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这份超全超板扎(棒)的昆明美食攻略,你还不带走?

对一个旅游爱好者兼吃货(比如我)来说,风景可能是一个城市的“名片”,美食才是它的灵魂!

因此,我这个昆明吃货特地为你奉上了一份超全超板扎的昆明美食攻略,提前祝你在昆明玩(chi)得开心。

超“老昆明”

老昆明人记忆里的味道永远离不开米线。晚上再约上二三好友,来点烧烤,简直完美!

景星园罐罐米线

二十年前还开在星街花鸟市场的小吃店,现在依然是记忆里的感觉和味道。

特色菜:罐罐米线、罐罐脑花、调糕藕粉
地址:五华区华山东路小绿水河(近92路车站)

豆香园

开了很多年的一家店,听这名字就知道主营豆制品,豆花米线、豆干、豆浆、豆面汤圆……好吃不贵。

特色菜:豆花米线、豆浆糯米饭、豆面汤圆
地址:五华区文林街与凤翥街交叉口西南20米

端仕小锅

如果你以为他家的招牌是小锅米线,那你就错了。卤饵丝真的超好吃。金黄的色泽再加以豌豆尖的点缀,看着就特别有食欲。

地址:五华区文林街74号

东春小锅米线

他家的臭豆腐米线可是一绝。鲜肉沫、韭菜和加了酱的红汤充分混合,加上臭豆腐,简直令人垂涎三尺。粗米线更入味哦!

地址:昆明市金碧路

昭通小肉串

他们家的环境绝对在小肉串里面算得上是倒数的,但是味道确实挤得进前三的。烤肉串刚上来的时候还比较生,但自己多烤一会儿味道就出来了,因为是清真的所以牛肉很正宗。豆腐也是超级好吃,满满的折耳根,看着就会流口水。

特色菜:小肉串、烤豆腐
地址:昆明市官南大道与日新路交叉口(向东50米)

夜猫子火盆烧烤

这是一家位于城区的绝对烧烤名店。桑拿虾是冒着烟上桌的,视觉效果超好,带朋友来吃,保证让ta震撼。

特色菜:烤牛肉、桑拿虾、蘸水。
地址:昆明市塘双路双龙桥美食一条街 

嗨牛烧烤

算是一家网红烧烤了。两个对美食极致追求的年青人开的,强推花甲,极致的美味,一口入味仿佛不是地球上的味道,超级好吃。

特色菜:花甲、田螺、牛肉、烤虾
地址:昆明西山区西园路662号(云卢大厦)

超具历史

这些年纪比你还大的昆明老饭店,你打过卡吗?

石屏会馆——200年

传统三进院的庭院布局,中国漆红、窗花灯盏、石山溪水,古色古香,仿佛时间都变慢了。

特色菜:石屏豆腐、石屏烤鱼、卷饵块
地址:翠湖南路中和巷24号 

得意居——100年

顾名思义,这应该算昆明最得意的民居了吧!得意居不仅集中西建筑精华之大成,还融合了诗词、书法、雕刻艺术。

特色:得意鸡、菌王罐罐香、蔡将军坨坨肉、核桃包
地址:金碧路金马碧鸡广场步行街区JB3-6-1号(近动漫城)

翠湖1923——90年

90多年依旧生意火爆,一般需要提前预定包间,如果没有预定也可以坐外面的玻璃房,赏着翠湖吃饭,别有一番滋味。

特色菜:臭豆腐鱼片、酸菜炖乌鱼、汽锅鸡
地址:翠湖公园翠湖北路3号

一栋洋楼——89年

房子里很漂亮,里面的花花草草也打理得井井有条,全是落地的透明玻璃门和窗子,阳光照进来特别美。餐厅以云南菜为主,食材新鲜有特点,菜做得非常精致,味道很好。

特色菜:芙蓉豆腐、过桥鲈鱼、脆皮鸡
地址:翠湖公园华山东路7-9号

石房子——80年

原云南省主席龙云的侍卫长李奚尧先生的私人别墅,摆设优雅,2002建成了开放式的茶花公园。

特色菜:天麻汽锅鸡、三七汽锅鸡、海鲜火锅
地址:北京路427号茶花公园内

飞虎楼——76年

二战飞虎队的元素在餐厅随处可见,墙上一幅幅有些发黄的黑白老照片,一一呈现了与飞虎队有密切关联的人物。

特色菜:飞虎战斗鸡、粉蒸肉、泰式海鲜火锅
地址:祥云街45号-48号(近南屏街)

超奇葩

我不信,你敢往下看……

蚁膳

昆明独家黑蚂蚁火锅餐厅“蚁膳”,你敢吃吗?
原生态原汁蚁酸上桌,有密集恐惧症的人还真是有点晕;恐伯有几干只蚂蚁。一碗浮满黑蚂蚁的热汤,酸酸口感完全有别于以往吃过的任何酸汤火锅。喝完汤,在再将猪、鸡肉、擀面、嫩牛肉等放进去煮热来吃,酸酸的味道超级美味。
据说黑蚂蚁对身体有很好的帮助,它的体内含有70多种营养成份说,还有止咳平喘,防治哮喘、咳嗽等功效。

特色菜:黑蚂蚁火锅
地址:北京路898号昆明颐高数码中心综合楼B座裙楼3号商铺(二期)

Master Liu留老爷不准走

听名字就够奇葩,相信已经成功吸引了爱吃的你!店内装修满满的朋克风,他家主打老昆明菜系,不过可谓是创意爆棚。强推百香果煮鱼,酸辣可口,让人欲罢不能。

特色菜:百香果煮鱼、大大大口缸米线、鹅油蒸臭豆腐
地址:西山区前兴路688号万达广场4层 

超“雨林”

傣味这种充满“雨林味”的菜系,酸酸辣辣,甚是开胃,可谓是很受昆明人欢迎了。去昆明,怎么能错过这几家板扎呢傣味?

孟连傣香

虽然有二楼,但这家店面依然超小的傣味,却受到了昆明人的一致好评。他们家食材据说都是从孟连运过来的。

特色菜:香茅草烤鱼、酸笋牛肉、菠萝饭
地址:丹霞路白马小区澄碧巷18号

多哥水傣味餐厅

昆明的网红傣味餐厅,受欢迎程度你去排次队试试就知道了。竹编的装修风格,流水式的上
菜,每一道菜的背后都保持了最大的原味。

特色菜:菠萝饭,烤三线肉
地址:金马坊司马巷10号(儿童医院后侧)

老滇缅320傣味餐吧

这是个昆明老品牌傣味,开了好几家分店,主要是酸味特别正。

特色菜:柠檬撇,老奶洋芋
地址:学府路534号阳光果香小区旁(金鼎山北路)

傣香悦

位于大观河畔的这家傣味,应该是地理环境很棒的一家了,菜品口感也很独特,上菜的速度快。

特色菜:番茄炒芭蕉花,手撕干巴
地址:西福路中段(瑞景商务酒店一楼)边防疗养院旁

超长(zhang)子弟(美丽/帅气)

昆明人有着浓厚的“洋芋情结”,而“吃洋芋,长子弟”这句话也成为每个昆明人从小听到大的话,多吃洋芋,就能慢慢变美啦。

这些洋芋店,你值得一去。

小番食馆

小小的店铺竟成为很多人记忆里的洋芋巷,全靠闻名遐迩的黄金洋芋。外皮被炸得金黄酥脆,内里面面的(绵软),咸甜的洋芋,看着就好吃。

地址:五华区东风西路410号(近人民医院)

盘小炸洋芋

20多年的老店,虽然门店有些破旧,味道是一直不变,一直好吃啊。

地址:人民东路盘龙小学旁栗树头巷 (右边第一个巷子第二根电线杆下)

傅家拽洋芋

听这名字很特别,他家的洋芋要炸到焦焦的才算可以,有点像拽出来的,干香干香的,回味无穷啊。

地址:宝善街13号

洋芋公主

他家的洋芋料特别足,吃洋芋不满足,还可以加小瓜(西葫芦)、火腿肠什么的进去,尤其是酸萝卜,加进去酸辣可口,特别酸爽!

地址:永益巷8号

龚氏福生园酸笋鸡

作为一家卖酸笋鸡的店,他家的酸笋鸡不算好吃,很多人都是冲着他家的饵块炸洋芋去的。40块一大碗,还不能单点、不能外带,真够任性。大块的洋芋和饵块,饵块是外面酥脆内里软糯,加上甜辣的酱,吃了还想再吃。

地址:西山区前福路294号(近前兴路)广福中华美食城

超隐秘

一个地方或多或少,总有那么些超隐秘的美食,只有本地人知道。本真却美味,让人念念不忘。

老猪头传统小吃

如果你是个肉食爱好者,这家肯定不能错过。不仅有传统的官渡小锅米线、三鲜米线、卤面等等,重头戏却是猪头肉,量大便宜,好多年都是这个味这个价。

推荐菜:猪头肉、卤豆腐、三鲜米线、焖肉米线
地址:官渡区莎莎宾馆(官渡古镇西北)

老昆明尕德阿里烤肉

俗话说“肉香不怕巷子深”,说的就是这家。经历了花鸟市场的几次变迁,它依旧在这巷子深处。烤肉串肥瘦相间,撒上几撮辣椒面和孜然,口感丰富,真香警告。 

推荐菜:烤肉串、板筋、鸡美丽
地址:五华区景星街文定巷(近花鸟大世界)

大厂肠旺米线

又是一家老米线店,据说以前跟建新园一样是国营的。米线烫熟,加入酱料和汤底,最重要的是加上卤大肠和血旺,特别香。

:昆明市盘龙区凤凰村驰宇大厦对面MOMA景观商铺17号

晋家豆腐坊

一个村都是豆腐农家乐,唯独他家出彩。煎、炖、炒、煮等各种豆腐的花式吃法,你确定不来尝尝这“豆腐宴”?

推荐菜:炸臭豆腐、豆浆、现点豆花、豆腐圆子
地址:呈贡区七步场社区五组547号

家乡美食说不完,昆明美食更是多。这些只是凤毛麟角,只要有心,小巷子、路边摊都很“好吃”。

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