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文中提及地点

没来过这条街,你都不好意思说你吃过哈尔滨美食

来哈尔滨玩,怎么能错过哈尔滨的美食呢?餐馆神马的今天就不介绍了,今天墨鱼姐要说的是哈尔滨最有颜值的小吃街“师大夜市”!

师大夜市

关于师大夜市

师大夜市是哈尔滨市颇具规模且政府正规的夜市之一,位于文兴街上,紧临哈尔滨师范大学(江南校区),有超过五百家店面和摊贩。

为什么说师大夜市是最有颜值的小吃街,不仅因为这里是哈尔滨美食最多的地方,还因为这里是哈尔滨高颜值小哥哥、小姐姐们聚集的地方,来这里吃着“美食”看着“美人”绝对是味觉和视觉的双重享受!So,带好鼓鼓的钱包,带好264G的胃,吃起来吧!!

如何到达?

地址:南岗区文兴街(从北向南近1公里)

交通:公交102、117、601、56、59、68、75、87师大下车跟着人潮往里走;私家车可停在和兴头道街或和兴七道街。

小提示

1. 夜市周围没有停车位,所以建议最好还是乘坐公交车去。
2. 夜市人很多要小心扒手
3. 都支持微信支付

牛一斗蒜薹羊排大腰子

从和兴路入口来哈师大夜市,看到排队最多的摊位一定就是这里——牛一斗蒜苔羊排,谁会想到蒜苔与羊排会是如此的绝配,而且这样会去掉羊排上的膻味,腰子也烤得恰到好处,焦嫩微甜,用料考究,羊排肉肥而不腻,实数腰子羊排中的尚品,烧烤中的典范,一口气吃个四串绝对不嫌腻。

价格:
蒜薹羊排:6元一份两小串
腰子:5元一份也是两小串。

三和烤冷面

吃烤冷面一定要吃“哈尔滨烤冷面”,吃哈尔滨烤冷面一定要吃“三和烤冷面"!来到师大夜市,几乎人手一份三和烤冷面,墨鱼姐也曾经也很疑惑,这家烤冷面就这么好吃?

先不说味道,你见过十张冷面并排烤制的场景吗?烤冷面的大姐非常麻利,最重要的是这么多人,竟然谁吃什么口味,不要什么,多放什么调料大姐都能记得住。佩服!!

这家的烤冷面用料非常足,糖和醋的比例非常合适,不但可以加肠和蛋,还可以加墨鱼姐最爱的辣条!

价格:5元起

老北京水爆肚

师大夜市的水爆肚还真是挺多的,黑的白的各种都有,不过墨鱼姐认为最好吃的还是这家老北京水爆肚,这家的毛肚煮的火候刚刚好,软软的又有嚼劲,配上纯纯的麻将和十几种配料,香醇不腻,非常好吃!

价格:小份15元,大份的20元

烤脑花

谁能在夜晚拒绝一碗美味的烤脑花呢?!看一碗碗脑花在炉子上咕嘟咕嘟的沸腾,香味真是把墨鱼姐的心都勾住了!

脑花是什么?就是猪的脑子啊,哈哈,说出来是不是有点不敢吃?别怕,烤脑花真的非常香,吃起来有点像豆腐脑,但是质感比豆腐脑还细腻,一口下去满嘴溢香,但是不能吃太多,可能会觉得腻!

价格: 20元一份

化骨爪爪

要说这爪爪,只要你咬上一口,那感觉就能软糯的让你骨头都软了,酱汁渗透的很深,那肉一抿就化了。三个口味分别是重庆火锅味、泰式冬荫功味和五年老卤味,一开盖,那美味飘的十万八千里,众多食客问着味就来了,奈何人太多,大多人都是咽着口水,留着眼泪,哭着也要把队排完,就为了吃一口能把你骨头都软化了的爪爪。

价格: 10元3个

老丁头生蚝扇贝

隔着挺远就能闻到香味,老板说他家的生蚝是青岛金蚝,真正的深海养殖无污染,从深海拉上岸还要在净化池里泡上三天,所以看到的金蚝从里到外都是干干净净,不牙碜,完全不影响口感,吃的就是鲜。

肥嫩的蚝肉咬一口软滑爽脆,厚实饱满的生蚝肉里还浸满了鲜甜的原汁和蒜汁,特有的香味会立即弥漫口腔,细细咀嚼,蚝肉汁多肉嫩,再配上烤的入了海鲜味儿和蒜蓉味儿的粉丝,壳都舔的干干净净。

价格:10元3个

五香烤猪蹄

远远望去就见到排了大长队,但是最爱猪蹄的带鱼怎么可能会走,死等也要吃上,等的过程看见猪蹄递到别人手里时带鱼满满怨念,终于等到带鱼了,一口气要了四只。

他家猪蹄有四种口味,带鱼一样来一个,蜜汁猪蹄是萌妹纸的心头好,甜甜的软软糯糯;麻辣、香辣,过瘾、解馋!还有孜然的,胶原蛋白足足的,肉也多,孜然提味儿,就是香。麻辣的对无辣不欢的吃货来说,简!直!爽!极!了!辣椒面和芝麻在炭火烤制中一点点浸入到猪蹄中,和猪蹄肉融为一体,绝对够劲儿。他家还有啤酒和大白梨,整两口解辣。

价格:15元

肇东小饼

你可能没听过肇东这个地方,不过肇东小饼你一定要吃,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,好吃不腻,干吃不够,味香耐人回味。

价格:10元3个

大白梨

美食介绍了这么多,口渴了怎么办?当然要来一瓶哈尔滨的饮料大白梨了,从1991年哈尔滨红玫瑰饮料厂将“梨汁”汽水进行改良,生产出第一瓶“大白梨”汽水,至今已经23年了。在哈尔滨,“大白梨”曾和“格瓦斯”齐名。大白梨对于哈尔滨人民来说不仅仅是一种饮料,更是哈尔滨儿时的回忆。

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