文中提及地点

伦敦3家网红餐厅,Hào吃的你可别错过

龙虾餐:Burger and Lobster

菜单在门口也有,我们是在soho区店吃的,在那附近有大英博物馆,离的很近,你们也可以吃完去那边逛逛,或者逛好再来吃。中午是12点开门的。温馨提示:店里有免费的厕所啦。哈哈!  

我们点了一杯凤梨汁,还可以哦。然后龙虾和汉堡我们是各点了一份,觉得我吃的龙虾有点小的话,店里每天都有大龙虾,几斤几两都会在吧台处很显眼的地方写着。记得和服务员说,是share(两人分享着吃的)。完全够饱哦。

龙虾点的是烤龙虾,还不错,蛮好吃的。服务费已经算到里面了哦,一顿下来是55.69磅。  

简易菜单:Flat Iron

伦敦近几年特别流行“简易菜单”,主攻一道或几道经典菜,这跟我们熟悉的中餐走着完全不同的理念,这家店也是这样的。
在我们的长桌子的墙上就挂了一副大大的菜单,仔细一看,主菜只有一道,那就是著名的“Flat Iron Steak”,价格10镑,搭配一小杯沙拉。除此之外,就是sides(配菜)和sauces(蘸牛排的酱)了。除了菜单,服务生会把酒单放在餐桌上。  

在客人开始点餐之前,服务生每桌都会给一杯用白色搪瓷杯装的爆米花。吃一块,嗯,味道不错,再嚼嚼,诶,怎么有些不同呢?原来是它们的爆米花都点了一些牛油,所以吃起来特别香。  

星巴克是我吃午饭前买的,但是店家和我个人都不介意你全熟牛排,所以我点的是7分熟,很好吃,一点也没有血腥味。部分英国人我看他们喜欢加盐,加胡椒。我觉得加点胡椒差不多。牛排口感也很赞。其次,推荐他家的rose汽水,超级好喝的。对了,柠檬水是免费的。

方便大家点菜:
Dripping Cooked Chips”(薯条),
“Cream Spinach”(奶油菠菜)
“Roast Aubergine with Tomato, Basil, Parmesan”(芝士番茄烤茄子)

这样一顿下来花费了35.19磅。

科普番外:牛排的熟度

点牛排的时候。方便大家点牛排,因为我就是这样犯错,我不想大家和我一样犯同个错误。我也是后来网上查到的。那么你下次在国外点牛排的时候,绝对是用得上的。

一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定的温度,同时有生熟部分。
三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受热量参透传至中心,但还未产生大变化,切开后上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。
五分熟牛排(medium):牛排内部为区域粉色颗见且夹杂熟肉的浅灰和棕褐色,整个牛排温度口感均衡。
七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰棕褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有嚼劲。
全熟牛排(well done):牛排通体为熟肉褐色,牛排整体已经烹熟,口感厚重。

如果你点牛排时,除了牛排的品种不一样,那么你还要告诉服务员,你的牛排要几分熟。其实这个问题,在国内大家点的时候,很平常。但是国外一般很注重。我们当时点的时候忘记了。就点了2份牛排,就告诉她,全熟全熟。旁边的英国帅哥和店员说她家的牛排7分熟是最好吃的,可以看见7分熟的牛排也还不错。口感不会很血腥,很有嚼劲。你会感觉7分也很不错耶。
记得一定要说:medium well。哈哈

最美味的冰淇淋:Amorino

它曾被Timout评选为伦敦最美味的冰淇淋!它就是Amorino,俗称小天使,源于它的标志是一个可爱的天使,“Amorino”在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”。
根据我周围的朋友、众多网友及我自己的亲自尝试,Amorino名不虚传,它的美味度与美貌度都在水准之上,它家的招牌就是造型独特的花瓣冰淇淋,好看又好吃,夺得了无数姑娘的芳心。

Amorino的冰淇淋有盒装(INSULATED BOXES),杯装(COPPA)和甜筒装(CONO)可以选择,其中甜筒装正是传说中最闻名的花瓣冰淇淋。
甜筒装花瓣冰淇淋可以选择小(Small),中(Medium)或大(Large)。

冰淇淋有26种味道可选,树莓(Raspberry),香草(Vanilla),巧克力(Chocolate),Unique(巧克力加榛子),Stracciatella(牛奶加黑巧克力),厄瓜多尔巧克力(Cioccolato Ecuador Pure Origine),咖啡(Coffee),开心果(Pistachio),优格(无脂肪)(Yogurt con yogurt 0%),芒果(Mango),榛子(Hazelnut),椰子(Coconut),草莓(Strawberry),柠檬(Lemon),百香果(Passion Fruit),有机巧克力(Cioccolato Bio),焦糖(Caramel),杏仁饼干(Amaretto Biscuit),车厘子(Amarena Cherry),姜味饼干(Speculos Biscuit),意式奶油(Crema),香蕉(Banana),焦糖牛奶(Dulce de Leche),提拉米苏(Tiramisu),大溪地香草(Vaniglia Tahiti),姜和血橙(Ginger and Blood Orange),其中开心果是最受欢迎的味道。

那天吃完牛排,就散散步,就看到这家冰淇淋店了,吃的也略饱,所以买了一个小支的花瓣冰淇淋。选了柠檬,覆盆子,以及巧克力这三种口味。任由君搭配啦。(离牛排店很近哦。)  

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