澳门金沙度假区拥有150多家各式餐厅，从中式料理、日式料理到国际美食，琳琅满目的美味诱惑，以百变鲜香激发您的味蕾，满足每位客人的口味，提供无可比拟的美食体验。
黑珍珠餐厅
“黑珍珠餐厅指南” 是一份联合知名美食家、烹饪专家和美食文化传播者共同遴选、发布的餐厅指南，其中，澳门威尼斯皇雀印度餐厅，澳门巴黎人巴黎轩餐厅及澳门四季酒店紫逸轩餐厅 ，是作为中国澳门黑珍珠餐厅的首批获奖餐厅。
皇雀印度餐厅（黑珍珠一钻）
「皇雀印度餐厅」自2013年2月开业以来屡获殊荣，包括被2014、2015、2016、2017及2018年度的《米其林指南 香港 澳门》评选为米其林一星级美食餐厅，成为亚洲其中一间获米其林星级评价之印度餐厅。餐厅亦被《Hong Kong Tatler》杂志评为「2016年最佳食府」。当店招牌黑珍珠菜单可点击此处。
实用信息
地址：威尼斯人购物中心一层店铺1037 (邻近麦时利爱尔兰酒吧)
电话：+853 8118 9696
营业时间：
- 午餐：每天上午11:00至下午3:00
- 晚餐：每天下午6:00至晚上11:00（最后点单时间为晚上10:30）
皇雀印度餐厅
The Golden Peacock
巴黎轩（黑珍珠二钻）
中菜餐厅巴黎轩融合了巴黎铁塔的岁月历史和现代设计，座落于铁塔钢结构的私密餐饮空间，让宾客坐享路凼金光大道的360度全景，及置身其中体验到巴黎铁塔的宏伟壮观，为宾客提供了一个迷人的用餐体验；饕客们不单能品尝中国特色美食，更能尽享法式生活乐趣。餐厅别树一帜的推荐菜式包括金牌口水鸡、红烧牛肋骨以及蟹肉他他、牛油果沙律配蒜蓉油醋汁。当店招牌黑珍珠菜单可点击此处。
实用信息
地址：澳门巴黎人六楼
电话：+853 8111 9210
营业时间：周一至周日：11:00-23:00（自助午餐：11:00-15:00；自助晚餐：18:00-23:00）
巴黎轩
La Chine
紫逸轩（黑珍珠一钻）
澳门四季酒店中的紫逸轩自2009年起获选为米其林餐厅，提供顶级精致粤菜、点心及精选中国茗茶。餐厅的行政总厨以创新手法精心烹调中国名菜，配以侍酒师挑选的美酒。四个私人贵宾室是商务聚会及家庭庆典的绝佳场地。当店招牌黑珍珠菜单可点击此处。
紫逸轩(迪斐世澳门四季名店)
澳门威尼斯人
喜粤
喜粤餐厅曾荣获 2009 年米其林精选食肆奖，主打粵菜及中菜。厨师精选佳肴包括北京古法老火焖黄金汤翅、秘制日本吉品鲍鱼、金牌炸子鸡、黑菌菜炒澳洲带子及山椒京葱黑豚粒。而且餐厅不仅在食物上追求高品质，餐厅环境优雅，整体装修以红、金为主调，装潢上面也很有自己的特色。
喜粤餐厅菜单请点这里。
实用信息
人均：￥423
地址：威尼斯人购物中心 1 楼 1018 号商铺
电话：+853 8118 9930
营业时间：午餐11:00-15:00；晚餐18:00-23:00（周六至24:00）
北方馆
北方馆提供传统东北及四川菜式。馆内拥有传统古代建筑元素，又混合着新派艺术的风韵。内设有开放式厨房，让客人欣赏厨师即席制作及烹调手工拉面、水饺及各式蒸点。所有菜式均由来自东北的厨师烹调最正宗的地方料理。
实用信息
人均：￥166
地址：威尼斯人购物中心 1 楼 1015 号商铺
电话：+853 8118 9980
营业时间：周日至周四 11:00-23:00；周五至周六 11:00-2:00
北方馆(威尼斯人购物中心)
威丰味
澳门威丰味自助餐厅面积很大，环境宽敞舒适，足可容纳2,500位客人。而半开放式的设计也让餐厅显得不那么拥挤。餐厅供应世界佳肴，包括炭炉烧烤、披萨烤炉、明火炭烧烤肉架、寿司吧、铁板烧区、面食档等。威丰味一周七天全天候 24 小时营业。
实用信息
人均：￥124
地址：威尼斯人购物中心 1 楼 1036 号商铺（金光综艺馆转角处）
电话：+853 2882 3326
沨竹自助餐
自助餐菜式丰富，搜罗各种亚洲特色美食。海鲜区有三文鱼、生蚝、大虾、青口等多种海鲜，现场还有多种现场制作的美食，能满足一家大小不同的口味。
实用信息
人均：￥174
地址：威尼斯人购物中心 1 楼 1033 号商铺
营业时间：午餐11:00-15:00；晚餐18:00-22:00
碧涛意国渔乡
餐厅设计时尚，供应地道的经典意大利美食。另外还设有室外的露天用餐区，将泳池碧波美景尽收眼底。无论任何选择，都能让人全情醉心于意大利氛围之中 ，满足而归！厨师精选佳肴包括：帕尔玛火腿薄饼；冻海鲜塔；带子炖饭。
碧涛意国渔乡餐厅菜单请点这里。
实用信息
人均：￥459
地址：威尼斯人购物中心 1 楼 1039 号商铺
营业时间：午餐11:00-15:00；晚餐18:00-23:00；周五至周六晚餐18:00-24:00，早午餐供应时间为每周六11:00至15:00。
电话：+853 8118 9950
麦时利爱尔兰酒吧
麦时利爱尔兰酒吧是一个让人轻松享用英式酒吧食品和各种酒精类饮品的休闲好去处。如果想找一间供应美味食品和爱尔兰的 Guinness 啤酒的酒吧，麦时利爱尔兰酒吧是不二之选。客人更可以像回到家中一般，舒服地坐在椅子上尽情观赏即时转播的运动节目。
实用信息
人均：￥156
地址：威尼斯人购物中心 1 楼 1038 号商铺（近金光综艺馆旁，毗邻威丰味）
营业时间：12:00-24:00
电话：+853 2882 8198
麦时利爱尔兰酒吧
McSorley's Ale House
澳门巴黎人
巴黎轩
位于巴黎铁塔6层的巴黎轩餐厅以艾菲尔铁塔作为主要设计元素，将铁塔的钢结构有序地穿插出现在用餐区中，不仅起到区隔的作用，更增添了许多法式情调。此外，坐在窗边，还能边用餐边欣赏周边街景，白天舒适惬意，晚上则是浪漫满屋，气氛尤佳。
实用信息
人均：￥478
地址：澳门巴黎人巴黎铁塔六楼
营业时间：上午11:00至下午3:00；晚上6:00至晚上11:00
电话：+853 8111 9210
巴黎轩
La Chine
御莲宫
滋味鲜美的海中鲜、特色火锅、经典粤菜、创意点心及各式中国地方菜，丰富而不失纯正精致，并精选优质食材，再经名厨烹饪，只为让您品尝到传统中式美食的精髓，体验极致味觉盛宴。
实用信息
人均：￥368
地址：巴黎人3楼316店铺
营业时间：早上11:00至下午3:00；晚上6:00至晚上11:00
电话：+853 8111 9260
御莲宫
巴黎人法式餐厅
法国美食以精致、浪漫闻名于世。如果您想品尝最经典的法式料理，巴黎人法式餐厅绝对是理想之选。餐厅设计极具巴黎特色，环境轻松而不失优雅，您既可独自沉浸于巴黎风情中品尝美味，也可和朋友一起分享正宗法式大餐，品尝地道美酒。
实用信息
人均：￥384
地址：澳门巴黎人三楼
营业时间：上午11:00至晚上11:00
电话：+853 8111 9200
巴黎人法式餐厅
巴黎人自助餐
巴黎人自助餐提供正宗的欧式美食，轻松优雅的环境氛围，丰富多样的菜品，更有高级厨师现场烹饪，并以精湛厨艺将演绎出美食特有的艺术与精髓，让您享受别具特色的用餐体验！享用完主食，还可以品尝由顶级厨师制作的法式甜点，精致可口的美味让您体验难忘的美味记忆！
实用信息
人均：￥234
地点：澳门巴黎人一楼，地面大堂
营业时间：早餐上午6:30至上午10:30；午餐上午11:00至下午3:00；晚餐：晚上6:00 - 晚上10:00
电话：+853 8111 9250
巴黎人自助餐厅
色香味
色香味餐厅24小时营业，可以随时前来用餐。餐厅拥有顶级厨师团队，提供各式新鲜美味的传统香港及越南美食。除了使用鲜美的食材，还将当地特色烹饪饮食文化融入其中，能享受到美妙独特的用餐体验。
实用信息
人均：￥107
地点：澳门巴黎人一楼，地面大堂
营业时间：24 小时
电话：+853 8111 9270
色香味
Market Bistro
翡翠拉面小笼包
翡翠拉面小笼包为食客们开启探索中国地方美食的精致之旅。著名的上海小笼包以鲜肉制造，即叫即蒸，汤汁鲜美；兰州手工拉面均由拉面师傅现场即叫即拉，面质爽滑，汤头香浓。此外, 翡翠拉面小笼包亦呈献一系列以现代烹调方式演绎的经典京川沪佳肴, 为食客提供休闲愉悦的用餐体验。
实用信息
人均：￥121
地址：澳门巴黎人一楼，地面大堂
营业时间：24 小时
电话：+853 8111 9220
翡翠拉面小笼包
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
巴黎人池畔酒吧
巴黎人池畔酒吧比邻户外泳池、水上乐园，轻松舒适的用餐环境让游客能享受美好时光。尤其是傍晚时刻，巴黎铁塔在绚丽晚霞的衬托下更是美不胜收，还有耳旁不时传来水上娱乐的欢声笑语，享受难得的悠闲假日时光！
如生日当天到访，餐厅还有准备惊喜。餐厅员工为寿星演唱法国生日歌，还有现场照片作为礼物，可以留下难忘的美好记忆。
实用信息
人均：￥239
地点：巴黎人6楼巴黎人泳池
营业时间：10:00-19:00
电话：+853 8111 9290
巴黎人池畔酒吧
Parisian Pool Bar
金沙城中心
奥旋自助餐
奥旋自助餐让您的味蕾来一个环游地界的美食之旅，从充满葡国特式澳葡菜到传统中国菜，以至巴西烤肉都有提供，当然少不了印度、泰国以及马来西亚特式美馔。餐厅有多种精致甜品每天供应，相信来到这里享用美食的女生都会爱上这的甜品。
实用信息
人均：183￥
地点：澳门金沙城中心地面大堂
营业时间：自选菜单6:30至深夜；自助早餐6:30-10:30 周末6:30-11:00自助午餐12:00-15:00；自助晚餐：周一至周五：18:00-23:00 周六至周日下午 17:30-23:00
电话：+853 8113 8910
奥旋自助餐
Grand Orbit
班妮意大利餐厅
在充满意大利时尚特色的餐厅内，那里有烧木火炉的温暖燻香、与诗意的意大利音乐融和，牵引出畅谈的轻愉心情。「班妮」是与亲朋好友分享美食与生活好时光的理想地方。
班妮意大利餐厅菜单请点这里。
实用信息
人均：214￥
地址：澳门金沙城中心一楼
营业时间：午餐 11:00-15:00；晚餐 18:00- 23:00
电话：+853 8113 1200
桃园
桃园餐厅位于金沙城中心一楼，专营饮茶点心，在这里可以体验地道的「饮茶」文化，虾饺皇、椰汁红豆糕、煎饺、炸云吞、蒸凤爪等都值得一试。
桃园餐厅菜单请点这里。
实用信息
人均：125￥
地点：澳门金沙城中心一楼
营业时间：7:00-23:00
电话：+853 8113 7970
朝
「朝」餐厅古色古香的装饰风格，让客人享受恍若古代宫庭般的盛宴。餐厅被香港《尚流TATLER 》杂志推选为「2014香港及澳门最佳食府」。招牌菜式有燕窝蛋白蒸虾球、原只椒盐蟹钳和蚝皇原只吉品鲍等。
实用信息
人均：403￥
地点：澳门金沙城中心康莱德酒店 1 楼
营业时间：午餐11:00-15:00；晚餐18:00-23:00（周一及周五至24:00）
电话：+ 853 8113 8920
朝
Dynasty 8
鲜
想感受与别不同的澳门海鲜火锅体验？「鲜」绝对是不可错过之选，大量新鲜配料任您自选自助享用。海鲜，多种类的鱼丸、高级优质牛肉、鲜嫩的鸡肉，新鲜田园菜蔬及多款面食，各式各样，种类繁多。「鲜」亦同时供应午餐特色点心及有名的西班牙黑豚叉烧。
餐厅菜单请点这里。
实用信息
人均：265￥
地点：澳门金沙城中心一楼
营业时间：午餐 11:30-15:00；晚餐 18:00-23:00
电话：+853 8113 1200
盛宴
餐厅采用柔和的大地色调，配有时尚家具，供应品种丰富的特色饮品和缤纷可口的美食，包括国际风味的自助餐，主打亚洲、葡萄牙和澳门菜肴，而活动式的烹饪台上则可展示烘焙、烧烤和筒状泥炉的技艺，让您尽情地享受美味大餐。
实用信息
人均：271￥
地址：澳门金沙城中心一楼
营业时间：06:30-23:00
电话：+853 8113 1200
康莱德酒店大堂酒廊
这里是您约上三五知已共聚或享受独处悠闲的好去处，全日提供各式特饮及创意小食餐单。
实用信息
地址：澳门金沙城中心康莱德酒店大堂
营业时间：7:00-1:00 下午茶：15:00-18:00
电话：+853 8113 8970
澳门四季酒店
鸣诗餐厅
鸣诗餐厅供应丰盛美味的国际自助餐，餐厅内设有开放式厨房，厨师采用当地顶级食材，精心烹制以东南亚美食为主的特色菜肴。现场可欣赏厨师们在烹饪台表演的精湛厨艺，这里还有令人注目的酒吧，蕴藏大量葡萄酒佳酿，可以杯装供应。
实用信息
人均：269￥
营业时间：早餐06:30-11:00；午餐2:00-15:00；晚餐18:00-22:00
鸣诗餐厅
澳门金沙
888自助餐
位于888美食天地旁，提供多种来自不同国家的特式美食供客人品尝，包括澳、葡、欧、中、日、泰式国际美食，并提供新鲜海鲜类如生蚝、蟹、寿司及刺身，让客人味蕾环游世界。消费可享免费代客泊车三小时。
地点：金沙酒店二楼
电话：+853 8983 8222
金沙自助早餐
价格：成人每位澳门币138元 / 3-12岁儿童每位澳门币68元
时间：每天上午7:00至上午11:00
金沙自助午餐
价格：成人每位澳门币208元 / 3-12岁儿童澳门币78元
时间：星期一至星期五 上午11:30至下午02:30；星期六及星期日 上午11:30至下午03:00
金沙自助晚餐
价格：成人每位澳门币318元 / 儿童每位澳门币148元
时间：每天下午5:30至晚上10:30
金沙阁
专为宾客提供精选广东佳肴，菜式以传统粤菜为主，食材每日新鲜送到, 菜式屡获殊荣。餐厅装潢典雅细致，色调明亮清新的环境，显得份外清幽，宾客于金沙阁既可品尝一系列精美点心，必定眼前一亮，味觉一新。金沙阁更供应各种鲜活海鲜，包括一系列特选鱼类及贝壳类等。
金沙阁餐厅菜单点这里。
营业时间：星期一至星期日：上午11:00至晚上11:00
地点：澳门金沙三楼
电话：+853 8983 8222
金沙阁
Golden Court
高雅扒房
被评选为港澳最佳扒房之一的高雅扒房，客人可在温和典雅的环境及浪漫的气氛下细尝美食，更可亲睹厨师于开放式的厨房为您精心烤制美味牛扒。消费可享免费代客泊车三小时。
高雅扒房的菜单点这里。
营业时间：鸡尾酒：下午4:30至晚上12:00；晚饭：下午5:30至晚上11:00
地点：澳门金沙3楼
电话：+853 8983 8222
高雅扒房
Copa Steakhouse
