除了令人垂涎的早茶,深圳的海鲜也是当地的美食代表。在这里,海鲜现捞现做,口感新鲜,价格公道,而且一年四季都有时令海味,吸引了无数旅行者。
同时,深圳的海鲜餐厅基本都聚集在一起,当地颇有名气几家店就主要分布在乐园路海鲜街、盐田海鲜街和蛇口老街,本文将从这三条街道入手,介绍七家人气海味餐厅,为旅行者提供靠谱详细的美食资讯。
亮点 | 24小时营业
乐园路海鲜街有将近二十家餐厅,均为排档形式,价格便宜,海鲜种类齐全,因为地处市中心,交通便利,从罗湖口岸过来只需15分钟的车程,所以常有不少香港人来此饱餐一顿;同时,又因24小时全天营业,这里是旅行者深夜觅食的好去处。
此外,乐园路海鲜街周围有不少娱乐设施,只需步行十分钟即可到达KTV和购物商场。
如何到达:
搭乘【地铁2号线】在【湖贝】下车,步行9分钟即可抵达;
搭乘【公交2路/10路/17路】在【京鹏大厦】下车,步行7分钟即可抵达
关键词 | 上菜快、口味地道
华城渔港最开始只是开在街边的一家大排档,因为地道的口味,加之上菜速度快、物美价廉成为连当地人都爱光顾的海鲜店,如今已经积攒了十余年的好口碑,所以“华城”二字也是不少深圳土著的记忆。
随着越来越红火的生意,华城渔港的店面一扩再扩,每天不到6点的时候,餐厅一楼二楼早已坐满食客,甚至是饭店后面的大棚也只剩一二座位,餐厅的火爆程度是海味新鲜和纯正口味的最佳证明。
人气菜品:椒盐濑尿虾、烤生蚝、香辣膏蟹、蛏子王、豉汁炒花甲
关键词 | 滋补海鲜粥
在深圳,金稻园砂锅粥已有十六家分店,但要说经典,还是要来乐园路的总店。这里的店面不大,木桌木椅,让人有种回到几年前小饭馆的错觉。海鲜粥是主打菜品,粥里的海味可以根据喜好进行选择,其中备受好评的搭配是膏蟹和虾,经过砂锅慢炖,虾蟹的鲜味都被裹在米里,清淡爽口,适合旅途劳累的游客。
金稻园海鲜粥都是现点现做的,通常要耗时四十多分钟,需要耐心等待。
人气菜品:膏蟹鲜虾砂锅粥、膏蟹鲍鱼虾粥、招牌砂锅粥、豆豉炒花甲、烤茄子
亮点 | 品美食时赏美景
盐田海鲜街所在的地方保留了旧时渔村的船坞栈桥,当地人也遵循着昔日每天出海的传统,因此这里的海货有“多、廉、鲜”三大特点;另外,深圳一直有“看海景,到盐田”的说法,海鲜街边的建筑都沿海而建,大部分都是两三层的小楼,在楼上的露台一边品尝美食一边欣赏海景是再惬意不过的旅行体验了。
如何到达:搭乘【公交b626路】在【盐田食街】下车,步行3分钟即可抵达
关键词 | 深圳老字号餐厅
师公会海鲜酒家是深圳的老字号餐厅,颇受当地人的认可,每到傍晚的时候,三楼座无虚席,这座海港的落日霞光散发出暖黄的色彩,整个餐厅的气氛显得更加热闹,而食客们就在赏景之间享受美味、闲聊家常。
值得一提的是,深圳大多数餐厅都偏向于清淡口味,但是喜辣的游客在这里却可以品尝到地道的川湘口味。
人气菜品:椒盐濑尿虾皇、姜葱螃蟹、粉丝蒸带子、红油鱼
关键词 | 家庭聚餐的好去处
东煌海鲜酒楼的环境优雅,地方宽敞,总体上比师公会要高档一些,餐厅内有不少包厢,适合家庭聚餐。如果来此就餐,千万别错过海胆炒饭,海胆炒碎后鲜甜可口,饭粒不油不干,是餐厅工作人员都喜欢的一道美味。
人气菜品:海胆炒饭、象拔蚌粥、果皮蒸鲍鱼仔、蒜蓉粉蒸元贝、椒盐本地花螺
亮点 | 感受深圳地道的市井气息
相比于以上两条海鲜街,在蛇口老街吃海货最接地气。在种类齐全的海鲜市场选购海产品,附近的小餐馆可以帮忙加工,经过白灼或者葱姜爆炒,味道都不会差;当然,如果旅行者不懂选海鲜的技巧,在附近餐厅用餐也不失为一种好的选择。
蛇口老街的另一亮点在于街头的市井气息,路边可见正在织渔网的妇女,耳边灌进地道的方言,深圳渔村昔日面貌瞬间浮现在眼前。
如何到达:
搭乘【地铁2号线】在【东角头】下车,步行4分钟即可抵达
关键词 | 店小菜少却人满为患
康乐鱼仔档是一家非常有个性的海鲜店,没有现成的菜单,根据当天海鲜打捞情况临时决定菜品,菜品种类也不多,只有十三道左右,是典型的潮汕口味。即便是这样,康乐鱼仔档还未营业时,门前就已经聚满了食客,其火爆程度可见一斑。
人气菜品:椒盐九肚鱼、酸梅酱蒸马友鱼、豉油焗吹筒、蚝仔煎蛋、香煎黄花鱼
除了以上五家位于海鲜街的饭店以外,还有一些主营海鲜的餐厅,口味纯正,顾客也要少一些,适合不想把时间浪费在排队等待的游客。
关键词 | 环境高档、价格亲民
79号渔船海鲜的特别之处在于饭店装修和用餐体验。早在设计之初,餐厅结构就采用了渔船的造型,店内的渔网、轮盘和海星装饰更是贴合“渔船”主题,餐厅的可用面积有一个小型足球场那么大,旅行者可现场打捞想吃的海鲜,而后传送带将海鲜送达有透明玻璃的后厨,亲眼看着美食的诞生也算是一种别样的用餐体验。
人气菜品:深海鱼油海苔焗饭、蒜酱烤波龙、海王汤、三叔烧罗虾
如何到达:搭乘【地铁1/2号线】在【大剧院】下车,步行8分钟即可抵达
关键词 | “海洋风格”的主题餐厅
嘻螺海鲜也是一家主题餐厅,从店面风格到海鲜美食都和“海洋风格”息息相关。餐厅的装修蓝色为主,周围的灯光也营造出清冷的蓝色色调,甚至是桌上的碗盘也皆为暗色。然而,嘻螺海鲜以麻辣口味出名,热辣的海螺盛在冷色调的餐具里,味觉和视觉形成反差就正是这家餐厅的有趣之处。
人气菜品:海天盛筵(十种海鲜大拼盘)、冬阴功海鲜锅、焗大虾、三螺汇
如何到达:搭乘【地铁1/3号线】在【购物公园】下车,步行1分钟即可抵达
此外,深圳的南澳海鲜街也是不少游客的选择。这条街临近码头,现场打捞的海货味美鲜嫩,但因离市中心远,交通不便,同时常有商家坑人的现象,需多留意。
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