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红膏炝蟹、清蒸梭子蟹……舟山这里有着冬季肥美海鲜!

这是村游去【故乡的味道】第24篇文章

舟山渔场是中国最大的渔场,素有“东海鱼都” 的美誉。在这里一年四季海鲜不断档。除了美景,美食也是这里最大的特色之一。

舟山渔场有诸多渔港的划分,八月初只是小开渔,九月开始才算真正的捕鱼季节,秋冬时节的舟山,简直就是吃货天堂!

每到捕捞季节渔船上的渔民们忙得热火朝天。各式各样的当季海鲜堆满了渔船,浓郁的风土人情,场面壮观极了~

这一期,牧小童带领大家走近舟山的海岛,去感受当地的冬季海鲜盛宴~

嵊泗列岛

说到海鲜就一定会想到舟山,而位于市区的沈家门夜市太过商业化,嵊泗列岛绝对是吃海鲜盛宴的不二之选。

比美景更能吸引我们的当然是各种极品的海鲜,嵊泗列岛的“东海鱼仓” 不会让你失望。

夜晚的嵊泗是吃海鲜的最佳时机,几十家的海鲜夜排档 ,一字排开,沿港而设,四处都飘着浓浓的海鲜味儿。

最推荐的就是位于菜园镇中心渔港夜市,俗称“小木屋”海鲜夜排档 。食材新鲜,价格实惠。各种鲜活的海鲜令人目不暇接。

 虎头鱼、豆腐鱼、梭子蟹、鲳鱼、沙蛤、黄螺……档口的一桌桌特色海鲜宴,简直是吃货们的天堂。

交通:
【汽车】:杭州、宁波方向的可直接大巴前往嵊泗;上海方向的可大巴到沈家湾码头、舟山方向的可直接到三江码头坐船;           
【自驾】:你也可以自驾导航至沈家湾码头(上海)、三江码头(舟山)自行买票上船即可。

东极岛

东极岛,因为韩寒的电影《后会无期》而成为热门的旅游景点。这里不仅风光秀丽,海鲜也是极其美味的。

“靠山吃山,靠海吃海”,东极岛地处东海海域,附近又是我国最出名的舟山渔场 ,各种物美价廉、品种多样的海鲜让人眼花缭乱!

去海边旅游,海鲜自然是少不了的,舟山本岛就有很多海鲜餐馆,庙子湖西面邻海的街道到了晚上全是海鲜大排档 ,旅游旺季时家家爆满。

庙子湖夜间节目十分丰富,岛上不仅有夜排档,还有酒吧,边品美酒,边听音乐,最好吃的还是东极岛的海鲜。

交通:
①杭州客运中心站坐大巴到沈家门,大巴票价大概100左右,行程约5个小时;
②沈家门半升洞码头)坐东极轮到东极岛庙子湖码头。

岱山岛

 
岱山被称为中国东海的一座“活鱼库”,鱼类就有300余种,每天天没亮,岱山码头的进港渔船和渔农们便开始了热火朝天的交易。

在居住的渔家体验渔家乐,可以提前跟老板说好价格,也可以请老板带领自己去水产市场购买新鲜的海鲜,回到渔家请老板加工。

岱山的海鲜排档也是夜排档,就位于县城的滨港路,起于滨港路和步行街交叉口,一边是马路一边紧邻着渔港。

这里的带鱼能担得起“世界上最好吃的带鱼”的称号,个头大,鱼鳞闪着银光,鱼肉更加绵软细腻,入口即化。

交通:
舟山的码头坐船到岱山高亭码头,大概2个小时。

象山石浦

说石浦是海鲜爱好者的圣地,一点也不夸张,夜幕之下,整个石浦沿着海港都是海鲜大排档灯火通明的光。

如果你想吃海鲜小吃,那就去古老的人民路。随便选几样海鲜,烧一碗海鲜面,连汤汁都是鲜的。

另一种选择就是去渔港码头,那里沿街有一条海鲜街,清一色的海鲜饭店或者大排挡。在这里吃上一顿才算真正来过舟山。

这里最出名的是海蟹,烹饪手法独特,红烧的入味、水煮的纯正、做汤的鲜美,清蒸的则是色正味美。到舟山是不得不尝的~

交通:
【汽车】:宁波汽车南站——象山县城(丹城)——石浦镇再乘城区1路或2路公交车在老街下车;
【自驾】:杭州湾跨海大桥--宁波绕城--甬台温高速-往宁海、象山出口下。

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