广州这家被玩出花的粿店，有些种类让潮汕人都惊讶
“粿”这种美食，广州人把它误会为河粉，但对于潮汕人来说这是故乡的代名词。在广州，似乎很难吃到家乡的味道，但这一次，“粿”却比乡之味还要令人惊喜。
黑蒜汤粿
作为土生土长的广州人，小编从小到大吃了不少“粿”。但！被玩出X种新潮花样的粿，我还是第一次吃！
这里的蒜“食后无蒜臭”？“老板，快来一碗黑蒜汤粿！”
经120天发酵而成的黑蒜早已融入汤底，一股从未体验过的清甜瞬间在口中蔓延，粿条也爽滑顺口到爆。
黑蒜汤粿制作过程
麻辣牛肉汤粿
这份川湘口味的麻辣牛肉汤粿，是厨师特意为爱吃辣的小伙伴准备的。
浓郁的麻辣的味道伴随粿的爽滑，辣到变形！
为保证每种口味的独一无二，厨师精心配比，为不同口味调制了不同配方。
摒弃其他口味的肉丸，为充分吸收汤底的麻辣鲜香，这一碗配了超多牛肉，多到根本叠不起来！
原味汤粿
原味汤粿，广东人最爱的，莫过于那一口魂牵梦萦的原汁原味——原味汤粿必不可少。
本味是对食物最大的尊重，无需多余调料的修饰，一切都是刚刚好。
炒鸡多肉丸+肉片，配上地道的广式炸葱油，分量给力到感动哭！
轻咬一口，纹理清晰可见，还超弹牙，真·手打·肉丸就是它啦！
还有这些粿
酸菜牛肉汤粿
满满牛肉糅合特制蒜头油的香，在汤粿中肆意蔓延。瀑布般的酸菜量足味够，相当实在的一碗！
番茄汤粿
番茄的酸融合汤底的鲜，这酸爽，比成为锦鲤还要惊喜！
伴随着一口一口粿条的咀嚼，是与潮汕口味相碰撞的美好味觉体验。
柠檬汤粿
柠檬的清香，混合原汁原味的汤粿，是寻常汤粿不能带来的心旷神怡。
“粿”+X，每点一种口味都是未知的绝美体验！
干拌粿角
如果你是重口味爱好者，一定要看这里！（每份干粿都送一碗原味汤哦~）
沙茶牛肉干粿
润滑柔软的粿角，像是来了一场沙茶“淋浴”，浓浓的香味简直就是让人分分钟吃光的节奏。
确认过眼神，一口肉一口粿，是幸福的感觉~
咖喱鸡腿干粿
游学国内外学厨归来的厨房料理人将东南亚口味的咖喱混合鸡肉，用心泼洒粿角，尝一口，是心动的感觉！
红烧燕窝干粿
总所周知，燕窝具有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，这一碗重磅级干粿，口口沁入心脾。
特色小食
悄悄告诉你，除了粿条和粿角，店里也有内含夹心的蒸粿卷，能猜到里面包裹着什么吗？
除此之外，还有这些小食也是很好吃的哦~
令人意想不到的“粿”，环境也同样酷得令人难以置信！
小编第一次来的时候，还差点以为到了livehouse，这么cool的店，根本想不到其实是卖粿条的！
这个有着猫王同款发型的玩偶“阿厂”也是潮得不行！
连店内的优惠小卡片也有自己的态度，嘤嘤嘤舍不得用掉啊~
透明操作间，让吃粿的每个人都能看见吃到肚里的真材实料，实实在在的一人一锅。
地址
广州市天河区华强路1号珠控国际中心首层105C 廣州製粿一廠
交通指引
地铁5号线五羊邨站C口步行约990米
电话
13760635388
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