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08/餐饮

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美食概况

花莲的美食主要以小吃、海产品、甜点为主,有些集中在夜市可以一次大饱口福,有些藏匿于大街小巷需要按图索骥去寻找。鹅先生、阿美麻糬、扁食、杨浦蚵仔煎、公正包子是去花莲必须体验的美食,但是嘴巴的幸福也来之不易,因为有些热门店不排队还真吃不到。

特色美食

扁食

扁食在北方人称为馄饨,台湾俗称为扁食,也有人称之为扁肉。不过也不完全一样,扁食皮用高筋面粉制作,细嫩光滑,弹牙肉Q,除了猪肉馅扁食外,还有鱼肉等海鲜做馅的扁食,令人回味无穷,就连扁食汤也非常受人欢迎。在台湾,扁食不仅可以煮,还可以炸,蘸上独特的调味酱料,味道同样难忘。

液香扁食

193蜂评 103游记提及
花莲市区
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花莲香抄手扁食

47蜂评 23游记提及
花莲市区
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戴记扁食

188蜂评 95游记提及
花莲市区
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一品香扁食

3蜂评 1游记提及
花莲火车站
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大众扁食店

5蜂评 2游记提及
花莲火车站
查看美食详情,3张图片

麻薯

花莲的麻薯可是出名的好吃,也是当地知名的伴手礼之一,到花莲旅游的人们免不了都要品尝几颗手工制作的麻薯。麻薯包装分为两种:一种是保质期只有一天的,现场制作,味道一级棒;还有一种是真空包装的便于当做伴手礼带走,麻薯皮香弹牙,馅料十足,甜而不腻。

曾记麻糬(中正店)

378蜂评 109游记提及
花莲市区
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曾记麻糬(中华101店)

65蜂评 42游记提及
花莲市区
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阿美麻糬(国联店)

40蜂评 19游记提及
花莲火车站
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人气特色小吃店

By 雪梨酱

在花莲很少看到有超豪华的五星餐厅,当地人更青睐街边好吃不贵的小吃,像一咬下去蛋香四溢的炸弹葱油饼,皮薄馅多的公正包子铺,以及消暑解腻必备的包心粉圆,都是花莲的热门小吃,来花莲,尝的就是这个味。

公正包子店

853蜂评 434游记提及
花莲市区
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老牌炸蛋葱油饼

392蜂评 134游记提及
花莲市区
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鹅肉先生

Mr Goose

513蜂评 257游记提及
花莲市区
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五霸焦糖包心粉圆

423蜂评 247游记提及
花莲市区
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海埔蚵仔煎(杨子萱爱玉)

176蜂评 93游记提及
花莲市区
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一心泡泡冰

51蜂评 23游记提及
花莲市区
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花莲县饼菩提饼(中华门店)

4蜂评 2游记提及
花莲市区
查看美食详情,3张图片

台湾菜餐厅

到了台湾怎么可能不品尝最传统和地道的台湾菜呢?台湾菜味道清淡,口味偏甜,菜品精致。融合了海鲜、闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,后经荷兰、日本的文化影响,结合当地食材发展起来的一种菜肴。台湾菜分为特色菜、传统菜及特色小吃,每个菜系都有它不同的特色,台湾菜因其特殊的历史背景,呈现出来的菜系也是多元化的。

鹅肉先生

Mr Goose

513蜂评 257游记提及
花莲市区
查看美食详情,1937张图片

悟饕池上饭包(北埔路店)

90蜂评 62游记提及
花莲机场、北埔
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满妹猪脚

159蜂评 96游记提及
光复、凤林
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霸味姜母鸭

17蜂评 8游记提及
花莲火车站
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热闹的南滨夜市

By Norbuuu

南滨夜市是花莲规模最大的夜市,位于南滨公园旁,与其他夜市不同的是,这里玩乐的项目多于吃喝,还在海边,傍晚前还可以来这里观赏夕阳缓缓沉入海面的美景。

随客意牛排猪排

吉安
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林记烧番麦

122蜂评 70游记提及
花莲海滨区
查看美食详情,256张图片

App热门问题

花莲市区有什么好玩的好吃的?

20回答12310

请问花莲可以够玩一天么?然后晚上去自强,夜市到几点的,因为住宿的地方在台北,还得回去~~~~

6回答11705

花莲有吃的特产可以当作伴手礼吗?主要回去送人~

60回答11790

关于花莲住宿,是住市区还是海边?还有哪里小吃比较推荐?

6回答16985

台北、花莲哪个夜市最值得去最好吃? 不要那种只有外地人会去的

5回答6567

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