老武汉私藏的吉庆街美食攻略 | 带你寻味武汉老字号
《早餐中国》又火了，在第一季的最后一集，武汉的“过早”热干面成为了压轴之作呀。
港真，武汉的过早一个月不重样，可能还是谦虚的说法！很多外地人刚来武汉，以为我们这只有热干面。
但其实，人家多着呢！
在这基础之上，武汉人又能排列组合式地发明出多种搭配：热干面+蛋酒；热干面+面窝；蛋酒+生煎包；油饼+烧麦；宽粉做热干的……
但这些美食都散落藏在街头巷尾里，
作为外地人，在武汉的时间有限，想一次性把每样都尝遍确实有点困难，但有一条街却可以做到。
在很多人心里，户部巷是“汉味小吃第一巷”，但
作为老武汉人其实更推荐吉庆街 。
相比户部巷，重新修建后的吉庆街，清末民初风格的建筑群与中山大道上的欧式建筑呼应成景，与其说它是一条民俗街，倒不如说这里是老武汉美食与烟火并存的宝地，这里老字号云集, 一条街走下来，即可尝遍老武汉的味道。
接下来，就跟着小编吉庆街走一趟吧。
本地特色老字号小吃
蔡林记
提到武汉，估计很多人都会想到热干面。它既不同于凉面，又不同于汤面，面条在大锅开水中滚一遍捞起，撒上葱花、酸豆角，吃一口满嘴留香，久久不能忘怀。
而蔡林记更是其中的佼佼者，这个百年老字号出品的热干面不仅征服了千万武汉伢，更是武汉的一张名片，有蔡林记的美食街才是正宗“汉味”美食街！
四季美汤包
在吉庆街上，四季美汤包足足占据了三个门面，老远就可以看到牌匾。素以皮薄、馅嫩、汤汁多闻名的四季美汤包，不光本地人爱吃，很多外地人来汉也是一定要去尝尝的。
轻轻咬破汤包，汤汁便沁入嘴里，蘸上姜丝酱醋，味道异常鲜美，
汤包都是现做现蒸，汤汁浓郁，每一只都很饱满。
老万成酸梅汤
老万成就是酸梅汤，酸梅汤就喝老万成，在许多老武汉人心里，“老万成”就代表了“酸梅汤”。
作为一家1910年创立的百年老字号，老万成把酸梅汤这门招牌做到了极致。
老万成的酸梅汤，都是纯手工熬制，最大程度上保留了山楂和乌梅的原味，甜度适中、口感绝佳，冰镇过的尤其爽口。
老通城豆皮
豆皮，在武汉老通城的豆皮最有名。在吉庆街的这家百年老字号店，是武汉豆皮中人气口碑排名第一的店。
老通城最受欢迎的是三鲜豆皮，所谓“三鲜”，即鲜肉、鲜菇、鲜笋这三种食材。“三鲜”混合湘产糯米做馅儿，绿豆与大米磨浆做皮儿，放入锅中微火煎至金黄色泽，吃起来格外香。
德华楼
想同时吃到正宗武汉味道的包子、年糕、饺子，该去哪里？
当然是——德华楼。
作为吉庆街里响当当的老字号品牌，德华楼天天人气爆棚，不少专程而来的朋友宁愿花上几十分钟排队，也要亲口尝尝老武汉这个味，顺便大包小包地带上一堆呀。
精武路鸭脖
虽然武汉的鸭脖牌子很多，但是没吃过精武的绝对是外码！曾经的精武路一条街都是鸭脖，自武汉作家池莉的小说《生活秀》被改编成电影之后，精武鸭脖就此出名。
精武鸭脖根据川味卤方改进制成，肉质鲜嫩富有弹性，典型的一开始不辣，越吃越辣，越辣越想吃，完全停不下来的节奏，而且特别适合伴手礼送朋友亲人。
兰芳园奶茶
复古、港式、涂鸦等多种风格集于一身的店面，成了兰芳园的标志。
兰芳园的招牌当然是他们家的港式丝袜奶茶了，口感沉厚，奶醇茶香，入口顺滑扎实，搅搅冰块抿上一口，顿觉神清气爽，周身舒坦。再配上几盎秘制鸡蛋仔、钵仔糕，虚浮！
冠生园糕点
冠生园创建于1915年，已有101年的历史，真真正正小时候的味道，店里各种传统糕点满目琳琅，港饼、麻糖、酥糖、满口香、德庆酥、京果、葱油饼、锅巴、寸金糖……
特别推荐他们家现做现卖的蒸蛋糕，冒着热气儿，散发着牛奶香味，无杂质，甜松绵软、潮润可口。
汪玉霞绝酥
提起汪玉霞，几乎老武汉都能脱口而出一句谚语“汪玉霞的饼子--劫数（绝酥）”，汪玉霞开业二百多年来，武汉人习惯了吃味道纯正的汪玉霞味月饼过中秋。
这里的“绝酥”指的是酥糖、酥京果、碱酥饼三大招牌，颜色黄润，香气扑鼻，食之清脆爽口。现做现卖，而且吉庆街店内还恢复了很多现在市面上难得一见的老口味糕点，如云片糕等。
五仲炸肉
五仲炸肉曾是青山炸肉四天王之一，是一家开了近20年的老字号。如今开到吉庆街，还是原来的配方，还是原来的味道，点几串炸炸，喝点小酒，那叫一个爽啊~
老巷子臭豆腐
都知道长沙豆腐出名，老汉口滴臭豆腐绝对跟它有得一拼，炸得金黄，外焦内嫩，就算不用卤酱香菜，只就着酸酸甜甜的辣椒酱就很美味了。
骏骏牛肉粉
说起骏骏牛肉粉，不愧是硚口一绝，粉条爽滑有弹性，牛肉入味，就连汤也是浓香醇厚。一碗牛肉粉+一个面窝已经成为经典标配，吃一口粉，辣的跳脚，再咬一口焦脆爽口的面窝，就是这个味！
十三码头
十三码头集结了武汉市好口碑早点摊美食，在这里，不仅能吃到最传统最健康的汉式早餐，运气好的话还能看到武汉老艺人的现场演艺。
特色餐饮
当然啦，除了老字号的汉味小吃，还有不少特色餐饮也是值得推荐一番的，串串、烧烤，鱼虾蟹齐活，就算是来宵夜聚餐那都不是事儿。
盛宏鑫四川鲜鱼馆
虽说是川菜馆，但在武汉川菜江湖里能排进前三。
酸菜鱼是招牌，鱼现点现杀，汤汁浓郁，咸香酸辣，入喉温柔，鱼肉鲜嫩，百吃不腻，其他菜品也很有四川特色。
戴记烧烤
武汉好吃的烧烤很多，戴记算是数一数二的了，直到现在马场角店几乎每天都爆满。而且他家是蟹脚热干面的始祖，汤汁多，味道浓郁，很多人驱车前面，就是好的这一口非常入味的面条！
永洪串串香
传说中的“乐山麻辣烫”，老板自己熬制火锅底料，油碟也是秘制的，武体店每天都要被爆满的体院学生攻占。吉庆街店内串串种类多，材料新鲜，串串的蘸酱内容丰富，花生、豌豆、香蒜、辣椒一个都不少，很香很好吃！
客串出品
客串出品是一家以烧烤为主打的湖南特色小吃餐厅品牌，不同于武汉的的烧烤，烤串和串串一样，一串一口很过瘾，分生烤和熟烤之别，佐以古法私房腌制，风味独特自成一派。特别推荐烤牛油，外焦里嫩，，咬下一粒慢慢嚼，牛油脂香从牙缝蹦出竟然有丝丝奶香。
潜江虾皇
正确迎接夏天的方式是什么？在武汉，绝对少不了一顿满手流油的龙虾宴。
湖北小龙虾的排面——潜江虾皇，一定要有姓名。
油焖、清蒸、蒜茸、
麻辣、椒香、十三香。。。
小龙虾们被安排得明明白白的。
哦，对了，虾皇曾受邀参加过湖南卫视《天天向上》“虾过节”，并一举拿下 “虾王”称号哟。
广东强记
广东强记财鱼火锅 ，是吉庆街上的老字号了，从原来一个不起眼的小店一直做到了现在。
财鱼火锅作为到店必点的镇店菜品，财鱼片切得薄如纸片，轻涮几秒，鱼肉入口即化，鲜甜嫩滑，鱼皮也嫩脆爽口，味道鲜美，再沾上酱料，真是十足的享受。涮完鱼肉，再喝上一碗汤，简直大满足。
此外，强记的煲仔饭也是一绝。香肠腊肉的油和香味渗入米粒中，饭粒颗颗分明，弹牙易嚼，锅巴也香脆可口，香而不油。
如何到达？
都介绍到这儿了，再多叨叨两句怎么去吧。
4种乘车路线
①打车：
简单方便，但如果住在武昌或汉阳的话，费用可能有点高，毕竟大武汉不是白叫的，高峰期有可能遭遇堵车，适合想省事不差钱的朋友前往；
②地铁：
共有3条地铁线可达，1号线与6号线到
大智路站
下车，2号线则是到
江汉路站
下，步行距离都在1公里以内，经济实惠不堵车，适合喜欢探索新城市的朋友前往；
③公交：
到达的公汽很多，1、14、24、520、522、526、581、608、707、727、801等多条公交路，在
中山大道大智路站下车，再顺着走200米就到了，适合时间多的朋友前往；
④包车：
单独包车贵，最实惠当然是跟我们玩啦
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当然啦如果想了解武汉更多好玩好吃的，也可以找小编咨询哦，有机会带你去玩去吃呀！
最后的最后，来测试测试大家的武汉话，老铁们，这些都看得懂么
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