04/餐饮

餐饮概况

西岭山上山下都有很成熟的商业配套,在滑雪场景区内的商业区及酒店可提供餐饮服务,从中式快餐到川菜大餐都有,费用从几十元到数百元不等。一般游客在西岭雪山游玩过后,也会选择在附近农家品尝一顿新鲜的山野佳肴,如野蒜苗、折耳根等。西岭镇上也有不少餐馆和超市,但价格相对较贵,可多备些干粮再上山游玩。
此外,成都到西岭雪山会途经大邑县、悦来镇、花水湾镇,集中了不少川菜馆,菜品丰富,价格也更实惠。

登山徒步的游客要注意带足饮用水和高能食品;

景区内有一排欧洲小镇风情的建筑唯一的饮食区,有一些小饭馆,卖馄饨米线粉面之类的,一碗15+ 元(蜂蜂 木屋里的人 提供)

特色美食

冰粉

大邑县的冰粉晶莹剔透,很好吃,这里的火锅粉号称是最好吃的,油多,味重,辣味足,绝对称得上经典小吃。
推荐店家:晶冰粉(地址:成都市大邑县横东街5 号)

烧烤

大邑的烧烤据说是全成都最好吃的,在西桥桥头、东壕沟菜市场旁边都有多家烧烤店,每晚都人满为患,热闹非常。推荐品尝特色冷水鱼,肉质鲜嫩,爽辣带劲,不能吃辣的要提前说少放辣椒。

豆花

豆花也是当地颇受欢迎的美食之一,有荤豆花和素豆花,二者区别就是荤豆花里有肉馅等。豆花色白质嫩,融合特有酱汁,口味偏鲜酸麻辣,让人欲罢不能。小份40 元。
推荐店家:夜不收荤豆花(地址:成都市大邑县大双公路龙门坎坡顶)

西岭炖肘子

西岭炖肘子是当地最有名的特色美食,肘子炖得浓烂醇香,富含胶原蛋白,特别美容,不过汤料里也是有花椒的,吃时小心。

西岭五香豆腐乳

西岭五香豆腐乳的制作极为复杂,需历经20 天发酵方成。当地的习惯是把底层的黄豆拿来做酱黄豆吃或炖菜。而吃豆腐乳时淋上一点香油,更是绝配。
推荐餐厅:豆腐王(地址:成都市大邑县迎春道212 号)

虹鳟鱼

虹鳟鱼是到西岭雪山不得不吃的冷水鱼,吃法多样,红烧最常见,肉质细腻鲜美。值得一提的是,虹鳟鱼不易碎,肉质完整,可作为验证是否为假货的方法。
推荐餐厅:笑口鱼庄(地址:成都市大邑县体育场西路28 号)

景区餐厅

西岭雪山景区内,主要是滑雪场餐馆及酒店餐厅提供餐饮。其中映雪酒店可提供中式套餐、桌餐和点餐等服务,价格从30 余元到数百元等;
还有山地酒店、枫叶酒店、阳光酒店、雪儿酒店、杜鹃酒店也提供用餐,以中餐为主,菜品以老腊肉、连锅汤等当地菜肴为特色,人均消费为50-70 元。

滑雪大厅二楼

滑雪大厅二楼配备有餐厅,提供28 元/ 份的快餐,味道一般,分量一般。但对于在此滑雪的游客来说,快餐是最经济实惠的了。餐厅也提供方便面、面包等速食,10 元/ 份。

元旦、春节等节假日时,游客较多,经常需要排队,最好能避开高峰用餐时间,以免等久饿肚子。

大邑县餐馆

By 鬼不穷

大口巴肥肠血旺

20蜂评 1游记提及
大邑县城
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茂盛饭店

花水湾
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西岭雪山

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