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文中提及地点

瑞和条子糕,古城里的舟山老米道

有时候,吃不仅仅是为了美味,而是为了回味和感受。
那些经历风雨、依然屹立在我们身边的老字号,是经典,是美味,更是最纯正的舟山老米道。

瑞和糕点

一家起始于清朝晚期的百年老店
藏身于定海中大街31号
古香古色的仿古店面
一块写着“火热条子糕”的红色招牌
纯手工制作的糕点
老远就散发着诱人的香味

小店以“四季茶果”为经营特色
春季条子糕、夏季乌馒头
秋季月饼、冬季祭灶果
日复一日,四季轮转
老街里的糕点清香
不停变换着季节的味道

店铺从开张起就由舒姓族人经营
至今已传至舒家第三代
简单的美食小店
生产着二三十种传统糕饼
店里最特色的当属
条子糕

条子糕啊 一定要有桂花
没有桂花 条子糕就不好吃了

婆婆用熟悉的口吻
传授我们做条子糕的秘诀
... ...

制作房的蒸笼,冒着热气
婆婆端着新鲜出炉的条子糕
一阵清香扑鼻而来
咬一口
米粉夹着桂花的清香
吃到嘴里,满满都是幸福感

顺着石板路
缓缓走出古城
糕点的清香和回味的香甜
仍在唇齿间游荡
一份条子糕
尝到手艺人的一份坚持
这就是最幸福的味道

视频来源:看舟山影视制作中心
图文编辑:小丸子 小小周 

本文转载自  看舟山  微信公众账号,作者及版权归原作者所有,若有侵权请联系删除。

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