文中提及地点

必收藏!曼谷唐人街美食地图,老店潮店一手抓


夜里的耀华力路霓虹闪烁,灯火通明。若从中华门拐进主路,银都酒楼巨大的鲨鱼鳍广告招牌,远远就能看到。

图片来自网络

周围的人流与热浪逐渐加强,两侧的人行道逐渐被形形色色的商家挤满,各种食物的气味糅杂在一起,往你的鼻孔使劲装。即便来之前脑子里再有条理,在这个环境之下,也基本会迷了方向。

唐人街的确美食云集。除了鱼翅燕窝等代表美食,早些年还只有一些卖着潮汕料理的老店撑着招牌;不过近几年,数家潮到爆表的酒吧咖啡馆也将店铺开进唐人街,让这里不再只是年轻人嘴里的“中老年必玩区”。

如下这份美食地图,给各位自己琢磨吧。(名单不含鱼翅燕窝大排档)

美食地图

共计13家,1-7为老店,8-13为潮店

至于鱼翅燕窝大排档,冲着名声去的话,这么挑:
鱼翅燕窝:银都、南星
大排档:T&K、Lek and Rut(真心不建议去凑热闹,用餐体验很差)

口碑老店

松记沙嗲 | Chong Kee Satay

泰国的沙嗲烤串店不少,松记毫无疑问是第一阵容。

店铺有个“松记”的中文招牌,也靠近火车站,因此并不难找。这家店在这里开了几十年,连皇室都经常来吃,口碑自然不差。不少人专程来一趟唐人街,就是为了试试这里的烤串。

松记沙嗲,图片来自网络
认准中文招牌,图片来自网络

正经吃一份猪肉沙嗲,烤串、蘸酱跟蔬菜这三件店家是要给全的。

烤串、蘸酱、生蔬(图片来自网络)

烤串当然是重点。猪肉肥瘦相间(偏肥更好吃),但也不会用梅花肉这种上等货。要做到烤串鲜嫩入味,靠的是腌制。沙嗲的主要腌料是椰奶、姜黄跟辣椒粉,所有店家都是这么来,但配比、手法及调味上面能分出高下。在这一点上,松记的出品配得上目前的地位。

猪肉沙嗲腌制,图片来自网络

蘸酱也是如此。主体是花生酱,偏甜口,配入香菜籽辣椒粉大蒜等配料,口味丰腴,口感醇厚。搭配焦香的烤串一同入口,才是味蕾的顶尖享受。

图片来自网络

另外,一份黄瓜、洋葱、青辣椒组成的生菜阵容则用来解腻。挑能接受的吃就好了,不必为难自己。松记的另一个杀手锏是烤猪肝,喜欢吃甜的话,再加点一份烤土司,这店就算打卡完毕了。

炸裂の烤猪肝,图片来自网络

人均:100泰铢
营业时间:9点半-18点半,周一休息
方位:谷歌地图“Chong kee”

翡翠叉烧饭 | See Morakot

松记隔壁的See Morakot,是吃便饭的理想地。招牌料理人称“翡翠叉烧饭”,在曼谷人心中,是Khao moo daeng(ข้าวหมูแดง)的终极形态。

图片来自网络

这家店已经开了六十多年,店内的菜单很简单,烧肉饭、叉烧饭或者四拼饭。原盅炖汤也不多,柠檬鸭冬瓜汤、苦瓜排骨汤以及咸菜猪肚汤,仅此而已。

不过由于隔壁就是松记,两家料理串场出现是常有的事儿,你也可以这么干。

这里的烧腊再好吃也不至于上天;溏心蛋也不可能成为主角;边上的凉瓜片就更不用说了。这盘饭之所以出众,全在柜台上一桶子酱汁上。(看起来有点恶心,就不放图了)

经典四拼饭,图片来自网络

酱汁有点像红烧汁,甜口并做了勾芡,浇在饭上,味道先不说,卖相就够诱人,泛着晶莹的色泽。配料肯定是猜不出来的,不过桂皮八角啥的肯定有,味道重的很。

酱汁特写,图片来自网络

人均:80泰铢
菜单
叉烧饭 ข้าวหมูแดง 
烧肉饭 ข้าวหมูกรอบ
四拼饭 ข้าวหมูแดงหมูกรอบเพิ่มไข่
柠檬鸭冬瓜汤 เป็ดตุ๋นมะนาวดอง 
苦瓜排骨汤 มะระซี่โครงหมู
咸菜豬肚汤 กระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย 
地址:松记隔壁
营业时间:11点-19点

老陈著名卤鹅 | Lao Tang Stewed Goose

这家店位于唐人街最繁华的银都酒楼隔壁,有一个简易的中文招牌“老陈著名卤鹅”。若不是提前知晓,这种店铺就是一晃而过的份儿,正眼都不会给一个。

简单中文招牌,图片来自网络

就是这么一家小铺子,吃过的都说好,不仅自个再回来吃,还要推荐给其他人。即便泰国人也是如此,毕竟这是他们眼里“曼谷卤鹅第一店”。

两人食(通常含鹅血),图片来自网络

鹅肉料理在曼谷其实不太常见,因此这家店光是招呼唐人街的金主们就已经略显吃力,如果想吃,踩着开门的点儿过来是最保险的。因为卤鹅卖的真的很快。

中份卤鹅,图片来自网络

最便宜的鹅肉盖饭售价100泰铢,若是单点卤鹅的话,分为大中小三种份量,价格从120泰铢到700泰铢不等,供1-6人食用。鹅血跟内脏不在菜单上,想吃除了得看运气,还得看你会不会点。

鹅下水,图片来自网络

人均:120泰铢
地址:
467/1 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100,靠近银都酒楼
营业时间:10点开门

金大婶血蛤 | Pa Jin Hoi Krang Luok

入夜后才会出现在银都酒楼隔壁巷子里的这个血蛤摊子,已经卖了超过四十年。老板人称金大婶,摊子上只有血蛤及青口两种贝类,剩下的全是人。

堆成山的血蛤及青口,图片来自网络

血蛤是我小时候很爱吃的贝类,这东西在世纪初的南方沿海不算稀奇货,新鲜打捞上的血蛤清洗干净后放入沸水中烫个十秒捞起装盘,直接动手开吃,连酱都不用沾,要的就是那股海味。不过近些年感觉这玩意是越来越少,估计跟环境污染有关。

血蛤,图片来自网络

血蛤在泰国基本是一样的吃法,区别在于这边会给你开好口配好酱。老板一家坐在摊前就干这个,专门帮你开血蛤,一盘100泰铢而已,这服务我是服气的。

剥壳服务,图片来自网络

店内还有青口可选,不敢吃血蛤的话,青口可是熟透的,放心吃。

人均:100泰铢
地址:银都酒楼隔壁的Phadung Dao路拐进去,就能看到。
营业时间:19点到凌晨,周一休息

泰式蚵仔煎 | Nai Mong Hoi Thod

说完泰国血蛤,再看看泰国蚵仔煎。

Nai Mong Hoi Thod距离耀华力主路不远,也是一个破店面,看起来脏兮兮的,竟然拿了今年的米其林必比登头衔。

店铺外景,褐色篷布的便是

蚵仔煎是闽南名菜,北到福州南至潮汕,这道小吃可谓遍布大街小巷。

一份上佳的蚵仔煎要保证海蛎新鲜、口感嫩滑、焦边酥脆。原料其实很简单,地瓜粉混合海蛎加韭菜段而已,难度在于煎制手法。油温油量都很重要,我自己在家试过,火候不够容易软塌,吃起来一嘴油还不脆;火候太过容易过数,海蛎都干了还吃个啥。

图片来自网络

这家的蚵仔煎用铁板煎制,底下是炭火炉。老板娘手法娴熟,一勺地瓜粉桨打一个蛋,一边煎制,另一边看情况添油;待一面金黄后才放上海蛎,几十秒后边铲起装入铺好豆芽菜的盘中,便算完成。

图片来自网络

出品跟国内吃的不太一样,饼底跟牡蛎上下两层分得很清楚,下层酥脆上层鲜嫩,还是挺会吃的。酱料没什么特别,都是甜辣酱。除了蚵仔煎之外,这里还供应淡菜版本。

人均:70泰铢
地址:谷歌地图“Nai Mong Hoi Thod”
营业时间:11点-21点,周一休息

猪杂粿汁 | Kuai Chap Uan Photchana

这又是一家米其林必比登推荐餐厅。Kuai Chap是唐人街最常见的料理,而这家是唐人街生意最好的一家。

人多,图片来自网络

他家主营猪杂粿汁,每天傍晚时分开始营业,猪的各个部分被分装在铁盘中摞成一座山,等待老板麻利地加进配好胡椒汤底的粿汁中。

猪杂粿汁卧蛋,图片来自网络

粿汁是潮汕美食,这道料理跟福建经典早餐福锅边糊基本类似,做法不同但原料跟成品基本是一样的,简单形容就是米浆卷片。在我看来,泰国粿汁的成品更像锅边糊一些。汤水分明不粘稠,看着清爽寡淡,吃起来鲜美异常。

猪杂与烧肉,图片来自网络

一份猪杂粿汁的配料是固定的,猪杂加烧肉,份量不比粿汁少。烧肉不算这家的招牌,但搭配粿汁一起吃,意外得要比单吃来得美味。

粿汁里的烧肉,图片来自网络

人均:100泰铢
地址:谷歌地图“Kuai Chap Uan Photchana ”
营业时间:晚上6点出摊

传奇咖喱饭 | Jek Pui Curry

这家店也没有店面,不过更扯的是,连桌子都没有。

吃饭盛况,图片来自pptv hd 36

Jek Pui Curry,唐人街的传奇咖喱摊,在这个巷子已经摆了七十年。没有桌子,只有十来张土破天的红色塑料椅,倚着一侧不知道关了多少年的绿色门面排开。其中几张还是放酱料的。

图片来自yuzki-yuqing-wang from Unsplash

做餐饮做得这么奇葩,来吃饭的人依然络绎不绝,能解释的只有料理了。这家咖喱店主营咖喱盖饭,当然也可以选泰国米线,也就是泰南Kanom Jeen的吃法。

Kanom Jeen, 图片来自网络

咖喱选择也很丰富,但清一色是看起来温润吃起来顺口的加奶版本,辣度适中鲜香扑鼻。

咖喱配饭加脆香肠,经典吃法。图片来自网络
泰式酥肉配牛肉咖喱,同样经典。图片来自网络

摊位上还有其他配菜,整体看起来像是个搬到街头的大学食堂档口,效率非常高。即便是打包都能给你招待得麻溜,只能说工作做得足够充分。

配上这传承数十年的美味,端着吃又何妨,多大点事?

看起来类似食堂,图片来自网络

人均:50泰铢
地址:
25 เจริญกรุง ซอย 19 Mangkon Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, กรุงเทพมหานคร 
营业时间:下午3点-晚上9点

网红潮店

Lhong Tou | 龙头中式咖啡馆

在耀华力主路,银都酒楼边上的十字路口上,新开了一家叫“龙头”的咖啡馆。(耀华力路口的中华门为龙头)

图片来自Lhong Tou官方脸书

唐人街不是没有咖啡馆,事实上在龙头咖啡馆后面的巷子里,便是老咖益生老店。只不过,开到唐人街主路上的,还真是少见。

老板无疑很有商业头脑,店址决定了下限,这种人流量背景下,龙头咖啡馆不火都难。

图片来自Lhong Tou官方脸书

这是一家中式咖啡馆。除了显眼的中文招牌之外,店内的装饰画及墙上涂鸦都有浓郁的唐人街味道。另外,菜单也是一水的中式料理。不过这些都不是吸引我的理由。

看起来有点怪怪的中式料理,图片来自Lhong Tou官方脸书

这家店的个性在于内装。店铺其实很小,但进门就会发现容客量不低,而且看起来不显局促。两个手笔,让人拍手叫绝。

其一是双层式卡座设计。以水管做支撑,设计师在店铺一侧搭出了错落有致的高低座,让进店选座这道程序变得令人纠结起来。

其二是对面墙壁上的两面大镜子。空间被镜像拉升,骗骗眼睛已经足够;而镜上的中式画,让卡座上的青年很难放下相机好好吃东西。

水管木板做成的上层卡座,图片来自Lhong Tou官方脸书

食单就不介绍了,就是些奶黄包、叉烧包、烧麦、鲜虾春卷之类的广式茶点。比较意外的是这里还卖中式早餐,也就是白粥配咸菜,装了满满一笼子看起来挺像回事,端上来要价125泰铢。

饮品也简单,没看到什么新鲜玩意,75泰铢起。

粥是我从小吃到大的那种,图片来自官方脸书

人均:100泰铢
地址:谷歌地图“lhong Tou”
营业时间:上午9点至下午9点,周一休息
(卖早餐居然九点才开门,不过这玩意全日供应)

Chata | 玻璃房咖啡馆

益生老店附近有一家著名的殖民风精品酒店Baan2459,Chata便是酒店的咖啡馆。

Baan2459,很殖民风,图片来自官方脸书

从风格上来说,Chata咖啡馆跟酒店并不一致,酒店是标准的殖民风格,而Chata应该算工业风。

玻璃屋是眼下泰国非常流行的咖啡馆风格,各地都能找到版本。倚着老房子一处颓败的红砖墙,Chata用一个玻璃屋及一张原木大板桌将空间打造成一处静谧舒适的休憩场所。

Chata玻璃屋咖啡馆,图片来自官网

大量的光线肆意洒入,搭配屋内绿植及斑驳红墙,打造出一处非常理想的背景墙,基本是来客至少一张,也让这里成了Ins网红店。

玻璃屋跟网红墙,图片来自官网

尽管如此,老板在咖啡上还是有追求的。店内的咖啡豆采购自全球知名产地,咖啡师也是业内新贵,一份100泰铢左右的价格也相当合理。若是想找个地方坐坐,这儿真挺合适。

图片来自官网
图片来自官网
也有蛋糕可选,图片来自官方脸书

人均:100泰铢
地址:谷歌地图“Chata Specialty Coffee”
营业时间:7点至17点,周一休息

103 Bed & Brew | 药行咖啡馆

唐人街潮爆地Nana巷是曼谷的当红炸子鸡。巷口的103 Bed & Brew则是第一家让你无法转移视线的咖啡馆。

图片来自103官网

走进103,你很难想象一路之隔外便是嘈杂邋遢的唐人街,这个店精致得让人爱不释手。103曾经是个中药行,楼下卖药楼上睡人,后被103的帅小伙们盘了下来,改造成一个能喝咖啡也能睡觉的地儿。

图片来自103官网

楼下还看得出药行的样子,如唐人街标志性的四开木门、晒药的簸箕架子、中式深色木桌椅以及地面的复古花砖,从天花武装到地表,任何一个角度都无懈可击,拍出来的都是好片。

图片来自103官网
图片来自103官网

楼上共有四间客房,其中两间还是复式结构。由于改造自老建筑,因此客房都是不规则的多边形结构,反倒显得个性十足。内饰方面也无可指摘,老板把中式殖民风格吃得很透,各种用品搭配得相当用心,一晚三四百的价格不算贵了。

豪华客房,图片来自103官网
带阳台的顶级房型,图片来自103官网

咖啡馆招牌饮品是冷萃咖啡,当然也有意式、茶饮以及酒单可选。

很漂亮的纸杯,图片来自103官网

招牌冷萃咖啡采用100%泰北阿拉比卡咖啡豆,花样还不少,出品颜值简直爆表。一杯不过100-120泰铢,有机会推荐过来坐坐。

极具颜值的饮品,图片来自103官方脸书

人均:100泰铢
房价:1100-2000泰铢
地址:103 Rama IV Rd, Rong Muang, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
营业时间:9点至22点

BaHao | 八号餐吧

“这家店看起来怎么怪怪的?”
一起在去年开业的八号简直亮瞎眼。同样是老房子改造,这家餐吧比103要激进太多。

极具风格的暗红色外墙,两颗灯笼高高悬起,朴实无华的木拉门打开,扎眼的八号霓虹灯挂在正中间,每一个都是中国元素,但拼在一起总感觉有点猎奇。开业至今,店里老外不少,很多都是冲着这强烈风格来的。

图片来自Bahao官方脸书

八号整个建筑被分为四层。1层用来喝酒侃大山;2层是住客的公共生活空间;3-4层则是两间“大平层”客房。

图片来自Bahao官方脸书

Bahao的料理完全走中国风路线,但对于国人来说是既熟悉又陌生。具体看菜单就知道了。

截取自Bahao官网


比如炸腐皮配Salsa,这种东西谁想得出来?

这料理,真的服(图片来自Bahao官网)


鸡尾酒单就更绝了,贴出来你们自己体会。说真的,我有点想试试。

截取自Bahao官网

两间客房配置都挺高,三楼的客房Maitri Chit,正对Nana巷口的落地窗让你在老民房里也能拥有豪华的居住体验;四楼的Santiphap是个天台棚屋,有露台有风景,远处的金佛寺便是卖点之一。

八号消费略高,刚刚菜单也看到了,一杯酒一份小食,大概毛爷爷一张。

santiphap,图片来自Bahao官网
Maitri Chit,图片来自Bahao官网

人均:400泰铢
房价:3000-4000泰铢,可在Airbnb上预订
地址:8 ซอย นานา Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
营业时间:下午6点至凌晨,周一休息

Nana Coffee Roaster | 网红名店

- Nana巷目前最火的咖啡馆是哪一个?
- 答案只能是Nana Coffee Roaster。

巷子里的招牌,图片来自RantingPanda

逼格突破边际的NCR将一栋破烂的老宅子重新点亮生机,每天来这里喝咖啡发呆拍照打卡买豆子约会的人是络绎不绝。

二楼角落,图片来自Nana官方脸书

这家店跟城中最火的花艺工作室Oneday Wallflower关系肯定不一般。巷口拐进来,先到的是花艺工作室,碰上课程时分,一堆文青妹子聚在一起围着鲜花转,眼福满满。

往里走便是别有洞天的咖啡馆,配上老宅危楼半成品一般的Loft风格,杂乱中却是满满的文艺气息,难怪这么受欢迎。咖啡馆在楼上,空间其实不大但足够立体。人不多的话待着很舒服,非常适合休息乘凉(可惜人很多,建议选在工作日工作时间来)。

同二楼角落,图片来自Nana官方脸书

NCR的咖啡很有名,店里也售卖咖啡豆,本土招牌咖啡师也会定期开设咖啡课程。从咖啡文化层面来讲,这里也是值得咖啡迷拜访的好地方。价格看齐星巴克,但口味跟创意秒一条街不止。有时间强烈建议过来坐坐。

颜值极高的甜点,图片来自Nana官方脸书

人均:200泰铢
地址:谷歌地图“Nana Coffee Roaster”
营业时间:11点至19点,周三休息
(建议工作日中午前来)

Tep Bar | 泰国传统民乐吧

A Place to Taste Thai,
in alcohol & musical way.

这是外媒给Tep Bar的评价,不过Musical 是我自己加的。因为到目前为止,这里可能是Nana巷最好的泰国民族音乐吧。

酒吧入口,图片来自Tep官方脸书

每一天这里都会有泰国民乐演出,不少城内知名乐队也会每周定期过来表演,眼下的Tep Bar到了夜里几乎一位难求,相当火爆。

民乐表演,图片来自Tep官方脸书
民乐表演,图片来自Tep官方脸书

老板Chaiyasit Pratumsud是个调酒师,喜欢泰国传统文化,也希望用Tep Bar来重现泰国文化的黄金时代。同样由唐人街老房子改造而成,这个吧距离Nana不过咫尺距离,喝完咖啡来这里喝杯酒吃点小食是非常好的选择。

西方人很多,图片来自Tep官方脸书

金色是Tep Bar的主色调,剥落的石灰裸露出红砖墙,索性用金粉一刷点亮墙面;吧台也用上了金色的马赛克,在灯光的映照下格外亮眼,几缸传统药酒摆在最显眼的地方,让人跃跃欲试。

酒名:Seven Eleven、 LionKing、Pussy Whisper

Tep Bar的酒单很有传统味道,跟其他酒吧的风格完全不一样,比如看上去非常泰味的竹筒莫吉托;以及店内招牌黄金时代(即为吧台三坛酒拼盘)。酒的价格多在180-250泰铢之间。

部分酒单,看起来都很不错。图片来自Tep官方脸书

此外,食单跟去年相比丰富了不少,至少不会喝酒的来这里也能就着美食享受一段Happy Hour。

Tep吧小食菜单,图片来自Tep官方脸书

人均:400泰铢
电话:+66 98 467 2944,建议预约
地址:谷歌地图“Tep Bar”
营业时间:下午5点至凌晨1点

吃喝建议

类似这样的推荐
可能还能推五篇出来
吃法玩法还得自己决定
这份单子,没必要一一打卡
根据喜好程度排个权重
凑巧能碰上的排一块就成了~
不过记住哦吃喝建议!很多店家选在周一休息,注意避开!
其次是周三,尽量避开!

若要深入探索唐人街
建议住在这里
好酒店真心不少~

给个路线参考

华南蓬进出方案(不用太早)

松记沙嗲+翡翠叉烧伺候
然后步行到中华门
有兴趣就看看隔壁金佛寺


然后上石龙军,103坐坐
差不多就去吃海蛎煎,一份就够
有兴趣就继续往前Jek Pui Curry

看肚子份量往耀华力主路进发
粿汁或者血蛤看喜好选择
最后去Nana找酒吧喝酒
然后去华南蓬离场

心动了?赶紧办签去曼谷吧!

泰国签证办签须知:

1,护照不能有严重缺损,切记!
2,出发前提前两周办理,轻松愉快!
3,出发前提前一周办理,需要加急!

目前泰国签证为人工签证,属于印章签。由于签证量大,会有签证出错的情况发生。建议拿到签证后,再次检查签证页,确保:

1,签证号码清晰可见
2,有清晰可见的老鹰章
3,签证有效期是准确的
4,签证官签名可见

完整签证页如下图所示(因此,建议提早两周办理签证,若遇到问题还可及时更改)

如图

泰国签证属地如下,大家对号入座。

北京领区:北京、天津、河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、青海、新疆、西藏
上海领区:上海、浙江、江苏、安徽
西安领区:陕西、甘肃、宁夏
昆明领区:云南、贵州、湖南
青岛领区:山东省

成都领区:四川、重庆
广州领区:广东、海南
厦门领区:福建、江西
南宁领区广西
港领区:香港、澳门

其中,广州,西安及南宁这三个领区,可接受全国大部分地区护照(新疆、福建、西藏存在个例)。

办签快速入口如下,欢迎点击普域头像咨询哦!

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