概况
埃及是伊斯兰国家，不食猪肉，禁酒。但它的饮食文化依然丰富多彩，同时也受到周边国家影响。当地的餐饮场所主要有三类，西餐馆：经营法国菜为主；中东餐馆：经营包括从埃及到利凡特菜（埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体）的所有菜肴；一些特色餐馆：经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。尝试不同菜肴也应该是旅程中必不可少的一部分。
特色美食
Fiteer
Fiteer
Fiteer是一种类似披萨的食物，有甜咸两种口味，甜的Fiteer上放了葡萄干、核果以及砂糖，咸的非迪尔则加了起司、橄榄、碎肉或蛋。
Musaga
Musaga 是很可口的一道菜。它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。 口感很浓郁，极富地方风味
红海烤虾
烤虾
红海烤虾以新鲜的海虾烤制而成的，口感酥脆外带些咸味，是很不错的一款海鲜美味。
库夫塔
库夫塔是把绞肉以香料调味后，用棍子串着烤，通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。
