成都的美食非常的多样化。钵钵鸡、麻婆豆腐、串串香、肥肠粉、兔肉、糖油果子、蹄花等等，让人想到都流口水，不来吃都不行了。如此眼花缭乱，我们该从哪儿吃起呢？今天就分享给大家去哪儿吃一些成都的美食代表。
成都，有着“天府之国，最美蓉城”的美誉，如今成了很多人旅游的首选之地，在这个以悠闲舒适生活、遍地美食小吃出名的城市里，有大家都向往的慢生活，来此放慢脚步赏山水、品人生，成都的独特文艺气息，让去过的人流连忘返，去过一次就计划着下次行程。成都之所以如此受欢迎，它的人文环境、生活节奏是重要因素，不过更吸引人的制胜法宝，是成都大街小巷处处可见的诱人美食，成都也是一个知名的美食城市，一说起成都，大家脑海中小吃、川菜和火锅的画面便浮现出来
成都的美食非常的多样化，比如钵钵鸡、麻婆豆腐、串串香、肥肠粉、兔肉、糖油果子、蹄花等等等，让人想到都流口水，不来吃都不行了。如此眼花缭乱，我们该从哪儿吃起呢？今天就分享给大家去哪儿吃一些成都的美食代表。
老妈蹄花是成都的一道风味名小吃，它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。其外观形似飞花，俗称蹄花。到成都自然要吃老妈蹄花，这是个很火的店，蹄花收拾得干干净净，没什么毛毛扎扎；炖得很软烂，肉嫩、筋软、汤浓，蘸上店里配的小料，味道刚刚好。汤喝起来有妈妈的味道。
人均：53
肥肠粉也是成都的特色小吃，但是略微重口味，吃得惯的人非常喜欢，吃不惯的人就很难接受。肥肠粉里面的粉其实是很健康的红薯粉制作的，红薯所含的热量可比米饭低多了，而且营养也很丰富，最重要的是口味非常好。这家老牌店铺的粉比一般的红薯粉更透明、更软、更入味。肥肠处理的很干净，没有腥味，吃起来脆脆的，不像其他地方是软的。成都特色的肥肠，使很多不爱吃肥肠的朋友，就此成为了肥肠的忠实粉丝。
人均：22元
兔兔那么可爱，来成都一定要吃兔兔。这家邓氏兔头开了不少年了，和隔壁梅记相爱相杀，挨得很近，邓氏的麻辣兔头和梅记的五香兔头平分秋色，可以分别尝试一下。强推邓氏兔头的麻辣口味，买得时候还是热乎的，兔头卤得入味，咸淡适中，也不是很辣。老板给加了红油和花生碎，吃起来非常香。
人均：8元
麻婆豆腐始创于清朝，开创于成都外北福桥边。陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰，并扬名海内外，深得国内外美食者好评，麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。这家店环境古色古香，用砂锅装盘，很好的保留了食物的香气和热气，令人食指大动，味道浓郁、麻辣鲜香，配米饭吃我能吃两碗。
人均：64元
糖油果子色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，果子里面还是空心的。这家店的糖油果子，皮又薄又脆，红糖量适中，香味扑鼻，能看到整个制作过程，排队的人不少，记得早点去哦。
人均：5元
“钵钵”其实就是瓦罐，在钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。麻辣鲜香的红油混合着醇香的芝麻，让人吃得停不下口。
人均45元
这家店铺位于春熙路最繁华的路段，是龙抄手总店，店里几乎可以吃到所有成都小吃。钟水饺皮比普通水饺厚一些，吃的时候要蘸上红油辣酱，入口甜辣，口感软糯。红油抄手个头很大，肉很多，虽然汤底看起来红彤彤的，其实香而不辣，汤都可以喝掉。还有鸡汤抄手，适合不能吃辣，喜爱清淡的朋友。
推荐：红油钟水饺、红油抄手
人均：30元
成都人的烦恼没有一顿火锅解决不掉的，如果有，就两顿。谭鸭血老火锅是成都火锅热门第一，生意非常好，早点去少排队哟。店里很热闹，很有吃火锅红红火火的感觉。虽然人很多，但是服务员的服务态度都不错。
谭公鸭血是特色菜，毋庸置疑的好吃，是必点菜，一涮好就最快被消灭，非常抢手，我都是两份起点的。热爱非常的小伙伴不要错过这家卤水肥肠，肥肠处理的干干净净，卤得口味和软烂程度都刚刚好，口味咸辣鲜香，让人欲罢不能。还有极品鲜毛肚也是值得推荐的，口诀是七上八下，涮完之后口感爽脆，肉感厚足。小酥肉和红糖糍粑是四川火锅的好搭配，我每次都会点，小酥肉里面有花椒，吃起来又麻又香，外酥里嫩，酥肉冷了下进火锅也好吃。红糖糍粑价格便宜，分量却很大，甜甜糯糯非常适合冬天吃。
人均：80元
以上就是我所尝试、了解和收集的成都美食攻略，事实上成都的美食远远不止于此，足够大家天天换着花样吃都不重样，还有更多得美食等着小伙伴们亲自来发掘，身边所有去过成都的朋友，都是还没有离开，便想着下次再来。趁着周末，趁着假期，快去成都吃起来吧~
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我是疯狂旅行的枫梓我怀着环游世界的梦想去旅行。 我在北京。 喜欢摄影 | 自驾
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