新西兰蜂蜜中的“爱马仕”--麦卢卡蜂蜜 Manuka Honey
当喝蜂蜜也变成了时尚的时候，一种叫做麦卢卡的蜂蜜吸引了很多人，一种非常神奇的蜂蜜，一种可以说是奢侈的蜂蜜。就是因为富含有一种独特的活性抗菌成分就被誉为新西兰“国宝”。想去一趟进口超市挑选一瓶麦卢卡蜂蜜，也是被五花八门的品牌以及包装上面的UMF、MGO搞得晕头转向。为了彻底搞清楚这个东西，花姐也是煞费苦心，精心整理了这篇蜂蜜中的“爱马仕”--麦卢卡蜂蜜。
到底什么是麦卢卡蜂蜜?
麦卢卡蜂蜜源自于一种生长在新西兰和澳大利亚区域的红茶树，到了采蜜的季节，红茶树盛开的花朵会吸引成群结队的蜜蜂来采蜜，因为产生了麦卢卡蜂蜜。但是这种红茶树的数目却并不多，每年只开一次花，所以使得麦卢卡蜂蜜变成了一种非常稀有的产物。
到底什么成就了麦卢卡蜂蜜的神奇？
麦卢卡的神奇之处在于它所富含的抗菌活性物是独一无二的，任何其他的蜂蜜都没有。它的抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。也正是因为这种成分使得麦卢卡蜂蜜不仅具有一般的保健功效，还能有效改善胃肠疾病，以及改善皮肤创伤方面的顽疾。
到底什么样的人群适合喝麦卢卡蜂蜜？
我们知道，喝蜂蜜水是有助于便秘者以及提高人体免疫力。所以麦卢卡蜂蜜除了拥有正常蜂蜜的功效以外，更适用于肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎人群；以及细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。
到底如何挑选麦卢卡蜂蜜？
所以如何挑选麦卢卡蜂蜜还是要因人而异。因为麦卢卡的独特性，1岁一下的儿童不宜服用。在新西兰售卖的麦卢卡蜂蜜的品牌也繁多，新西兰两大蜂蜜品牌康维他Comvita和蜜纽康Manuka Health可以算是本土最厉害的蜂蜜品牌，都主打麦卢卡蜂蜜。同时以麦卢卡蜂蜜也同时延伸了许多副产品，比如麦卢卡蜂蜜添加的蜂王浆、添加绿茶素等。但是最独家产品还是以纯粹的麦卢卡为主要元素的蜂蜜。
康维他使用UMF加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜分级系数。
***5+
试用人群：1到12岁的健康人群
使用功效：日常保健、养胃润肺
***10+
试用人群：12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群、肠胃不适人群
使用功效：日常保健、养胃润肠
3. UMF15+
适用人群：中重度肠胃不适人群
使用功效：肠胃改善
4. UMF20+
适用人群：严重肠胃不适人群
使用功效：肠胃改善
***10+蜂蜜糖
适用人群：青少年以及咳嗽人群
使用功效：清咽消炎、润喉止咳
特别提示：不适用于6岁及以下儿童
蜜纽康适用MGO加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜分级系数。
1． MGO30+
适用人群：适用所有人群，属于风味蜜
使用功效：功能性较低，可当作普通蜂蜜
***100+
适用人群：12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群、肠胃不适人群
使用功效：日常保健、养胃润肺
***400+
适用人群：中重度肠胃不适人群
使用功效：肠胃改善
***400+蜂蜜糖果（生姜柠檬味）
适用人群：青少年以及咳嗽人群
使用功效：清咽消炎、润喉止咳
特别提示：不适用于6岁及以下儿童
Q＆A
到底怎么吃？
对于怎么吃这个蜂蜜，一般我还是喜欢用最传统的方式冲水来喝。同时配用木制小勺来挖取，因为金属勺子会与蜂蜜产生化学反应，必定是昂贵的蜂蜜，还是要仔细再仔细。如果想发挥更好的疗效，可以先挖一小勺口含，然后配水下咽。
一天吃几次？
对于一天吃几次，说明书也并没有给与明确的说明，可以根据自己的身体状况来决定，建议可以一天两次。如果只是为了日常呵护，数值较低的只需要一天一次即可。
使用效果如何？
之前我每天早起会胃疼，所以我选择服用了MUF15+大约八个月，在服用三个月之后就再也没有出现过胃疼的情况，所以疗效还算不错。麦卢卡蜂蜜疗效再好也只算是保健品的一种，并不能立竿见影的治疗肠胃疾病，只能起到慢慢改善的作用。
如何保存？
储存时尽量存在在阴凉、干燥的区域，温度保持在5摄氏度-10摄氏度。开盖使用时，及时盖紧，减少蜂蜜与空气的接触。
到底购买哪个品牌？
对于不差钱的来说，康维他Comvita和蜜纽康Manuka Health，都可以购买。但是因为近两年来说，这两大品牌被炒作的价位已经太高，如果从经济实惠方面考量，也可以购买其他品牌价格较低的麦卢卡蜂蜜，比如MANUKA DOCTOR，遇到打折时三瓶价格相当于一瓶大牌价格，其实口感和品质都很不错。
挑选优质的麦卢卡蜂蜜小秘诀
1. 观察包装标识
锁定UMF与MGO标识，这两个标识均被新西兰产业部门认可。不要轻易相信包装上带有Active+或者Total Activity标志，很难保证是否是真正的麦卢卡产品。
2.观察色泽及蜂蜜的拉丝
纯正的麦卢卡蜂蜜清亮透明伴随着超高的粘稠度高，当晃动蜂蜜的瓶子，蜂蜜会挂在瓶壁上，然后缓缓的流下。滴一滴蜂蜜，观测蜂蜜的拉丝。优质的麦卢卡蜂蜜拉丝会很长，拉丝断之后，瓶口的蜂蜜会迅速的弹回。
3. 闻蜂蜜的气味
纯正的麦卢卡蜂蜜会散发出红茶树的花香味，味道清新不刺鼻。
4. 口感决定一切
纯正的麦卢卡蜂蜜甜而微酸，口感柔软，伴随着红茶树的香味。
5.从正规渠道下手
正规渠道购买才能确保麦卢卡的来源以及品质。
【完】
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