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慕尼黑啤酒节|足球 豪放酒女 德国各州啤酒PK全有

说起啤酒,很多人第一反应都是德国。对于德国人来说,啤酒不仅仅是饮料,啤酒就是生活本身。对于啤酒,德国讲究的是专业精神!从500年前就颁布的“德国啤酒纯酿法”,到举世闻名的慕尼黑啤酒节(十月啤酒节 Oktoberfest),德国人对啤酒的执着就像中国人对茶的热衷一样,已经超越饮食的范畴,形成了一种独特的文化。

我们耳熟能详的一首歌叫:五十六个民族,五十六支花。作为啤酒国,德国人可能要唱:十六个联邦州,十六个啤酒厂。

而要想深度品鉴德国各州的啤酒哪个最好,哪个最够劲,哪个最古法,这条德国深度线路最适合你!

其中德国当地啤酒老餮对各州啤酒的点评,去之前一点要了解下!

而要想最好的感受德国啤酒的文化,包含慕尼黑啤酒节的这条线路最适合不过啦!

一 德国人喝啤酒的地道姿势 | 啤酒花园

德国各地几乎都有“啤酒公园”,只要太阳一露脸,人们就蜂拥至啤酒公园,尽情享受大自然和啤酒,身心愉悦。行走在德国,不论是城市中心还是僻静街巷,啤酒的身影随处可见。
6月中旬的德国,气温不高。下班后和朋友来到露天啤酒花园,点上传统的德国菜肴和德国啤酒,最大块的肉配上最大杯的酒,再加世界杯比赛直播助兴,成为这个夏天 " 最德国 " 的休闲模式。

1. 柏林的Prater啤酒花园
Prater啤酒花园建立于1837年,位于魅力十足的菩提树下大街上。是柏林规模最大的啤酒花园(提供600个座位),和几百人一起在树荫下喝啤酒看球赛绝对是非常难忘的体验。

Prater是柏林最古老的啤酒花园,也是时髦人士喜欢聚会的地点之一,在这里有机会是可以遇到德国演员或政客的哦!

2. 汉堡Landhaus Walter啤酒花园
如果你去德国北部,那就一定要去汉堡的Landhaus Walter啤酒花园,这是北德最大的啤酒花园,足足可以容纳5000人!

Landhaus Walter酒店位于汉堡城市公园的中心地带,现场还有音乐和冷饮

3. 德累斯顿Schillergarten啤酒花园
Schillergarten是德累斯顿最大、也是最美的啤酒花园,提供大约850个座位。在靠近别墅区,著名易北桥“蓝色奇迹”的边上,在这里可以看到美丽的易北河和河上壮观的钢桥,眺望撒克逊轮船缓缓远航。

提供非常具有萨克森州风味的美食,如萨克森醋焖牛肉(Sächsischer Sauerbraten)。

4. 中国塔啤酒花园 China Tower
当然德国最著名的啤酒花园还是在慕尼黑,就在慕尼黑全德著名的中国塔下面。这座塔已经有200多年历史,古朴的楼阁式五层木塔,塔檐挂着小铃。塔下有知名的啤酒花园,世界杯的时候,坐满了边喝着啤酒边看球赛的德国人。

5. 慕尼黑皇家啤酒屋Hofbräuhaus
慕尼黑皇家啤酒屋是巴伐利亚最知名也最受欢迎的啤酒屋,是市中心球迷最爱聚集痛饮的好地方。这里的啤酒都是一升起卖,可以说是非常地“畅饮”了。

在慕尼黑,当地人会告诉你“不到皇家啤酒屋,就不算真正的啤酒客!”在当地人看来,来到慕尼黑不去趟“HB皇家啤酒屋”,你就等于没来过慕尼黑。”走进慕名已久的HB皇家啤酒馆,一层大厅内清一色的条状老式木质桌椅,桌面上的斑斑驳驳讲述着这间啤酒屋400多年的沧桑历史。

热闹的氛围充满了整个大厅,穿着巴伐利亚传统服饰的歌舞表演让人仿佛穿越回了古老的年代;屋顶内色彩丰富的壁画让人瞬间闻到复古的味道,肥硕的服务员大妈捧着满满几扎啤酒快速穿梭于酒桌之间,温和的服务员大叔帅气地接着新鲜酿制的啤酒……除了慕名而来的游客,来到这里更多的是怀旧的德国大叔。

如奶油般细腻的啤酒泡沫,入口带着浓郁醇香的啤酒,配上一大份感觉永远吃不完的大盘德国烤猪肘,先从视觉上就被彻底震撼了,再到舌尖的享受和精神的满足感,大口喝酒,大块吃肉,打牌玩乐,惬意人生。

二 慕尼黑啤酒节 | 德式撒欢,与啤酒美食共舞!

提起喝啤酒,人们就会不自觉地想到每年都会举办的德国慕尼黑啤酒节,每年都会有六百万以上来自世界各地的游客汇聚于此,感受慕尼黑当地的啤酒文化。

在慕尼黑啤酒节上,你可以和所有关于德国人“古板”“保守”“冷漠” “沉稳”的形容词说拜拜。这里有的是豪放的两手握上十杯啤酒穿梭酒桌之间的啤酒娘,在音乐鼓动下唱着唱着就跳上桌群魔乱舞的狂欢人群,还有那些喝到迷蒙在人群中热吻的情侣…

三 9月开始的“十月啤酒节”

慕尼黑啤酒节(十月节,Oktoberfest)是德国传统的“人民的节日”之一,也是世界上最大的狂欢节。这个一年一度的啤酒节通常持续16天,到10月的第一个星期天结束,所以“十月节”其实是九月开始的。由于主场设在慕尼黑的特蕾莎广场(Theresienwiese),啤酒节也被当地人亲切地称为Die Wiesn。

1.2018年啤酒节的举行时间是2018.9.22-10.7。
2.啤酒节期间因观光客较多,方圆几公里内的停车场会临时关闭,建议乘坐公共交通前往。
3.入口处有储物柜,可以将不需要的物品存起来。

2. 帐篷之内:吃啥喝啥

要真正体验啤酒节的气氛就必须进帐篷啦, 啤酒节的场地里有14个大帐篷和20个小帐篷,每个帐篷都有他们各自的特色和玩法。

1. Schottenhamel
历史最悠久,于1867年就开张了一个可容纳50名客人的“Schottenhamel”啤酒馆。每年啤酒节拉开帷幕时,慕尼黑市市长会在这个帐篷里打开第一个酒桶,并宣布啤酒节开幕,然后其他帐篷才能开始提供啤酒。这个帐篷很受年轻人的欢迎。

2. Hacker-Festzelt
帐篷是由获得过奥斯卡最佳美术指导的慕尼黑人Rolf Zehetbauer设计,他饱含深情地将这个城市优美的标志建筑都搬了过来。棚内可容纳万人,大厅内播放着时下最潮流的音乐,也会请来德国最著名的乐团前来演出,因此这里主要聚集年轻人和外国游客。

3. “Bräurosl”
每年啤酒节期间,“Bräurosl”啤酒馆都会任命一位女领唱,负责为“Bräurosl”营造气氛。这是唯一一个可以唱歌蹦迪的帐篷,人们也会跟随着热烈舞动,热闹非凡。

4. Augustiner-Festhalle
最受当地人喜爱的帐篷,因为Augustiner是慕尼黑最受欢迎的酿酒商及餐厅,气氛一级棒。这里的啤酒都是装在大木桶内,很多客人认为这里的木桶装啤酒是整个啤酒节上口感最好的。

1.慕尼黑啤酒节所有场地和帐篷都不收门票。
 2.可以提前预定座位,预定官网:***
 3.如果没有提前预定也没关系,开放的位置还是有很多的,只要错过高峰期,也可以找到座位。一般周末 上午9点到场,周一到周五下午3点左右到场。

帐篷里的生存秘籍!!!首先要学会两个德语单词“Hallo”和“Prost”。“Hallo”是问好,帐篷内拼桌的机会太高,热情地跟同桌们打好招呼然后一起欢呼畅饮吧。担心语言不通?只要会Prost(干杯)就好……

当地人会开心地喝酒唱歌,除了欣赏也请配合他们:站起来干杯——站到凳子上干杯——站到桌子上干杯……如果同桌有人准备挑战A Mass—一口气喝完1升啤酒,大声地为他们加油鼓劲鼓掌叫好吧!

德国绝算不上是美食大国,但啤酒节上提供的美食都是最地道的特色小吃,烤鸡、烤鱼、椒盐卷饼、烤肠、烤猪肘……都是最美味的下酒菜,还有超大心形姜饼,保证喝到满足吃到过瘾。

3. 帐篷之外:看啥玩啥

1. 开幕式大游行
啤酒节的开幕式游行,也是各大啤酒品牌的入场仪式。游行队伍由本年度选出的年轻女性代表领队,紧跟其后的是坐在马车里的慕尼黑市长,他肩负着宣布慕尼黑啤酒节开幕的重任;还有一位是巴伐利亚州的州长,他将饮下今年啤酒节的第一杯啤酒。

2. 开幕式
游行完毕后,于当地时间12:00,慕尼黑市长会向一只巨大的啤酒木桶的底边,锤入一只铜质水龙头,同时大喊一声“O'zapft is!”(开喝啦!)。从这只酒桶内放出的第一杯啤酒将递给时任的巴伐利亚州州长,十二声礼炮同时响起,知会其他啤酒节帐篷:可以开始喝酒啦!

开幕式如果想找到座位,最好在上午9点就达到现场。

3. 民俗大游行
啤酒节的第一个周日上午大约9点,“服饰与火枪手的游行”(Oktoberfest Costume and Riflemen's Parade)会在慕尼黑市内华丽上演。这个长度7公里的游行有8000多个演员参加,目的地就是特蕾莎广场。除了巴伐利亚当地、德国各地和邻国的传统服装,还有仪仗队、火枪手、良种马和各个酿酒厂的马车,花环与华服,老式工具和神气的猎鹰与猎狗……整个游行都十分养眼且涨姿势,千万别错过哦。

除了游行沿线特别设置的座位是需要预定的,游行完全是免费观看的。

啤酒节期间更是传统服饰的天下,男士们都穿上了Lederhosen,皮质背带裤,通常有传统的绣花,一整套行头还包括格子衬衫、毛衣和包裹小腿的袜子。姑娘们的套装叫做Dirndl,是低胸衬衣和裙子的组合,只是围裙腰带的位置有讲究,系在右边表示not available ,系在左边则是单身允许“勾搭”的啦!

4. 家庭日,属于孩子们的啤酒节狂欢
每年啤酒节都会有两次家庭日,父母会和孩子一起前往特雷泽广场的游乐场乘坐惊险刺激的游乐设施,这些游乐设施还会有折扣。

儿童在特定时间内允许入场。6岁以下的儿童必须在晚上8点之前离开啤酒节。

四 经典行程推荐

开幕式啤酒花车大游行、巴伐利亚民俗大游行在哪里看,各具特色的大小帐篷要怎么玩,找不到座位该怎么办…到了花样繁多的啤酒节现场很有可能一脸懵,没有办法愉快玩耍。这时候可以找像我们这样的专业定制师帮你设计最优的慕尼黑啤酒节玩法。

1. 推荐线路1

慕尼黑,除了啤酒,同样不能错过最接近童话的新天鹅堡、德意志最高峰楚格峰、欧洲最美的海德堡大学城…下面这条线路是达人精心设计的德国单国11天线路,如果正好赶上啤酒节那就更好不过了!

D1 国内飞法兰克福,乘火车前往海德堡入住酒店;
D2 海德堡市区游览,海德堡大学、城堡、老桥……
D3 海德堡乘坐火车前往斯图加特游玩,入住斯图加特酒店;
D4 斯图加特火车前往慕尼黑,入住慕尼黑酒店;
D5 慕尼黑市区游览,宝马体验中心、安联球场、德意志博物馆、皇家啤酒屋……
D6 慕尼黑火车前往菲森,游览新天鹅堡,入住菲森酒店;
D7 菲森火车前往迦米施帕滕基兴,游玩楚格峰,入住迦米施帕滕基兴酒店;
D8 迦米施帕滕基兴乘火车前往慕尼黑,慕尼黑百货血拼;
D9 慕尼黑一日往返纽伦堡,游览皇帝堡、纽伦堡玩具博物馆……
D10 慕尼黑返程回国;
D11 抵达国内

2. 推荐线路2

撇去德意志过分严肃的形象,遇见南德巴伐利亚的热情与惬意,同样不能错过捷克的人文灿烂!整座城市都是世界文化遗产的布拉格,纯美的波西米亚风格CK小镇让人仿佛让人穿越到中世纪,这条线路达人精心设计的严谨德国与文艺捷克两国的10日线路,一定会让你不虚此行。

D1 国内飞慕尼黑,入住慕尼黑酒店,感受啤酒节氛围;
D2 深度体验慕尼黑啤酒节乐趣,安联球场体验与啤酒最搭配的足球文化;
D3 探秘新天鹅堡,最接近童话的地方;
D4 游逛慕尼黑啤酒节帐篷,乘火车前往布拉格;
D5 查理大桥、城堡山俯瞰布拉格老城,前往黄金巷拜访卡夫卡百年故居;
D6 探秘人骨教堂,最神秘的宗教遗留;聆听布拉格天文钟的百年经典,看精彩构造;
D7 游览最具有波西利亚风格的CK古镇,前往负有盛名的Bohemia餐厅品尝地道美食;
D8 登顶CK小镇圣维特教堂,俯瞰波西米亚田园古城盛况;
D9 布拉格返回国内;
D10 抵达国内;

五 啤酒与足球|世界杯 德国人最爱的“夏日啤酒档”

德国人与世界杯的故事源远流长,德国人与世界杯的故事不胜枚举。

为了足球而旅行|德国小众旅行地图(端午去哪)⚽️
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2018的世界杯德国队惨遭滑铁卢,更是在小组赛垫底遭到淘汰,创下5项耻辱纪录,更因此引发了一个“悬案”。德国队在抵达莫斯科时还拉了18000公升啤酒,700公斤香肠,300公斤土豆。那么问题来了,德国队到底“消化”了多少军粮?德国队回家以后,这堆食物要如何处理……

NO BEER,NO FOOTBALL (无啤酒,不足球),这是足球世界一句耳熟能详的标志性口号。就像前国际足联秘书长瓦尔克说得那样:“喝酒看球是世界杯必不可少的一部分”。四年一度的世界杯,仿佛就是德国人的集体狂欢。每到有世界杯的夏天,一边喝着啤酒一边为德国队摇旗呐喊,已经成为德国人的 “ 固定动作 ”。

1. 德国人看世界杯的最新姿势 | 公共场所看球热

1. 柏林勃兰登堡门 (Brandenburger Tor)
在柏林著名的勃兰登堡门前的球迷大道上,除了勃兰登堡门西面最大的屏幕外,还有6个超大屏幕。所有德国队参加的比赛以及八分之一以后的决赛都将通过大屏幕进行直播。

2. 汉堡圣灵广场(Heiligengeistfeld)
汉堡市这次也是攒足了劲儿,在圣灵广场推出德国北部最大的球迷节。多达4万名观众可以通过126平方的大屏幕一起观赛。

汉堡圣保利球场还专门直播有德国队出场的比赛,门票两欧元。

3. 乌瑟多姆岛(Usedom)
而最浪漫的公共观赛点要属德国第二大岛屿,北部的乌瑟多姆岛。那里的大屏幕不是竖在海滨,而是立在海里哦。

4. 柏林阿尔顿森林球场
而超级“特别的看球场所”要属柏林联合足球俱乐部主场阿尔顿森林球场!球迷可以把自家的沙发搬到球场中央,像在家里一样窝在沙发里,左手一包薯片,右手一瓶啤酒;不同的是,你的面前是巨幕直播,而身旁则是数以千计和自己一样热血沸腾的德国球迷——这样的场景是不是酷极了?好想也可以这样看球啊~~~

这座体育场,利用了具有复古东德风味的超大壁幕,让观众即使不在现场,仍可透过大荧幕转播的方式,立即感受现场的活力!
主办单位贴心程度还不只如此,更提供了热狗和啤酒供观众享用。还有人直接穿著睡袍、抱著玩偶、薄毯入场,简直是把自家客厅原封不动地搬来这里啊!

结语

德国的精彩,远不止啤酒和足球!还有工业发达的汽车产业、静谧迷人的童话小镇、庄严肃穆的科隆大教堂…既有雪山耸立、峻峰连绵,也有森林浓密的丘陵山区,更有大大小小的湖泊散落、河流蜿蜒,与此相得益彰的是德国丰厚的人文遗产。

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