天妇罗，日本旅游攻略

天妇罗

马蜂窝攻略组

据说天妇罗是江户时期从葡萄牙传到日本的舶来菜肴，经过几百年的改良后，已经成为了日本料理中最为有代表性的菜肴。除了在居酒屋和海鲜餐厅能吃到外，日本各地不乏吃天妇罗的专门餐厅。好的天妇罗口感酥脆，入口丝毫不觉得油腻，食材以虾、贝和各种蔬菜为主，佐以店家配置的蘸料和萝卜泥调节口味。讲究的店家会按照顺序，一道一道上炸好的天妇罗，让客人像吃手握寿司一样品味菜肴。

推荐旅行地

天一

6条蜂评/ 4篇游记提到

东京都中央区银座6-6-5

推荐理由东京最久负盛名的天妇罗店，高端的日料用餐体验

大黑家天妇罗

145条蜂评/ 62篇游记提到

日本料理

1 Chome-38-10 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032

推荐理由要排队的天妇罗店，价格公道分量大。