据说是最便宜的米其林三星,地点找了半个多小时…真的是够了哈哈哈 找到的时候快中午了 排队的人依旧很多,这家的外国人很多,美国的英国的韩国的菲律宾的日本的…哈哈哈哈我猜的 听着发音感觉的。等了半小时左右就到我们了。店铺很小,很挤,只能拼桌。跟我们拼桌的人 正好是大陆来的,很亲切。他们是一对父子,能这种组合一起来,真的很不错。且儿子很贴心的为父亲把肉切好,非常细心,一看就是教育的很好。我们也点了心仪的酥皮焗叉烧包、虾饺、豉汁蒸排骨、肠粉、桂花糕。果然每样都很好吃,米其林确实更精致一些,超级满足呢。
添好运,排资论辈,是米其林一星中的战斗机,通俗来讲,属于香港版的知味观,主打传统港式点心,价格还算实惠,多点几样也不心疼。 于是我们仨林林总总点了七八样,也才花了两百不到,桂花糕、鲍汁凤爪、虾饺、菠萝包、肠粉……口味朴实,童叟无欺。
添好运被称为最平民的米其林餐厅, 口味也是非常值得一试的,点心基本都是三块一盘,两个人吃不了几盘就觉得很饱了。除了凤爪有点糟粕外别的点心都很赞(看别人拍的添好运凤爪感觉和我吃的酱油爪子不太一样),五星推荐一下
店在地下层地铁站和机场快线附近,找得好痛苦,差点放弃了,问了安保大哥也找不到。费了好大力气看到了招牌,招牌下的大门紧闭,准备掉头的时候发现远处好多人排队,原来另一个门开着的。随着人群排长队,有点难等哦,不想等的可以在旁边窗口打包,会快很多。终于等到了,意料之中的拼桌,每次必点的酥皮叉烧包,另外随便又点了几个。酥皮叉烧包保持了一贯的米其林水准,只是吃完一个有点甜腻,像我一样不嗜甜的人很难吃完。另外几个就真的不怎么好吃了。这一顿说实话挺失望的,以后应该也不会再特意来吃了。
强烈推荐💟添好运💟。人超多,但是味道是真的好。人多,拼桌文化盛行,上菜上的快,吃的也快,像流水席。枸杞桂花糕真的好吃到爆,虾饺皇里面的虾肉很大,货真价实,叉烧包味道也很好,不会太甜太腻,一个人一个就可以了,凤爪凤爪也是必点滴,软糯可口,入口即化!糯米鸡也好吃,只是因为吃了太多最后吃不下去了。不过提醒一下,香港茶餐厅基本上都是略略的甜味,吃多了可能会觉得腻,喜欢咸口的可能会有点不习惯。但作为茶餐厅来说这家米其林港式茶点真的是做得好,性价比超高的。这是我在香港吃的最舒心的一餐。 ps.我和我的小伙伴都觉得南瓜西米露不好喝,大家可以根据自己喜好慎点。
虽然是香港菜。 但是还是很推荐的。 有套餐可以选择。 比较经济一些。 我们两个人吃不了那么多。 就都单点了。
酥皮焗叉烧包,这个是我觉得最好吃的,点了两份 (每份三个),才21港币一份。我们一般都吃过叉烧包 (圆型,发面的外皮) 和叉烧酥 (长型,酥皮的外皮),这个酥皮焗叉烧包是圆形+酥皮外皮,有点西式糕点和中式包子嫁接了的意思,外皮酥嫩、叉烧和酱汁甜而不腻。而且个头也不是太小,吃三个基本就饱了。 古法糯米鸡,30港币/份。真的很大啊,巨大一坨!我觉得物超所值。因为里面放的鸡肉很多,而且鸡肉的汁水浸入了糯米,糯米吃起来也是有肉味的,不是白白的粘米饭;而鸡肉和糯米也沾有淡淡的荷叶香气。好评! 香滑马拉糕,16港币/份。这个马拉糕不是金黄色的,是深褐色的,不知道是发酵的原因还是红糖的原因。虽然制作马拉糕的原料想想都觉得很油腻 (面粉、猪油、黄油、鸡蛋、糖),但是吃起来还是挺清淡的,中规中矩吧,没有很惊艳,但也不失望。 煎腊味萝白糕,其实就是萝卜糕,不知为啥叫萝白糕,可能是广东话发音?16港币/份。这个是我觉得最失望的,真的跟北京港式茶餐厅的萝卜糕没有任何区别,还没有XO酱蘸。
添好运是香港最便宜的米其林一星餐厅,创始人是原来五星级酒店的点心大厨另立门户,开创的店,口杯非常棒,而且价格亲民,而且又是米其林星级推荐,自然不能错过,不过本来计划的是早餐,但是计划赶不上变化,变成了午餐,正好可以多吃些。 具体地址是中环香港站12A铺IFC地库1楼(IFC大楼地下二层)地铁中环站,沿着IFC旁边的机场快线自动扶梯往下一楼,就是了。这里要提醒的是,IFC是国际金融中心,不是中银大厦,千万不要搞错了,蝈蝈小姐就是犯了这个错误,所以地铁搞错了出口,绕路多走了差不多半个小时其实他家店就是在IFC的商场里 他家营业时间:9:00-21:00,招牌菜有古法糯米鸡、酥皮叉烧包、黄沙朱润肠、马拉糕、鲜虾烧麦皇、晶莹虾饺等,反正赶上了吃午饭,我们索性多点了些,每样都尝尝,真的是每种都超级好吃,好吃到哭,个人认为甩翠华好几条街,而且价格便宜,我们吃了很多,一会儿看下面的图片,才花了240港币,合人民币197,不到两百块,超划算的,唯一的缺点就是不接受刷卡,只能现金 这家店从早上一开门就会排队,我们到的时候是十一点,感觉还没到饭点,应该不会很多人啊,但是门口也排起了长龙,不过应该是有经验吧,他家排队秩序比较好,而且在排队的时候大家就可以拿着菜单勾选了,落座后就可以给服务员直接下单,所以上客翻台的速度非常快。而且服务员的态度还是蛮好的,轮到我们的时候,宝宝睡着了,在推车里没办法抱出来,本来店家是有规定不允许推车进入店内的,因为店内的空间非常有限,都摆满了桌椅,但是服务员还可以给我安排了一个靠门口的桌子,让我们可以把婴儿车放在我们的桌子边,然后服务员每次路过我们都会跟我们说话,一开始说哎呦,宝宝睡着了,吃不到好吃的了,你们点多了,然后儿子醒了,她来了又说哎呀你醒了,快吃好吃的吧,哈哈,很可爱的,瞬间让一个游客心里觉得暖暖的
推荐你们去添好运吃点心,据说这是最便宜的米其林餐厅,虽说是米其林餐厅,但价格一点都不贵,大众化价格,就是要等位和店铺里面的位置比较挤,灰常推荐这家的酥皮叉烧包,真心好吃。这个在香港有多家分店,亲们可以提前百度出自己酒店附近哪家的地址,我去的是中环哪家,在香港站里面的,两个人吃了100港币吧。
早我们便赶往深水埗,因为这里有一家不得不去的店。添好运,据说是一个牛逼的点心大厨独立门户开的店,这些都不是主要的,关键是,他有一颗星星——香港最实惠的米其林一星餐厅。 酥皮焗叉烧包。一口下去整个人都不好了,又颠覆了我一直以来对叉烧包的理解。包子皮又酥又脆,奶香四溢,叉烧馅则是甜咸适宜,一个不留神一碟叉烧包就吃进去了。