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豆花

马蜂窝攻略组


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《舌尖上的中国2》第1集《脚步》里,老谭夫妻是职业养蜂人,他们平时爱吃豆花。豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。一般4-6 元/ 碗。

推荐旅行地
  • 红杏酒家(锦华店)

    49条蜂评/ 12篇游记提到

    川菜 其他中餐 老字号 中餐 连锁/加盟 

    四川大学 

    推荐理由在成都算得上是“中档”川菜酒楼的品牌代表之一
  • 川西坝子火锅(蜀汉直营店)

    114条蜂评/ 15篇游记提到

    火锅 连锁/加盟 

    金沙、一品天下 

    推荐理由口味正宗、人气旺的自助式火锅店
  • 小谭豆花(西大街店)

    342条蜂评/ 82篇游记提到

    小吃 老字号 连锁/加盟 

    文殊院 

    推荐理由成都味道的代表之一,承载着几代人对于成都味道的记忆
  • 席罐罐罐饭(时代百盛店)

    23条蜂评/ 9篇游记提到

    川菜 快餐 老字号 中餐 连锁/加盟 

    春熙路 

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