打开APP
文中提及地点

2017亚洲50佳餐厅榜单揭晓,第一名又在曼谷

奥斯卡金像奖闹了乌龙,虽然是川普说过奥斯卡就是一场闹剧,但是今天要说的“世界最佳餐厅排名”,堪称是饮食界的奥斯卡!也是世界吃货们最权威的餐饮指南!而位于曼谷的 GAGGAN独领风骚,摘取了今年第一名的桂冠!下面就来看看这家曼谷餐厅到底有多好吃!

亚洲50佳餐厅——泰国曼谷

GAGGAN(亚洲最强,第1名)

是的,再一次第一!Gaggan位于泰国曼谷一栋19世纪风格的两层住宅楼里,主打新式印度菜。Tasting menu每两个月就会更新一次,menu上的25道菜品全部用表情符号来表示,要等你吃完了才会揭秘这道菜用的是什么食材。”
Gaggan Anand凭借他丰富的想象力和过人的烹饪才能,将印度料理打造成了像法餐、日料一样的精致美食,无论服务态度还是摆盘方式都无可挑剔。酸奶炸弹、芒果二重唱、印度寿司和海胆冰激凌,店内餐品的味道和名字一样神奇。
“Gaggan把用餐的乐趣提升到了一个不只是由价钱和烹饪技巧决定的新高度。”有人这样评价道。

2016年Netflix美食纪录片《Chef’sTable》里,就有一集是以Gaggan Anand为主角,讲述了他是怎样从一个印度穷小子,一步步变身为亚洲第一餐厅主厨的故事。
P.S. Gaggan Anand要在2020年关闭餐厅,转向日本福冈开始新的合资项目。且吃且珍惜。

人均消费:600~1000 RMB
营业时间:午餐11:30 - 15:00   晚餐18:00 - 23:30
地址:68/1 Soi Langsuan,Ploenchit Road,Lumpini,Bangkok,10330,Thailand
电话:+66 2 652 1700

NAHM (第5名)

2014年的亚洲最佳餐厅,今年依旧在榜单前五,Nahm当然有他自己的魅力。
主厨David Thompson和他的团队创造的特色菜谱,给食客带来了独一无二的泰国料理体验。但这又不是你每天都能吃到的日常泰餐,Nahm的菜里有令人无法抗拒的泰国特色味道,烟熏、火烤、酸味、苦味,全部融合在一起才是Thompson的特色。

人均消费:600 RMB
地址: 27 S Sathorn Rd | Hotel Metropolitan by COMO, Bangkok 10120, Thailand
时间:午餐12:00 - 14:00,晚餐平日19:00 - 23:00 (晚餐周末19:00 - 23:00)
电话:+66-2-6253388

SUHRING(第13位 新上榜餐厅)

这个在东南亚的德国餐厅,被很多当地人和游客称为曼谷最好吃的餐厅,每道菜都梦幻般的美味和好看。
走进位于曼谷市中心的Sühring,就像走进了谁的家一样。温馨的玻璃房,精致的热带花园,还有让客人可以清楚看到的开放式厨房。虽然开店不过一年,Sühring已经拥有了一大批忠实顾客。黑布丁配青苹果、天堂与人间、酥脆小土豆,主厨兄弟俩从家乡德国受到启发,用应季食材向曼谷的食客们提供异国美食。

地址:COMO Metropolitan Bangkok,27 South Sathorn Road,Tungmahamek Sathorn,Bangkok 10120,Thailand
电话: 66 2 625 3388
人均消费:400~1200 RMB
营业时间:整周 18:00-22:00

***9(第19位)

一家泰国传统风味的正宗泰国餐馆,因老板Dylan和Bo而取名“***”。餐厅是个私人的小庭院,绿荫环绕还带一个泳池,大量的实木结构配以暗黄的灯光,情调十足,酸辣味的泰式菜肴也让人胃口大开。

地址:24 Sukhumvit 53 Alley,Khwaeng Khlong Tan Nuea,Khet Watthana,Krung Thep Maha Nakhon 10110,Bangkok,Thailand
营业时间:周二 - 周日下午18:00 - 下午22:00,周六 - 周日下午12:00 - 凌晨2:00
人均消费:500 RMB
电话:+66 2 260 2962

Issaya Siamese Club(第21位)

餐厅名字源于旧时泰语单词雨季,意为感谢雨季的灌溉和大自然赐予的美景。
餐厅主厨兼创始人Ian是泰国第一位享誉世界的厨师,善于用国际化最新潮的烹饪手法展现传统泰国菜味道。Isaaya有着非常漂亮的花园,一部分是餐厅,一部分是高级酒吧。如果您想在曼谷找一家最浪漫的餐厅,品尝美味又正宗的泰国美味,这家不容错过。

人均消费:400~1200 RMB,会加收10%的服务费。
地址:4 Soi Sri Aksorn,Chua Ploeng Road,Sathorn,Bangkok,10120,Thailand
营业时间:一周七天营业,午餐11:30-14:30,晚餐18:00-22:30,酒吧凌晨1:00关闭
电话:+66-2-6729040

Eat Me(第31位)

在曼谷已有17年头的老店,菜单有三种:素食,海鲜,肉食。 无论是从甜品还是正餐,还是服务和环境,都是无法挑剔的。而且菜品价钱也不贵,在很local的街道上,所以还蛮亲民的~

地址:20 metres off Convent Rd (in Soi Pipat 2),Silom,Bangkok 10500,Thailand
人均消费:200 RMB
营业时间:下午15:00 - 凌晨1:00
电话:+66 22380931

The House on Sathorn(第36位 新上榜餐厅)

今年亚洲50佳餐厅榜单在泰国曼谷的W酒店揭晓,也就是在这个酒店旁有一栋百年建筑,这里曾经是俄罗斯大使馆,现在是属于W酒店的新式亚洲料理餐厅The House on Sathorn。
主厨Fatih Tutak来自土耳其,他曾在日本、香港、新加坡、丹麦等多个国家餐厅担任主厨,如今,他将自己特殊的旅行经验作为创作灵感,融入进一道道菜肴中,呈献给饕客们。

地址:106 North Sathorn Road | Silom,Bang Rak,Bangkok 10500,Thailand
人均消费:200 RMB
营业时间:全天营业
电话:+66-2-3444000

LE DU (第37位 新上榜餐厅)

同样是一家新上榜餐厅!不得不说泰国今年有点儿厉害!
Le Du 虽然是个法式的名字,但并不是一家法国餐厅,它在泰语里是“季节”的意思。
主厨是一位年轻的泰国厨师Thitid Tassanakajohn,他从美国烹饪学院以班级最高分毕业后,先后在多家米其林餐厅工作。如今他将现代技术大胆地与亚洲风味相结合,创作出一道道充满想象力的泰国菜肴。而且配的葡萄酒总能非常好的搭配食物,使口味提升到一个新高度。

地址:399/3 Silom Soi 7 Silom,Bangkok 10500,Thailand
营业时间:周一 ~周六下午18:00 - 下午23:00
人均消费:700 RMB
电话:+66 92 919 9969

L'Atelier de Joël Robuchon(第40位 新上榜餐厅)

位于曼谷的Mahanakorn大厦的这家L Atelier de Joël Robuchon,依旧是红黑配加上开放式厨房。不得不佩服被称为“世纪大厨”Joel Robuchon的商业理念,将米其林餐厅标准化地开满全世界。

地址:96 Narathiwas Ratchanakharin | Silom,Bangkok 10500,Thailand
价格范围: 午餐套餐 950 泰铢起(约合200 RMB),五道菜的精选套餐 5000 泰铢起(约合1000 RMB)
营业时间:每日午餐 11:30 ~ 14:30,晚餐 18:30 ~ 22:30

不得不说,泰国的餐厅今年有点儿腻害啊!不仅夺得头筹还这么多新上榜餐厅。别犹豫了,趁着免签证费,赶紧出发觅食吧!看,优惠的机票都为您准备好啦!

各餐厅人均消费价格仅供参考,以餐厅实际标示为准哦

APP内查看更多攻略
0
举报
推荐阅读
加载更多
温馨提示
APP阅读体验更佳,前往下载APP