文中提及地点

这几家气氛一流的精酿酒吧安排一下(广州篇)


继续介绍精酿啤酒,这次mars推荐的是在广州的精酿啤酒好去处哦~

广州

// 

别管我怎么卖酒’的精酿啤酒屋

//

江南西一带有非常多咖啡店、手工蛋糕店、小酒吧等小商户,带有过浓的生活气息。Bon Bidon Bière 精酿啤酒屋几乎是在街巷的尽头,空间十分干净利落,有超大窗户还带个小院儿。


来自云南的老板娘性格十分开朗健谈,几乎是店里的唯一的“广告”,选酒也全由喜好决定,品种口味丰富有趣,瓶罐装精酿啤酒的包装上仿佛是从老板娘的创作里贴过来的。上面的“官方”营业时间不做准,老板娘说开店和关店的时间全看心情。

Bon Bidon Bière

地址:广州海珠区紫龙大街53号


// 

广州最早的自酿啤酒屋

//

The Strand Beer Café 是广州最早的自酿啤酒屋,开在五羊新城非常难找的位置,很小,但外国客人很多。这里的啤酒有十几种口味,名字都清楚手写在吧台黑板上,口味的分类由外国人酒保及服务生一一详细介绍给你。如果实在选择困难,可以点尝鲜分享版,八种自酿啤酒小杯装一次尝遍。

至于食物,这里有广州少见的 diy Pizza ,所有配料都可以自己选,mars 亲测老干妈 pizza 还真挺好吃的,还有无止境的花生。

The Strand Beer Café
地址:广州越秀区寺右新马路南三街三巷 6 号 1 楼 03 铺



// 

虽然很难找,但你值得去

//

广州老资历的精酿酒馆之一,开在非常难找的淘金北路小区内。The Hops 经营精酿啤酒及日本威士忌,很多商务客人喜欢来这里,因为这里很斯文。

主理人介绍说:精酿啤酒应该倒在高脚啤酒杯里,小口抿喝,细心感受啤酒花的味道,严格来说那不是个会觉得好喝的味道,但每款精酿啤酒的啤酒花都有不一样的味道,跟葡萄酒一样复杂细致。到这里来会感受到啤酒也可以喝得很高雅。

The Hops 啤酒花精酿酒馆
地址:广州越秀区淘金北路正平南街 3 号华侨乐园金满楼 103


//

超过 101 种比利时啤酒

//


这是一个神奇的啤酒屋,它深藏在你永远不会经过的地方,但在这个不出 30 平的空间里竟有着上百种啤酒。说是啤酒屋,其实这里更像是老板的啤酒仓库,室内保留原本老住宅两室一厅的格局,入口也只有原来住宅门的大小,推门进入,仿佛走进啤酒博物馆。

玄关地板、壁画都是啤酒主题装饰,三两张桌子和一个硬抠出来的生啤吧台。最里面的房间有一。整。面。墙壁的啤酒,全部来自比利时。101 其实是广州一个口碑酒水经销商私有的啤酒屋,不打广告不做宣传,用自家引入的比利时精酿啤酒赚赚外快。门开了有客人来,只要你感兴趣,老板就会跟你介绍啤酒知识。(尿童生啤整个广州只能在这里喝到。)

101 世界啤酒屋

地址:广州越秀区建设六马路青菜岗 53 号 101 室


// 

广州不多的精酿专门店

//

广州主打精酿啤酒的酒吧并不算多,位于广州繁华商业区的 Bravo 精酿啤酒餐吧可以算是其中颇具代表性的一家。 店铺 LOGO 十分醒目,是代表着包容性与多样性的一只貔貅,也代表了 Barvo 的风格。

创始人认为,每一款精酿啤酒都是酿酒师的艺术作品,光是店内的自酿就有 17 种。Bravo 的精酿制作理念是始终采用优质的麦芽、啤酒花和酵母,希望将优质的出品分享给所有啤酒爱好者。每天傍晚 Bravo 就成了附近街区的酒鬼聚集地,从它受外国朋友青睐的程度来看,城中的精酿打卡名单也是不能少了这里的。


Bravo 保霖精酿啤酒餐厅

地址:广州天河区珠江新城华就路 6 号

Bravo精酿啤酒餐吧

2蜂评 · 1游记提及
珠江新城




文/birdie 图/来源自网络 版权属原作者

0
举报
推荐阅读
加载更多