澳西亚牛扒海鲜烧烤
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文中提及地点
食宿地图｜在圣淘沙名胜世界网罗狮城人气餐厅与酒店
一提起圣淘沙名胜世界，人们总会第一时间想到超高人气的新加坡环球影城和梦幻迷人的S.E.A.海洋馆；其实，作为亚洲知名综合型度假胜地，不止是令人沉浸其中的休闲娱乐设施，这里还拥有6家风格迥异的精品酒店，以及吃上3天不重样的米其林星级餐厅；无论是情侣、亲子还是全家出游，每个人都能在海量选择中收获身心的无限满足。
下文将为读者详细介绍圣淘沙名胜世界中的5家名厨餐厅与6家精品酒店，以及针对游客不同喜好及需求而推出的“无限配套”个性化旅行套餐，文末则还会提供入住酒店即可享受到的优惠服务，以期读者能够全面、深入地了解圣淘沙名胜世界中的花样美食与住宿。
名厨餐厅｜舌尖上的名胜世界
地处“世界的十字路口”，与新加坡多元文化相映衬的是其汇集各国美食的特质。同样，圣淘沙名胜世界也从未把游客的味蕾限制在一纸菜单之上，从专注品质的米其林西式大餐，到创意十足的南洋佳肴，再到马来西亚的街头小吃... 在60多家餐饮场所中，下文将为读者精选5家名厨餐厅，即使是资深老饕，也能“满载而归”。
澳西亚牛扒海鲜烧烤
❏ 亮点：米其林一星、中西合璧的肉类名菜
米其林一星餐厅澳西亚由澳大利亚名厨斯科特•韦伯斯特（Scott Webster）与新加坡总厨郑吉（Dougias Tay）联手打造。当西方烹饪技巧与亚洲传统风味相遇，一系列中西合璧的创意名菜就此诞生；其中，餐厅的招牌五花肉、安格斯牛肉和热朱古力浓汤都非常值得一试。
📍 位置：节庆大道
⏰ 营业时间：每周三休息（除公众假期）
| 午餐 | 晚餐 |
|---|---|
| 12:00-14:30（最后点餐时间14:15） | 18:00-22:30（最后点餐时间22:00） |
CURATE
❏ 亮点：名厨品鉴餐厅、德式创意菜
亚洲第一家米其林名厨品鉴餐厅CURATE由Benjamin Halat担任常驻厨师。这位经验丰富的德国大厨通过“CURATE美食艺术品鉴会”的形式，一年四季依据不同主题，盛邀4位响彻业界的米其林名厨共同为食客奉上创新菜式，再加之餐厅酒窖中臻选自欧洲老牌酒庄的精品佳酿，无需环游世界，来这里饱餐一顿便可饱尝各国美味。
在今年春夏季的开胃菜单外，Benjamin Halat主厨将童年记忆中的夏日主题与德国美食配方相结合，全新“演绎”了德国家庭为周末郊游准备的野餐小食，其中不乏孩子们最爱的果莓汽水和造型极具艺术感的美味点心。
📍 位置：福廊1层
⏰ 营业时间：晚餐18:30-22:30（最后点餐时间22:00）
CURATE的“女士之夜”
每周五18:30-21:30，餐厅特设“女士之夜”（Ladies Night），到店客人可享受3款香槟无限量供应，其中包括首次登陆新加坡的高档香槟Angel。
Forest 森
❏ 亮点：开放式厨房、新加坡名厨的新式中餐
作为新加坡名厨梁兆基的杰作，“森”餐厅拥有开阔的就餐空间和浪漫的就餐氛围。树冠屋顶下，通过独具特色的“剧场厨房”，食客们可一览无余地观看厨师制作美味的全过程；其中，以黄焖四宝羹、蟹肉麻婆豆腐为代表的中式菜肴，加之西式烹饪手法与摆盘艺术，在中餐界可谓独树一帜。
📍 位置：逸濠酒店大堂
⏰ 营业时间：
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
|---|---|---|
| 07:30-10:30（无需预约） | 12:00-14:30（最后点餐时间14:15） | 18:00-22:30（最后点餐时间22:00） |
海之味
❏ 亮点：新加坡“女铁厨”、海景用餐体验
海之味餐厅位于S.E.A.海洋馆内，由新加坡第一“女铁厨”凯特•克拉（Cat Cora）主理。在融合了主厨家乡地中海与加利福尼亚美食风味的基础上，餐厅选用亚太地区的新鲜海味食材，主打清爽健康的海鲜菜式；一边品尝真空烹三文鱼的鲜美，一边欣赏身旁的水下世界，这种奇妙的海景用餐体验可谓是视觉与味蕾的双重触动。
📍 位置：逸濠酒店 - West B1M 停车场
⏰ 营业时间：
| 午餐 | 晚餐 |
|---|---|
| 11:30-14:30（最后点餐时间14:15） | 18:00-22:30（最后点餐时间22:00 |
Sessions
❏ 亮点：螃蟹宴、糕点大师的特色甜品
挑战胃容量的海鲜自助、少女心爆棚的咖啡甜点、与世界名厨切磋技艺... Sessions主打“3合1”的美食新概念；不止是份量超足、香气诱人的螃蟹盛宴，食客们还能品尝到著名糕点大师江定佳（Kenny Kong）亲手烘焙的华夫饼、巧克力融球等招牌甜品，并在烹饪互动区与专业团队一起，尝试将新鲜食材制作成美味佳肴的烹饪魔法！
📍 位置：新加坡Hard Rock酒店大堂
⏰ 营业时间：
| 早餐 | 甜点咖啡区 | 螃蟹宴美食区 | 周末自助大餐（仅每周五、六） |
|---|---|---|---|
| 07:30-10:30（无需预约） | 11:00-22:00 | 午餐为12:00-14:30，晚餐为18:00-22:00（提前30分钟结束点餐） | 18:00-21:30 |
不容错过｜马来西亚美食街
马来西亚美食街临近新加坡环球影城入口，是一网打尽各种东南亚街头美食的好地方。这里的装修风格巧妙地还原了马来古镇的市井百态；循着一块块老字号招牌便能依次解锁肉骨茶、炒粿条、福建虾面、瓦煲鸡饭和胡椒面等特色小吃，与槟城老街的彩色窗棂、人力黄包车擦身而过时还可感受到扑面的南洋复古风。
📍 位置：海滨坊1层
⏰ 营业时间：最后点餐时间为餐厅关闭前30分钟
| 周一、二、四 | 周五、周末及节假日 | 周三 |
|---|---|---|
| 11:00-21:00 | 09:00-22:00 | 不营业 |
精品酒店｜梦幻中的名胜世界
圣淘沙名胜世界坐拥康乐福豪华酒店、海滨别墅、新加坡Hard Rock酒店、迈克尔酒店、节庆酒店和逸濠酒店这6家风格各异的精品酒店；无论是小长假的亲子游，还是悠长的蜜月假期，这里都有适合不同预算及游客类型的完美住宿地。下文将为读者逐一介绍每家酒店的亮点，从而入住到最心仪的一家。
海滨别墅
❐ 亮点：无边泳池、海景套房
海滨别墅地处圣淘沙名胜世界西畔的清幽丛林中。入住游客可拥有超大视野的客厅和专属无边泳池，走出阳台即是花园绿荫与壮阔海景相交融的美妙画面，令人倍感舒适与惬意。
这里最受欢迎的客房当属海景套房与树冠豪阁。11套海景套房采用独特的复式楼层设计，上层亲近自然，设有开放式客厅、室外温泉与露台，下层的卧室则深于水下，躺在按摩浴缸中观赏旁边的海底世界，时不时还会有调皮的鲨鱼和鳐鱼前来打招呼。
逸濠酒店
❐ 亮点：奢华体验、热带风情
逸濠酒店像热带雨林，像一片绿意盎然的世外桃源，为游客带来诗意的居住体验和纯净自然的休闲氛围。从木质吊扇、落地玻璃窗到埃及棉床褥，酒店不止为游客提供宽敞明亮的客房，更加关注贴心一流的服务；结束一天的行程，从房间阳台远眺，尽可将葱翠森林或碧海美景收入眼底。
不容错过｜ESPA水疗亚洲旗舰店
ESPA水疗亚洲旗舰店位于逸濠酒店正门对面，隐于一片宁静怡人的绿洲之中。除了多功能护理室、私人理疗别墅和健身房等设施，这里还拥有新加坡唯一一处土耳其浴室。结束一天的游玩，不妨来享受一次60分钟的个性化按摩护理和一顿养生套餐，迎接元气满满的旅程。
| 水疗设施 | 健身房 |
|---|---|
| 每日09:00-22:00 | 每日06:00-22:00 |
康乐福豪华酒店
❐ 亮点：全精装豪华套房、24小时私人管家服务
康乐福豪华酒店的最大特色在于全精装设计的豪华套房，以及24小时私人管家服务的随时恭候。豪华套房以金色、深红色的木质家具为主，内设开放式客厅、餐厅和私人室内泳池等，氛围典雅舒适。此外，入住者还可前往酒店内的高档餐厅、24小时娱乐表演现场去发掘更多的惊喜。
迈克尔酒店
❐ 亮点：艺术格调、鱼尾狮套房
迈克尔酒店由美国著名设计师迈克尔 •格拉夫斯（Michael Graves）精心打造，踏入酒店的瞬间仿佛走进了一间艺术展馆；从客房墙上的名家画作、别具匠心的家具装饰，到浴室中贴满花形图案的瓷砖与蓝色马赛克花洒等细节，追求美感与创意的游客尽可享受其中。
每晚9点，从酒店西侧的客房可欣赏广场上的大型水景表演，而入住南侧的鱼尾狮套房，推开窗户便可看到圣淘沙岛上的鱼尾狮全貌。
新加坡Hard Rock酒店
❐ 亮点：摇滚主题、特色餐吧
新加坡Hard Rock酒店因其独特的摇滚主题和高性价比的住宿体验而著称，步行前往各个景点用时不到10分钟。客房以暗色调为主，细致入微的音乐设计令游客既可在房间中随着舒缓的乐声入眠，也可。酒店的沙滩泳池来自澳大利亚的细腻白沙，在这里游泳放松之余，还可以前往酒店内的主题餐吧小酌一杯。
节庆酒店
❐ 亮点：童趣设施、适合亲子游
步入节庆酒店，便会被其鲜艳明亮的色调设计和充满童趣的装饰摆设所吸引。大堂正中气球造型的五彩吊灯、走廊两侧随处可见的拼贴画，客房内还设有适合孩子攀爬玩乐的阁楼睡床，以及专为小贵宾们准备的小号浴袍、小号拖鞋和卡通洗漱组合，可谓贴心又温馨。
“无限配套”个性化旅行套餐与酒店住客优惠
“无限配套”个性化旅行套餐
厌倦了千篇一律的酒店？菜单前又犯了选择恐惧症？不想大排长队才能玩到期盼已久的过山车？针对游客愈发追求定制旅行与优先体验的趋势，圣淘沙名胜世界最新推出“无限配套”个性化旅行套餐，通过专属旅程领略圣淘沙名胜世界的奇妙精彩，同时以更优惠的价格体验到私人导览、免排队等VIP服务。
根据不同出游喜好及旅行时长，预订套餐时可选择不同景点体验、餐厅及酒店的组合（参考上表：5家酒店任选其一 + 3项景点玩乐 / 3家米其林餐厅 / 2种ESPA任选两项及以上），从而享受到更加精致而舒适的贵宾服务与旅行体验。
酒店住客优惠
• 除公共假期及前夕，每日13:00后推出午餐优惠，20:30后推出晚餐优惠；
• 此优惠只限在餐厅内用餐，且不可与其它促销优惠同时使用。
结语
当然，除了上文所提及的5家名厨餐厅和6家精品酒店，圣淘沙名胜世界还为游客们提供了大量餐饮及住宿上的选择，更多目的地详情、预约及优惠信息可访问圣淘沙名胜世界官网***。
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