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竹筒煮汤

马蜂窝攻略组


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竹筒煮汤是哈尼族食品中特色最鲜明的菜肴，煮汤以竹筒为锅，选料丰富，可煮鲜菜汤、鸡汤、猪蹄汤等，竹筒煮的汤，味道中混合着竹筒的清香，很受食客喜爱。一般在哀牢山一带的哈尼族农家可以品尝到正宗的竹筒煮汤。