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炸蟋蟀

马蜂窝攻略组


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炸蟋蟀的原来——蟋蟀都是从磅同省运过来的。到了蟋蟀交配的季节，农民就在夜晚的空地上放一盏灯，挂上一块白色塑料薄膜，在其下挖个浅池，晚上蟋蟀就会自动扑灯而来，并跌在浅池中，人们要做的就是捞取。昆虫小吃摊上卖的蟋蟀都是野生的，是真正的天然食品。这种食物虽然形状恐怖，但香脆可口，许多人买来当下酒小菜。