文中提及地点

上海花100块就能吃到的米其林,我给你们找了15家!

上周2019上海米其林的开榜发布,
是当之无愧的美食界大事件。
朋友圈被刷了一轮又一轮不说,
各种“米其林攻略”也是层出不穷。

老饕们的习惯是动辄上千地“摘星”,
小资君有自己的“套路”:
来,跟上,我们就用一张毛爷爷
打卡米其林!

15家米其林清单



粥面点心
味香斋(雁荡路店) |  大壶春旗舰店 | 顶特勒粥面馆
阿娘面馆 | 金刚馄饨还有面(蒙自路店)


本帮江浙菜
德兴馆(广东路总店) |  海金滋(陕西南路店) | 兰亭餐厅
永兴餐厅(复兴中路店) | 兰心餐厅


川菜
蜀三味川菜


云南菜
滇道云南特色料理(康定路店)


新疆菜
那时新疆·乌孙


汉堡薯条
尚牛社会 Beef&Liberty (上海商城店)


素食
功德林净素食品专卖店(成都北路店)

推荐餐厅详情

雁荡路上的的味香斋,门面不算起眼,却是魔都一众“面痴”的心头好,就连谢霆锋都曾前来打卡。

几十年来,味香斋始终没有扩张、没有分店,就只是在雁荡路上守着这20平的小天地。来这的人十有八九都是为了干香微辣的麻酱拌面,加上一碗汤底浓郁的小牛汤(小碗的牛肉汤),标配。

人均:22元
地址:雁荡路14号(近淮海中路)
营业时间:周一至周日07:30-21:00

1932年开业的大壶春,金字招牌一挂就是许多年,虽然经历过店址搬迁的波折,但人气丝毫不受影响,不管是小年轻还是老一辈,都对它情有独钟。

要说如今上海仍在坚持做“老派生煎馒头”的店,大壶春是其中不得不提的。这里的生煎馒头不仅皮薄肉多,底部也是又香又脆。肉馅甜中带咸,又很鲜美。店里的小馄饨也可以说是镇店之宝,馄饨皮晶莹剔透,鲜得眉毛都要掉下来了~

人均:24元
地址:四川中路136号
营业时间:周一至周日06:30-19:00

隐藏在淮海路一条小弄堂里的顶特勒粥面馆,酒香不怕巷子深。虽然街面上完全看不到它,但味道好、环境卫生、价格实在,加上24小时营业,早已成了魔都老饕心中大隐于市的深夜食堂。

除了料足香滑的香菇干贝粥,这里的香炸大排也是它家的一大招牌。肉质厚实鲜嫩,再配上辣酱油,味道那叫一个嗲!深夜坐在这里,幸福得就像穿越回了“小辰光”~

人均:31元
地址:淮海中路494弄22号(工商银行旁)
营业时间:周一至周日全天

思南路上的阿娘面馆,凭借着当年阿娘的一碗黄鱼面而出名。虽然,阿娘已经离世,但这里一到饭点依然大排长龙,动不动就要排队等上个半小时。这里有10多种面食和浇头可供选择,作为招牌的鳝鱼面和黄鱼面基本是每桌必点,一碗就能让你吃出地道的上海味道~

人均:32元
地址:思南路36号(近南昌路)
营业时间:周一至周日11:00-20:00

蒙自路上的金刚馄饨还有面,不仅店名有特色,环境也比普通面馆要嗲许多,装修风格更加现代也更有设计感。

招牌的大馄饨,个头大、分量足,胃口小的女生一碗都吃不完。里面蛋丝、紫菜、虾米一样都不缺,还有那一勺久违的猪油,老上海的香气扑面而来。

除了用料十足的馄饨必试以外,这里还有炸猪排、油面筋塞肉、猪油渣等老上海人都爱的小食小菜,以及各种浓油赤酱的面食,大骨熬制24小时的高汤鲜美浓郁,让人念念不忘。

人均:39元
地址:蒙自路207号11号楼001A(丽园路)
营业时间:周一至周日11:00-14:30 17:30-02:30

于1878年开业的德兴馆,是沪上知名的老字号。虽如今在上海已有十多家分店,但广东路的这家总店,始终是大家心里的“正主”。

这里卖的就是寻常人家都吃得起的光面配浇头,招牌是多年不变的焖蹄、焖肉、爆鱼和爆鳝,全部是经历百年都不会让人吃厌。关键就在于面汤,虽呈现酱油色,但却清可见底、层次分明,还带着微甜喜人的肉香,味浓稠醇。

人均:42元
地址:广东路471号(近福建路)
营业时间:周一至周日06:30-21:00

位于进贤路上的海金滋是典型的上海本帮菜小店,小小的门面,却常年排队。老板娘亲自烹饪的葱烤大排、百叶结烧肉、腐乳空心菜、番茄土豆小排汤等,熟悉的家常小炒,浓油赤酱,物美价廉,是难得的沪上美味。

人均:61元
地址:进贤路240号(近陕西南路)
营业时间:周一至周日11:00-13:30 17:00-20:30

今年新入选“必比登推介”餐厅的兰亭,同样也是一家典型的上海本帮菜餐厅。尽管过去一年经历了店面的搬迁,但人气依旧很旺,很多还都是回头客。拥有更宽敞明亮的全新环境之后,兰亭的价格依旧亲民,招牌的鸡骨酱也仍是必点菜,而且待客的热情始终没变,在这吃饭有种回到家的亲切感。

人均:66元
地址:西藏中路180号高盛商厦1楼(人民广场地铁站15号出口)
营业时间:周一至周日11:00-14:00 16:30-22:00

藏在复兴中路一条狭窄弄堂里的永兴餐厅,即便去过多次,也很有可能会找不到方向。店面不大,满打满算也不过十张桌子,每天一到饭点却也是人头攒动、需要耐心等位。

相比其他本帮餐厅,永兴的菜式更多了份创意,作为开胃菜的熏鸭肉蛋黄卷就是代表之一。此外,葱烤鲫鱼、糖醋排条等家常菜,也都是地道的浓油赤酱的味道。而且老板娘喜欢在结账的时候抹零,出了名的热情好客,非常nice~

人均:70元
地址:复兴中路626弄1号(近茂名路)
营业时间:周一至周日11:00-13:30 17:30-21:30

位于进贤路上的兰心餐厅,开了足有30多年,菜式却几乎没有变过。两层楼的餐厅,仅有四张小桌,且不接受提前预订,因此每天门口都要大排长龙。这里提供的是很家常口味的上海本帮菜,价格亲民,红烧肉、酱鸭、油爆虾和小黄鱼都是餐厅经典菜式,值得一尝,据说“天后”王菲也是这里的粉丝哦~

人均:72元
地址:进贤路130号(进贤老公寓对面)
营业时间:周一至周日11:00-14:00 17:00-22:00

作为此次新上榜且是必比登推介餐厅里的唯一一家川菜,蜀三味可以说是独占鳌头、风光无限。环境上,蜀三味颠覆了人们对于川菜餐厅噪杂油腻的印象,以木质元素为主的装饰,让整个餐厅看上去内秀又沉稳。

菜式上,这里提供多种地道的特色川菜。招牌古法水煮鱼汤色红亮,鲜辣酱浓;鲜椒馋嘴蛙椒香四溢、香嫩适口,还有老妈蹄花和冰粉也都是进店必点菜品。价格适中、美味可口,保准让“川菜迷”们吃到过瘾!

人均:98元
地址:莘庄都市路5001号莘庄仲盛世界商城4楼418B号
营业时间:周一至周五11:00-14:00 17:00-21:00 周六至周日11:00-21:00

这家滇道云南特色料理,位于静安区闹中取静的康定路。木质桌椅,藤编装饰,云南扎染的蓝色桌布,整体透露出浓浓的民族风情。户外还有露台,晴好的天气坐在露天位置很是惬意~

滇道对于味道的要求近乎苛刻。为保证口感,店内的食材,包括配料都是直接从云南深山空运到上海餐桌。招牌的滇西牛扒呼(牛扒呼,牛肉火锅的当地人叫法),精选上等牛腩,由小火慢熬6小时。吃的时候要用薄荷叶包上一大块牛肉,再蘸上秘制酱料。细嫩有弹性的牛肉加上清新蘸料,顿时唤醒你的味蕾 ~

人均:100元
地址:康定路1025号(近武宁南路)
营业时间:周六,周日1:00-22:30周一至周五11:00-14:00 17:00-23:30

那时新疆·乌孙同样是一家具有民族特色的餐厅。整体设计充满异域风情又不失时尚感,一进门就能看到一辆被纱幔围绕的马车,还有随处可见的手工桌布,精致如艺术品的铜器和摆设。在这里吃饭,有种分分钟穿越回古代西域的感觉~

这里的菜品不仅味美,份量也相当豪迈。大盘鸡是新疆菜中颇有代表性的一道,也是这里招牌中的招牌,不仅土豆酥烂、鸡肉弹嫩,连鸡骨都入味七分。所配的新疆“皮带面”,由店里师傅手工擀制,韧性十足,即使在汤汁里泡久了也不会坨掉,口感香气满分!

人均:103元
地址:遵义路100号虹桥南丰L506北区
营业时间:周一至周日10:30-21:30

位于上海商城的Beef & Liberty 尚牛社会,白天是热闹的汉堡餐厅,夜晚则是别致的小酒吧。尤其是宽敞的室外露台,在夜晚更显迷人,褪去了白天里的悠闲气质,为魔都夜色增添了一道别样风景。

这家是此次推荐里唯一人均“超标”的,不是小资君“夹带私心”,而是因为这里确实百元就能吃饱,工作日的午市套餐、周末的早午餐都是百元左右的价格,性价比相当高。而且这里的汉堡份量十足,一个管饱,厚实的肉饼可选择生熟程度,一口下去肉汁充溢的感觉,爽的不得了~

人均:131元
地址:南京西路1376号上海商城1层(近西康路)
营业时间:周一至周日11:00-22:30

功德林创始于1922年,享有“素食鼻祖”之称。吸收了各地帮别精华的功德林,形成了独具特色的素材风味,2008年还被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,所以这不仅是“米其林美食“,还是珍贵的“非遗美食”哦~

这里的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种,每种都经过一番精心设计,特色的仿荤素食,色香味俱全,甚至能达到以假乱真的程度。推荐“肉食动物”们去尝一尝,一定会让你惊艳!

人均:67元
地址:成都北路710号(近北京西路)
营业时间:周一至周日08:00-00:00

*文中部分图片来源于网络

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