非尝不可的秦淮八绝

马蜂窝攻略组


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所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点: 魁光阁(已倒闭)的五香茶叶蛋、五香豆; 永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝; 奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝、什锦菜包、鸡丝面; 六凤居的葱油饼、豆腐脑儿; 蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤; 瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; 莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。 由于众口难调,有些店的口味也许并不适合部分人,当然也不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐,可以一次尝遍秦淮八绝,如奇芳阁有堂吃的点心套餐,分60元和100元两种。秦淮小吃城也是个不错的选择,汇集了诸如奇芳阁、莲湖糕团店、永和园等一批地道南京传统小吃,最值得一提的就是此前消失一段时间的六凤居豆腐脑重新出山和极有南京特色的雨花石汤圆,虽然景区这样的小吃城更多得倾向于游客,但是如果时间不太多,还是可以去此一网打尽。