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柬式火锅
马蜂窝攻略组
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传统的柬式火锅使用陶瓷锅,汤底有香料和药材,口感清甜,越煮味道就越鲜。样子看起来很像中国的小火锅,但味道却有大不同。一小锅汤、一盘牛肉、一盘鲜菜(包括几片香蕉、芭蕉之类的)、一盘小圆饼、一碟蘸料,吃的时候将肉片放入火锅,将2张小圆饼转着圈蘸水后放在空盘上,待肉熟了,放到饼上,再放上新鲜蔬菜,这时候饼也渐渐变软,卷起来后再蘸料吃。
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龙汤
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火锅 小吃 越南菜 东南亚美食
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独具特色的越南菜餐厅,吃腻了重口味的高棉菜可以来试试清淡的越南菜
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