不同的酱汁，豆香四溢。
这家的菜品兼容传统和创新，不仅有传统的手工豆腐、也有创新的玫瑰馒头。大白馒头端上来的时候，我还没太在意，就看到服务员拿了干冰过来，将玫瑰花放进去低温冷却。经过极度低温的冷却，服务员将玫瑰花拿出，悬在馒头上空，让我用手轻轻拍打花瓣，玫瑰花的碎片便落到馒头上，整个过程颇具仪式感，服务员还细心提醒我，花瓣是可以吃的。
地址： 友谊 路85号
人均：80元
必点：石磨豆腐
推荐指数：★★★★
7.林姐香味海鲜
来 三亚 ，不吃顿海鲜是说不过去的，这里除了阳光，沙滩，最吸引我的就是琳琅满目的海鲜。这的海鲜不仅个头大，还相当便宜，推荐大家一家在第一市场附近，人气超旺的林姐香味海鲜。海鲜自己选，味道自己定，这相当于量身定做了，我很喜欢这样的方式。
在等菜品上来的间隙，我们寻思点些喝的，店内的鲜榨水果汁不错，我喜欢芒果，所以就要了一扎，很浓稠，没有勾兑，100%的纯天然鲜榨芒果汁。爆炒芒果螺，每次吃海鲜必点，肉质肥厚鲜嫩；海蟹做成香辣的，吃起来相当爽，味道鲜辣；最后的椒盐皮皮虾，很大，看着满满一盘，好有食欲。我们两三个人，吃的都很满足，价格也超级实在的，真的可以敞开肚子吃起来。
地址： 三亚 市河西路 新民 街139号
人均：150元
必点：椒盐皮皮虾，爆炒芒果螺，清蒸石斑鱼
推荐指数：★★★★★
8.琼乡阁
对比别的菜品，我还是很喜欢 海南 菜的。来了 三亚 多次，也去过不少 海南 菜餐厅，最后令我心心念念的，还是琼乡阁。餐厅整体的风格很清新，有点像是置身一个花园中，店内摆放的花篮，有创意的灯饰，以及墙上的装饰画，都令我心情愉悦，就像回到了大自然的怀抱。
南乳黑猪排骨，是我最爱的菜品。黑猪是 海南 特有的一个产品，尤其以中部山区农民散养居多，黑猪肉质紧实爽口，味道鲜美，以至于后来和同伴抢着吃。炸过的猪排香脆可口，回味无穷，太符合我的口味了。
另外，阿婆手工豆腐也是店内的招牌，传统手工制作的豆腐，搭配琼乡阁秘制酱汁焖制，豆腐嫩滑，香味浓郁。槟榔花有养胃的功效，配老鸡炖汤，味道鲜美，有很好的养生效果。而新鲜生猛的 海南 大蛏子，采用凉拌冰镇的做法，清爽美味，回味无比。
地址：机场路8号
人均：90元
必点：南乳黑猪排骨，槟榔花炖鸡汤
推荐指数：★★★★★
9.阿婆东山羊
海南 人好吃山羊肉，其中以东山羊皮薄肉嫩无膻味最为出名，东山羊也是 海南 的四 大名 菜之一。 三亚 的羊肉店多，如果不知道去哪儿吃，不如考虑在本地的特色老店——阿婆东山羊。寻常的羊肉店，一般直接用新鲜羊肉来打炉。阿婆家多了一道工序，将新鲜羊肉用特制的独家秘方腌制，再熬煮，这样使得山羊肉自带一种咸香口味。锅底是用羊肉熬的高汤，汤头浓香，一口下肚，胃里暖暖的，没有很重的油腻感。因为锅底量比较大，一般两个人以上才开炉，这里也是当地人聚餐的好去处。
地址：胜利路老鸿港市场后身
人均：110元
必点：白切东山羊，羊排
推荐指数：★★★★
酒店不出门，美食搞得定
对于像我一样比较懒的吃货来说，入住酒店的同时，也能在酒店吃到美味的食物，真是再好不过了，这样就省去了出门再找吃的。其实，很多酒店的餐厅都是相当不错的宝藏餐厅，对于喜欢高档餐馆的童鞋，这里甚至可以品尝到各国不同的美食。
10.索菲娅意大利餐厅
索菲娅是丽思卡尔顿酒店优雅休闲的 意大利 餐厅，可以吃到最正宗的 意大利 菜品。地道的 意大利 美食烹饪手法，独具特色的装盘，折射出久负盛名的 意大利 香料烹饪技艺，真是一场色香味结合的艺术享受。
双拼披萨 , 蘑菇汤 , 龙虾烩饭 , 酥脆炸海鲜 ,凯撒 沙拉 , 提拉米苏，每一样都很好吃，餐厅除了接待入住客人， 还接待外宾，很多客人都是主动找上门来的。
地址： 龙海 路 亚龙湾 丽思卡尔顿酒店3楼
人均：400元
必点：火腿芝士披萨，战斧牛排
推荐指数：★★★★★
11.红树林泰餐厅
我是很喜欢吃 泰国 菜的，当地特色都吃遍了，住在 海棠湾 红树林的时候，看到酒店有泰餐，准备换换口味，尝下是否正宗。以 泰国 特有的佛塔元素和 东南亚 艺术品装饰的泰餐厅，走进的瞬间就很亲切，像是回到了 泰国 的感觉。
独特的泰式风味，回忆满满。一定是要点冬阴功的，菜品做的怎么样，正不正宗，喝一碗冬阴功汤就知道了。当我喝了一口汤后，感觉瞬间对了，就是这个味。
地址：海棠北路58号
人均：200元
必点：冬阴功汤，菠萝炒饭
推荐指数：★★★★
12.天房洲际涛餐厅
天房洲际酒店的网 红海 底涛餐厅，是半自助式的，每天都有很多的客人，这里自助的菜品已经相当丰富了，每天还有两场美人鱼与客人的互动演出，千万不能错过。靠水族馆的位置也不需要加钱，先到先得，餐厅的价位也很合理，在网上都可以预定到，晚上相比午餐稍贵一点。
日式料理，新鲜的三文鱼，还有海蟹，基围虾等等，品种很丰富，特别是刺身，非常的新鲜。除了自助菜品，还有当天的菜单，可以单独点自己喜欢的美食，想要坐到环形隧道用餐，也不是很难的事，早点来占位即可。
地址：海棠北路128号天房洲际度假酒店
人均：500元
必点：三文鱼，鹅肝，龙虾
推荐指数：★★★★
13.谷山料理
价格不菲的顶级日式料理，不仅在于新鲜食材，也讲究制作手艺。作为一家高端日料店，半岭温泉海韵别墅度假酒店的谷山料理，还是值得推荐的。店面设计整体采用木制的浅棕色，给人以淡雅自然的感觉。酒架上摆满了古朴而精致的 日本 清酒，一幅生机灵活的花鸟画，席间角落偶有点缀的几支鲜花，则充满了浪漫的气息，暖黄色的灯光，显得更有格调与温馨。
好的料理，同样是食物的艺术，谷山料理着重视觉、味觉与器皿的搭配。搭配简单却简约得浑然天成。经过摆盘之后，放在我们面前的日式料理就是一幅艺术品，一是感到心灵的震撼，二是让人不忍心下筷子去破坏。
地址：吉阳区落笔洞路169号半岭温泉度假区
人均：300元
必点： 日本 顶级和牛黑蒜厚烧，香煎海虾
推荐指数：★★★★★
14.有机蒸锅餐厅
有机蒸锅餐厅，光听上去就觉得很养生，有木有？餐厅也位于半岭温泉度假村内，周围环境相当不错，泡完温泉来顿蒸菜，美容养颜。餐厅很大，也很宽敞，不过有一点千万注意，一定要提前预定，直接去吃是不行的，正巧我去的时候有一家子也想在餐厅用餐，但没有预定，服务生说没有预定不行，因为他们都是看预定来配菜的。
作为中式健康饮食烹饪技术的代表，蒸菜不仅可以有效保留住食物的养分，营养均衡，绿色健康，膳食纤维软化后也更容易消化吸收。在蒸锅里有鲜美的鸡汤粥，等菜蒸完，粥也差不多熟了，正好可以当做主食。
地址：吉阳区落笔洞路169号半岭温泉度假区
人均：150元
必点：水库生鱼，有机冬瓜，金针菇
推荐指数：★★★★
15.迎宾馆海蓝餐厅
位于迎宾馆的海蓝餐厅是 亚龙湾 首家海底餐厅，有超大幅玻璃幕墙，各色热带鱼穿梭游弋其中，犹如置身海洋中心的梦幻体验，是亲子家庭最喜欢的餐厅。海蓝餐厅由连接屋顶的巨幅玻璃幕墙组成，是全球第十家海底餐厅,可容纳300人同时就餐。餐厅的海底世界有约30余种海洋生物，4000多条典型的海洋物种，其中不乏紫吊、三间鲽、黄狐狸等色彩斑斓的热带鱼类，还有黄鳐、海龟、鲨鱼等为人熟知的海洋生物。
更令人惊喜的是，如此极致梦幻的用餐之地，还提供多达百余种的自助餐。一定不要错过酒店的甜品，其主厨是原来任职于 迪拜 帆船酒店的，光看这个摆盘就已经令人流口水了。
地点： 三亚 亚龙湾 迎宾馆一楼
价格：298元/位 不限量
推荐指数：★★★★★
热带水果茶，悠闲好时光
在 三亚 ，满街的热带水果如同街边的椰子树一样常见，除了美食，水果，清补凉一定不能错过。另外，各种不同特色的茶饮店，咖啡店，小酒吧，也给旅途带来了不同的乐趣，可以一边喝着饮品，一边面朝大海，度过难忘的时光。
16.叫个猩猩
叫个猩猩是 三亚 特别火的一家水果店，很多游客回去乘飞机都会带上他家的水果礼盒送亲友。以前只知道 三亚 水果多，来了之后才知道，这里不仅水果多，还不需要你自己辛辛苦苦去市场买了大包小包拎回来，手机上面就可以全部搞定，且会在最短的时间内送到酒店。
在微信上点了几样水果，并联系客服留下了自己的酒店名字和手机号码，一再嘱咐说要在上午前送达，没想到九点就收到短信说水果已经送到了酒店的礼宾部，直接凭手机号去拿就行，这速度超赞啊。
要了我最爱的山竹，每个都很大个，相当新鲜，一斤有好几个，没有一个是坏的，吃的相当过瘾。店家承诺如果有坏的果子，包赔，而且能看出来，水果都是经过精心挑选的。手工椰子冻，它家的味道也超正的。最后回去前，还忍不住下单，买了些水果，让店家快递回去，这份来自 海南 的美味。
公众号搜索：叫个猩猩，即可极速下单
客服微信：jgxx007
必点：菠萝，芒果，山竹
推荐指数：★★★★★
17.盐咖啡
每到一个陌生的地方，我总是想找一些比较有文艺气息的店铺，所以走街窜巷之后，在 三亚湾 附近找到了这家咖啡店，走进来的瞬间，就被这里的环境吸引了。盐.咖啡有上下两层，下午的时候客人不多，上网看了一下，点了几杯特色的饮料和爆款产品，找了个位置坐下来，静享午后的时光。
跟许多花花绿绿的网红店不同，店内的装潢简单 大方 ，配色温柔，据说，每个月都有不同的主题，我去的时候是橙白色为主，相当温馨。他们家无论是甜点或咖啡都做的好精致，就连图片都承载不了它们的颜值。店里的招牌饮品“火山盐咖啡”很棒，很多咖啡店做的拿铁味道淡淡的，盐咖啡的从来不会让我失望。
地址：街道文明路美和家园D-011商铺
人均：40元
必点：火山盐咖啡
推荐指数：★★★★★
18.隐醉
我已经很久没有去过酒吧了，年纪大了，对于那些比较闹腾的酒吧，也没什么兴趣，喜欢比较有调调的地方，听听舒缓的音乐，于是想到了一家轻奢酒吧——隐醉。隐醉位于 三亚 渔人码头，因为考虑到要喝点小酒，大家可以打车去，酒吧走的是轻奢路线，在设计风格上将浓情美酒与花艺星空融合在一起，这里每晚都有国外的乐队驻唱，符合我的喜好。
令我印象深刻就是这杯骑士精神，也是店里的招牌。杯子外观很特别，听说很有来头，是当时骑士上战场前喝酒的器皿，酒后微醺，大家也聊的很尽兴，感觉很久没有这么畅快了。如果是三五好友的聚会，这里不失为最佳选择。
地址： 三亚 市天涯区解放一路香榭左岸3栋二楼211
人均：100元
必点：骑士精神，尼格罗尼
推荐指数：★★★★
19.郑阿婆清补凉
没有来 三亚 之前，我也不知道有清补凉这种甜品，后来熟悉了，每次来都会喝。在不同的地方，随意找个店都会有的全民甜品，郑阿婆家人气一直很高，所以就来探个店。相对于传统的清补凉来说，这家还有很多创新，像芒果冰球清补凉，沙冰椰奶清补凉等等，我和同伴要了一个传统清补凉，要了一个芒果冰球清补凉。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，也有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣等，还会加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，但不同地区不同店家也会根据不同人群常有其特色配料。等了一会，我们的清补凉终于来了，外面很热，索性就在店里找个位置坐下吃完再走，刚吃一口，我就惊叫起来：妈呀，太好吃了！
地址：吉祥街40号
人均：10元
必点：传统清补凉
推荐指数：★★★★★
20.百香果热带果茶铺
每到一个陌生的地方，大家总是想找一些比较有文艺气息的店铺，所以在走街窜巷之后，我找到了这家果茶店，绿色是我最喜欢的颜色，也很有热带气息。走进去看了看价格，20左右一杯，真心不算贵，要了杯薄荷柠檬茶。大中午的，户外十分炎热，走进店里坐下顿时觉得特别凉爽。
店里有免费的书和杂志可以借阅，环顾四周，鲜花随处可见，特别温馨。另外，如果你住在附近，这家店还可以送外卖。
地址： 三亚 市河西区天涯区文明路283号
人均：20元
必点：什锦水果茶，薄荷柠檬，奇异果菠萝
推荐指数：★★★★
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