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7月新加坡美食节,吃货们的狂欢福利!

每年的7月是新加坡的美食节,从米其林餐厅到路边小摊,这里的美食文化多样丰富。如果在此时来到这座美食之城,必将享受一场味蕾的狂欢。

图:新加坡美食。 by 托迈酷客-探世客

速览新加坡美食节

新加坡对美食的热爱,是与生俱来的,流淌在新加坡血脉之中。在一年一度的新加坡美食节上,不仅能品尝到各地美食,还有机会接触顶尖名厨,各项狂欢活动异彩纷呈。新加坡美食节一般在每年的7月份举办,通常为时2周左右,但每年的具体举办时间会略有差异。
18年新加坡美食节举办时间:7月13日到7月29日。

图:甜品。

不可错过的亮点推荐

五毛钱美食荟萃

牛车水的 “五毛钱美食荟萃” (The 50 Cents Fest),以旧时代五毛钱一碗的价格,售卖 “算盘子” (客家菜:芋头粉团)、冰球等传统美食,勾起了人们对旧时美味的回忆,吃货绝对不能错过哦~

图:牛车水美食街 by 托迈酷客-探世客

主打招牌活动STREAT

美食节的固定主打招牌活动STREATStreet+Eat = Streat 。这项活动吸引了无数游客,前来领略充满独特和现代风味的创新新加坡料理,食客们可以亲眼看到名厨为大家亲手制作美食。

图:STREAT。(图片来源网络)

圣淘沙盛宴

美食节期间siloso beach旁布置一整条美食街,海风习习,美味飘香,这是夏日逛新加坡的正确打开方式。

图:圣淘沙。 by 托迈酷客-探世客

除了美食节, 逛美食街区才是正经事!

在新加坡,只要有人的地方就有美食。对于美食爱好者而言,新加坡绝对是一座天使之城。特别是那些街头美食:物美价廉,活色生香。而熟食中心已成为新加坡人生活中不可或缺的支柱,每一家熟食中心皆可找到数之不尽的美食。现在,跟着我一起深入体验新加坡本地人的生活,吃遍全程最佳美食。

图:美食街。(图片来源网络)

打卡街头小店

小印度

小印度是正宗印度餐馆的聚集地,是品尝咖喱鱼头等印度风味的不二之选。这里竹脚中心的印度黄姜饭(用印度香料、肉和蔬菜烹制而成的辛辣米饭)是一定要品尝的美食,还可以到竹脚广场去买点当地香料和土产送给亲朋好友。

图:罗惹。(图片来源网络)

营业时间:6:30-21:30
地址:60 Bukit Timah Road, Singapore
交通方式:从小印度站出站向北行走即到
推荐:黄姜饭、印度罗惹

小印度

1802蜂评 · 753游记提及
小印度/花拉公园

慕斯达法购物中心

说到在小印度购物,不得不提到慕斯达法购物中心(Mustafa Centre)。这个购物中心最大的特点是24小时营业,给了人们充足的时间选购心仪的商品。除此之外,应有尽有的商品种类和经济实惠的价格,也极具吸引力。

图:Mustafa。 by 祁连dream

慕达发中心

40蜂评 · 22游记提及
小印度/花拉公园

旧机场路美食中心

新加坡的资深吃货无人不知此地, 在这里你可以找到各种各样的美食,在新加坡每个地区都会有这么一两个老而不衰的熟食中心。

图:炒虾面。(图片来源网络)

营业时间: 10:00-22:00
地址:Block 51, Old Airport Road。
交通方式:地铁黄色环线CC7,Mountbatten站下,沿着Old Airport Road走5分钟。
推荐:多丽哥粿汁, 加东亚顺蚝煎,南星福建炒虾面,新美香卤面。

图:巴士夜游新加坡。 by 托迈酷客-探世客

对于又懒得走路找地点又想吃美食的人呢,可以选择乘坐美食巴士,一边享用美食,一边沿途观光~

吃迷熟食中心

麦士威熟食中心

麦士威路熟食中心是牛车水最受欢迎的就餐场所之一,主要售卖新加坡的熟食和饮品,品类丰富,物美价廉。许多游客会慕名前往熟食中心内的“天天海南鸡饭”,既美味又实惠,几乎天天都排长队。

图:麦士威熟食中心。(图片来源网络)

营业时间: 每日上午 8:00 至凌晨 2:00
地址:1 Kadayanallur Street,Singapore 069184。 
交通方式:牛车水 (Chinatown)、直落亚逸 (Telok Ayer) 、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)。
推荐:老伴豆花、天天海南鸡饭、真真粥品、金华鱼片米粉。

图:天天海南鸡饭。(图片来源网络)

老巴刹

这座集市已经有近两百年历史了,地处中央商业区,这里不仅有本地热门小吃,还能找到北印度、韩国、菲律宾、日本、越南等各国街头美食,是海内外食客爱去的熟食中心。老巴刹边上还有一条新加坡远近驰名的沙爹街 (Satay Street) ,就食物而言,相对好吃的是Satay,有兴趣的朋友们可以去尝尝。

图:老巴刹。(图片来源网络)

营业时间: 8:00-22:00;部分摊位24小时营业.
地址:老巴刹 18 Raffles Quay,Singapore 048582。
交通方式:莱佛士坊 (Raffles Place)、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)、直落亚逸 (Telok Ayer) 、市中心 (Downtown)。
推荐:Satay(烤牛肉和鸡肉串)

图:新加坡美食。 by 托迈酷客-探世客

老巴刹

528蜂评 · 210游记提及
牛车水

新加坡美食汇

新加坡美食汇也就是以前的人气熟食中心路边摊(Singapore Food Trail),以怀旧为基调,让你品尝新加坡的街边美食,内有10家食店提供肉骨茶、海南鸡饭、沙爹、叻沙等多种南洋美食。摩天轮下、地铁站旁的便利位置使其成为不少游客的选择,爱吃又爱拍的旅行者也不妨去看看。

图:肉骨茶。(图片来源网络)

营业时间:周一至周四10:30-22:30,周五至周日10:30-23:30。
地址:30 Raffles Avenue Singapore Flyer,Singapore 039803,Singapore。
交通方式:地铁黄色环线CC4,Promenade站下,出口A,朝向摩天轮步行5分钟。
推荐:新明路榕城肉骨茶,宏茂桥永兴福建面,樟宜萝卜糕,红豆冰球。

图:炒萝卜糕。(图片来源网络)

新加坡美食汇

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新加坡滨海湾

探索文化街区

芽笼士乃市场

要深入了解本地美食口味,一个最佳方法就是到菜市场去。芽笼士乃市场位于热闹的芽笼区,是新加坡规模最大、人气最旺的菜市场之一。在这里,马来族和印度穆斯林特色美食和食材这里特色美食和食材应有尽有,从肉类、蔬菜到异国水果,种类繁多。此外,你一定要到访二楼的熟食中心,品尝一些新加坡最道地的马来美食。

图:芽笼士乃市场。(图片来源网络)

地址:1 Geylang Serai Geylang Serai Market and Food Centre Singapore。
交通方式:美歌站 (Dhoby Ghaut) 或政府大厦站 (City Hall) 乘搭地铁,到巴耶利巴站 (Paya Lebar) 下车,然后步行前往芽笼士乃市场。

芽笼士乃市场

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芽笼士乃市场

328加东叻沙

叻沙是起源于马来西亚的一种汤粉,“2017年米其林指南(新加坡) ”评价加东叻沙为“最美味叻沙之一”。简单摆放着木桌和胶椅的平凡小店,却能吸引梁朝伟、梁家辉、郑伊健、林俊杰等诸多明星光顾。

图:叻沙米粉。(图片来源网络)

营业时间:周一-周五 10:00-22:00 周六-周日 9:00-22:00.
地址:51 East Coast Road,Singapore 428770。
交通方式:地铁到Katong Shop Ctr。

吃加东叻沙时得学着本地人的吃法,完全舍弃筷子不用;因为加东叻沙最大的特征就是碗中的粗粉条全剪成短条,所以不必用筷子夹,而是用汤勺舀起,一大勺子面条合着满满的汤汁一起下肚,让人心满意足。

如切/加东

如切区/加东区环境优美、文化底蕴深厚,以其富有特色、一排排多彩鲜艳的土生华人(早期中国移民与马来/印尼原住民联姻产生的后裔)店屋而闻名。金珠肉粽是特别要推荐的一家老字号店。他们家不仅粽子好吃,还有凤梨酥、九层糕、和入口即融的辛辣鱼肉窝咑。

图:金珠肉粽。(图片来源网络)

营业时间:周一至周四,周日 09:00-21:00;周五至周六 09:00-21:30。
地址:428801,新加坡东海岸路111。
交通方式:搭乘德士前往东海岸路 (East Coast Road),过了加东购物中心之后,在金珠肉粽店下车。

体验新奇吃法

新加坡动物园早餐之旅

新加坡是唯一一个你可以与红毛猩猩共进早餐的地方!这个项目是新加坡动物园的明星项目,你可以享用西式美食、当地早餐点心、现做的煎蛋和新鲜水果的同时,观看动物们的表演,与可爱的大猩猩及其他野生动物合影。

图:与猩猩一起用餐。 by 托迈酷客-探世客

开放时间8:30-18:00
交通方式:乘地铁NS线至NS4蔡厝港站
想要带宝宝拥有这份独一无二的体验,可以在马蜂窝提前购买哟,方便实惠。

老友记咖啡馆

老友记咖啡馆是由华纳兄弟官方授权的正版 Central Perk 老友记咖啡馆,因死忠粉们对此剧的热爱而发起,Central Perk SG 致力于提供优质咖啡、美食、氛围和有关《老友记》的一切。

图:老友记咖啡馆。 by 托迈酷客-探世客

店内咖啡有六种味道,每种味道代表每个角色。还有可食用的氦气球,起源于芝加哥,此次体验定能让您感受新奇和激动!感兴趣的朋友可以试试。

图:老友记咖啡馆。 by 托迈酷客-探世客

营业时间:11:00-23:00
地址:1 Magazine Road #01-01 Singapore 059567
交通方式:乘坐NE线到harbourfront港湾站

高空缆车餐

高空餐厅是指在花柏山山顶缆车上的当地美食体验之旅。夜幕降临,在车厢上享用一顿精致晚餐,在迷人夜景下,享受划过夜空的那份宁静,一定是一份美好的体验。

图:高空缆车。 by 托迈酷客-探世客

在体验精致美食的同时以360度的视角欣赏绝美的日落、新加坡天际线和风景如画的圣淘沙岛,享受精致的晚餐,包含迎宾饮料、开胃菜和甜点。

结语

作为吃货的你,看完这篇攻略是否已经在蠢蠢欲动了呢。这座美食之城—新加坡,淋漓极致的美食文化,各种菜系在这里和谐交融,值得你好好前来探索一番。 

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