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数星星吃大餐——米其林餐厅

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米其林是专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客选择餐厅的《米其林指南》，出现在该指南上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，代表餐馆的舒适度。在此基础之上才有针对烹饪水平的米其林星级评选。 一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅； 两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅； 三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

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