榴莲是人间至极美味~
爱之者赞其香、厌之者怨其臭
不得不承认，遇见美味就像遇见对的人一样，都需要彼此的感觉对口。
但不是所有的榴莲都是你的Mr/Ms. Right哦！
榴莲可是有许多不同品种，这些风情万种的泰国榴莲美人有着各式不同的口感，快看看你喜欢哪一种呢？
金枕头是泰国国内销量最大的榴莲品种
肉色淡黄，粘性多汁，以肉多核小，甜度高香糯，性价比而著称！
果肉丝般光滑嫩黄，如同滑丝奶糕般诱人，散发的每一缕榴莲香味都在勾引你！“请你吃我吃我”~~
此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名。
柄长约14厘米，形状以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，入口即化，果肉细腻如膏而香甜味浓，一口下去让人感受到夏天的滋味！
此种榴莲个头呈蒸笼型，果实中间肥大、头细底平，肉质呈深黄近杏黄色。
与金枕榴莲相比，此款榴莲气味和口感更加浓郁厚重，有非常浓厚的榴莲香，特别喜欢吃榴莲的人，可以尝试青尼这种榴莲品种哦！
被誉为“榴莲中的爱马仕”的托曼尼榴莲，因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见。榴莲个头比普通泰国榴莲要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁、纤维少，特别香甜软糯，无需开裂即可食用，可以说集甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体！
甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一，被誉为“初代榴莲王”，是泰国最原始的榴莲品种。
榴莲味道细腻甜齁，浓郁芬芳，产量较低，每年只上市2个月...
想要吃的小伙伴也是要碰运气啊！
这种榴莲果肉特别细腻，其甜如密，一般在五月底六月之间上市~因此这一品种榴莲价格都会比其他榴莲要高！
而榴莲除了直接吃以外，脑洞大开的泰国人，研发了好几种榴莲甜点！
如果受不了直接吃的酸爽感，不如来试试曼谷的几家网红榴莲店吧~
也许不喜欢榴莲的你会爱上它唷！
之前我曾介绍过After You的冰品
可是泰国甜点店的No.1，每一款冰品都是爆款！
他们家为榴莲爱好者专门开的“After You Durian Room”也是泰国第一家榴莲专门甜点店！
就连泰国人都要为这家店疯狂打call，喜欢榴莲的千万不要错过哦！
这家超人气的甜品店拥有多种榴莲甜品...比如~榴莲雪糕、榴莲奶昔、榴莲棒冰、榴莲糯米蜜糖吐司、榴梿糯米饭刨冰等
你看到的所有甜点全部都。是。榴。莲！
After You Durian Room了内外两个部分
外面区域与内部区域桌子摆设一样，都是有六张桌子！而为了防治榴莲气味外泄，引起非爱好者的不满，所以餐厅还专门装修了密闭性很好的门窗，在门口几乎闻不到榴莲的味道，但是一进门就满是榴莲香味，可以说是非常细心了！
📌After You Durian Room
地址: G/F, Siam Paragon Shopping Center
营业时间: 星期一至日10:00 – 22:30
电话: (+66) 02 610 7659
官网: ***
交通: 乘坐BTS(轻轨)至Hua Chang站下车后再步行约10分钟
这家店为泰国一家连锁Fusion餐厅，餐厅主打将西式和东南亚美食绝妙的融合在一起，是泰国当地有名的老字号咖啡厅！而最有名的饭后甜品就是--榴莲蛋糕
甜度适中，蛋糕质地十分软嫩，吃起来不会容易腻，反而越吃越爱。
榴梿的味道不会太重，不大吃榴梿的朋友可试试看！
📌Coffee Beans by Dao
位置: 各大Shopping Malls如 Central World、Siam Paragon、Central Embassy、Emquartier
营业时间: 星期一至周日10:00 – 22:00
电话: (+66) 26109702
IceDEA顾名思义就是“Idea in Ice Cream”
他们主打的就是创意甜品~
以各式创意造型成为社群平台上火红的讨论话题！
他们的“榴梿雪糕”真的太像榴莲本人啦，不仅外观像，口感都十分软糯入口即化~吃起来就像冰冻榴莲般美味！
📌IceDEA
地址: 4F. Bangkok Art and Cultural Center
营业时间: 星期一至周日11:00 – 18:00
电话: (+66) 89-834-5950
官网: ***
交通: 乘坐BTS(轻轨)至National Stadium站下车后再步行约3分钟
而除了可以把榴莲做成各种雪糕外，聪明的泰国人还做成了各式各样的果干糖果，比如泰国榴的华榴莲干！
精选泰国榴莲果肉，有着特别的香酥口感。
细品时软绵滋味充斥齿间，想要把泰国美味的榴莲带回家品尝~
买这个回国，让你真正做到“榴莲”忘返！
酥、软、香、浓~
每一口都浸透泰国榴莲的多汁馥郁，每一颗糖都牢牢锁住热带泰国的风情韵味，让你如同品尝高级榴莲果肉的曼妙滋味！
不知道介绍这么多榴莲美食，有没有打动你那颗蠢蠢欲动的飞泰国品尝榴莲的心呢？
榴莲无论果肉还是果干都富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效。
但也不是人人适宜，比如感冒时不宜多吃、高血压、糖尿病患者不宜食用，食用榴莲更不能与酒同时搭配。
总之水果之王榴莲虽好，还需得和水果王后山竹一起食用更妙！
当然啦，也不能多吃(⊙o⊙)哦！
虽然泰国盛产榴莲，但是曼谷的大众交通运输是禁止携带榴莲的唷🚫
总编辑：Christie Sun
责任编辑：方玲玲
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