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大理深度美食指南:在千年古城,尝四海美味

大理最全最深度美食指南 |世界这么大,我要吃吃看!

金鸡饭店

一家老店了。大隐隐于市。他们家的野生菌鸡汤火锅,会用山泉水煮出来,建议提前预定哦。麻烦牛肉、牛干巴炒饭、油鸡枞皮蛋黄瓜……大快朵颐之后,喝一碗桑葚酸奶,然后点一壶玫瑰酒,彻底陷入古城的风花雪月之中。

电话:13330558329
地址:云南省大理白族自治州大理市大理古城内

金鸡饭店

12蜂评 · 6游记提及
大理古城

飞香李新疆小吃店

一家纯粹的新疆小吃店。开在三月街上,大理常驻人几乎没有不知道的。一周休息两天,老板相当任性啊!

手抓羊肉饭好吃到让人绝望。阳光下热气腾腾的香,一次次诱惑着你的羊肉块,对于饱胀及礼貌全然不顾,做人要十分开心呐。

电话: 18608723723
地址: 大理古城三月街38号(观音路)
营业时间:周二至周六 11:30-14:30 17:30-20:30

飞香李新疆小吃店

5蜂评 · 5游记提及
崇圣寺三塔

向月球飞去

一想到大中午的还有热气腾腾的早餐店开着就很美好啊。月球这里全日供应西式早餐,说是早餐,但是分量很足,完全可以作为正餐,所以全日供应也是不能再赞。2楼晒太阳很好。除了西餐,还有少量中式主食,江浙一带的片儿川等。

电话:18915630862
地址:大理古城广武路74号

向月球飛去

13蜂评 · 9游记提及
大理古城

吾乡云朵餐厅

为什么要去吾乡云朵家?

因为广式茶点的汤滚茶靓,因为云南菜的新派改良,因为街坊间的人情味,因为平凡生活里的仪式感,因为这个世界上没有业余的美食家。

从现在起,您不必专程跑遍全城粤式滇式餐厅追求本味。你要的口味,云朵家都有。

云朵家专注于清爽云南菜和超正的广式茶点。据说厨师全是掌柜从云南和广州请的掌勺十多年的名厨。现在有了两家店了。还有一家在西门清真寺附近。

如果你是个美食达人,正好来到大理,那么,你一定不能错过这次的舌尖旅行了。

时间:09:00-24:00
地址:大理古城人民路中段390号
订餐热线:2568707

吾乡云朵餐厅•清爽云南菜

8蜂评 · 5游记提及
大理古城

深夜食堂

大理原本是一个大家都觉得特别放浪形骸的地儿,但在夜宵这方面却还没有达到刀光剑影的程度。

有的只是一系列星星点点的“深夜食堂”(在繁盛的时期,大理有七八家夜宵店都给自己取名为“深夜食堂”,如今只剩两三家)。

上海人L率先于2012年在人民路上开设了大理的第一家现实版深夜食堂,晚间十一点到凌晨四点用心经营着这家小店,卖得都是固定的简餐和饮品,不卖酒,并不跟电视剧里的情节一致,但人气还是不错的。

电话: 18487492116
地址: 大理古城区人民路259号(大理四中)
营业时间:周一至周日 22:00-06:00

深夜食堂

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大理古城

十二鼎·重庆火锅

再没有比火锅更有气氛的聚餐方式了。

不用眼巴巴地等菜,不用为了炒热气氛强行说笑和碰杯,在火锅面前,一切都是情之所至。
特别是在老崔家的十二鼎重庆火锅,古榕会馆夫妻树下,一对小情侣开的一家火锅店。

 他家火锅,实在辣。

当你忍着辣和烫,呼哧呼哧吃起来,很容易进入浑然忘我的状态。吃麻辣锅时,很快就会嘴唇发麻,脑袋空空,说不出话来。等灌下几大口冰啤酒缓过来,才发现周围的人都是红红的脸和肿肿的嘴,仿佛一起经历了一趟血与火的洗礼,于是都心照不宣地笑了起来。

在这里,每个人都会更容易敞开心扉,聊起轻易不会启齿的心事。所以,吃火锅一定要和你信任的人一起,才会更开心。就像《摆渡人》里的台词,“能跟你坐在一起吃火锅的人,都是同一个世界的人。吃什么不重要,坐在身边的人最重要”。

电话:17308729161
地址:云南省大理白族自治州大理市大理镇博爱路40号大理古城(古榕会馆夫妻树正对面)

十二鼎●精致重庆火锅

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大理古城

川香卤

这是一家新大理人人尽皆知的卤味店,味道甚赞。老板姓陈,去了一次德国慕尼黑,爱上一个德国姑娘,那一段刻骨铭心的爱情让陈老板也变成了一个有味有料的男人。陈老板给自己店的定位是卤味居酒屋。

到这来的人很多都是熟客,跟外表冷漠内心狂热的陈老板摆上两嘴后,通常都会点一杯酒喝,再咬一口鸭头,唠嗑唠嗑大理的那些事儿。

电话:13958057145
地址:云南省大理白族自治州大理市博爱路79号大理王府酒店群楼

大熊餐吧

老店在人民路最上段,主张杭帮菜,口味清淡,价格实在,菜品实在,大理常驻人打卡地之一。

17年在广武路有新开了一家,环境优美,但出品味道稍逊老店几分。所以江湖有人传闻,大熊家好吃的秘诀在于大熊夫人亲手烹制,换做其他任何人,都不得其味。哈哈,只是传说啊。

电话:13398722978
地址:云南省大理白族自治州大理市广武路58号

大熊餐吧

9蜂评 · 8游记提及
大理古城

魁阁清真馆

他家的牛肉面牛肉米线和他卖的牛肉一样好。无论面还是米线, 统统都是10块。客人也基本都是当地人,吃完一碗米线,再带点牛肉回家去。

人们一来到坐肉案的魁阁摊主前,立马得到他打招呼:“哟,来了,今天几两?”然后以指点江山激扬文字之势,扬手提起一块嫩牛肉,下刀,划剖,颇得镇关西真传,下刀切肉臊子,出手如风,只是脾气差些,常被阿嬢阿叔们念叨:”轻点切啊,吃肉时都是砧板木头渣子!“

电话:15125216018
地址:大理古城人民路161号

魁阁清真馆

大理古城

花意间●野生菌锅物料理

来云南,不吃野生菌火锅,似乎不像话。所以,我是比较推荐这家的,也是古城排名前位的哦。

土鸡野生菌火锅,松茸炒饭,手工松茸水饺,都挺好吃的,关键是,就连蘸水也挺不错,如果你来大理古城,可以试试看。

电话: 0872-2526354
地址: 大理古城人民路345号(人民路叶榆路口往苍山方向走30米)

花意间野生菌

30蜂评 · 26游记提及
大理古城

今生有缘烤鱼

虽然名字听起来有点朴(lao)素(qi),但还是值得吃吃看的。
据说这家烤鱼已经开了快十年,每到晚餐时间,店里基本就坐满了人,这里没什么菜单让你选,点条鱼坐下等就可以了。

鱼是新鲜烤制的,用两个网状板子夹住、在炭火上慢慢烤,所以外皮酥脆,里面又鱼肉鲜嫩。再配上香辣的配菜,吃起来非常过瘾。

电话: 15912633200
地址: 玉洱路209号(玉洱路与广武路交叉路口)

今生有缘烤鱼店

18蜂评 · 8游记提及
洱海公园

石井私房菜

也是多年老店了。老板人也很好,交际甚广,听闻也是各路明星来大理的打卡地。但位置比较难找,在胡同里,但酒香不怕巷子深,慕名而来的食客总是不少。

他家酸辣鱼的味道很赞,砂锅菜是必点的,很适合能吃辣的朋友。而且是做完一桌的菜再做下一桌的,不是大锅菜,口味有保障。 因为客人多,高峰时期服务员有时会有点忙不过来,需要耐心等候。

像黄焖鸡 , 包浆豆腐 , 砂锅菜 , 酸辣鱼 ,  海菜炒芋头 , 雕梅扣肉 , 玫瑰乳扇 ......都是这里的招牌菜,走过路过就不要错过了。


电话:0872-8898172
地址:玉洱路下段330号(面对杨府家宴左边巷子里)

石井私房菜

157蜂评 · 71游记提及
洱海门

阿汪私家厨房

藏在人民路巷子深处的阿汪私家厨房,绕路走过来时会觉得进入了当地人的生活区域。

地道的白族小院落,地道的白族菜,地道的老板,哈哈。

酸辣鱼、青椒牛肉、泡椒肉片都开胃又下饭,而砂锅豆腐、金钩白菜、青菜豆腐汤又有种让你一口接一口停不下来的清爽。

电话: 13577283430
地址: 人民路福安巷61号(近四季客栈)

阿汪私家厨房

16蜂评 · 10游记提及
大理古城

吾乡间·八百里鲜货火锅

八百里,光听名字就带着江湖的气息。出自辛弃疾的《破阵子》的“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵”。八百里,指牛。

【吾乡间·八百里鲜货火锅】以鲜嫩的大理小黄牛和地道重庆老火锅,打败了我们在大理小伙伴们挑剔的味蕾,味蕾安处是吾乡!

你迟早会遇到一次,只是因为吃,就有英雄的感觉。

鲜货微信:18887267617
地址:大理古城叶榆路和银苍路交叉口
营业时间:周一至周日 10:00-23:00

大理,是个很包容的城市。就吃这一点来说,就可以见得。

川菜,粤菜,湘菜,云南菜,杭帮菜,淮扬菜......各大菜系竞相上场。云南野生菌火锅,广式早茶,长沙口味虾,新疆大盘鸡,重庆牛油火锅......各种风味轮番攻占你的味蕾。

生活就是要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,热热闹闹的,家才像个家,大理才像大理。

冯唐说:
大理是个逃离的好选择。
大山,小溪水。大湖,小古城。
湖山之间的田地平坦润绿,怎么看,怎么觉着适合种植烟草和大麻。
白族兄弟的馆子里,牛肝菌、干巴菌、鸡纵菌、松茸等等各种蘑菇。
酸辣鱼,鱼吃完了,还可以往酸辣汤里免费续豆腐。猪肉刺身、炸黄金片,下风花雪月啤酒。

文 字 原 创 | 周 清 欢
图 片 | 周 清 欢 及 网 络

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