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08/购物探店

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购物概况

贵阳的特产以零食为主。除了大名鼎鼎的“老干妈”,香气宜人的玫瑰糖、酥脆麻辣的香酥鸭和贵阳土著到哪都想念的脆哨,都是好吃又方便携带的小食。另外,因为少数民族聚居,蜡染等民族工艺品也值得留意。

贵阳最繁华的地方是市中心的大十字、小十字一带,南国花锦、亨特、星力等当地人气高、品类全的购物商场都聚集于此,展现出贵阳时尚的一面。

青岩玫瑰糖

图:黄老伯玫瑰糖。by 莽静静

玫瑰糖是青岩古镇的一绝,用麦芽、糯米、玫瑰花及泉水熬制而成,吃起来香甜酥脆,还能隐约得闻到一股淡淡的玫瑰清香。根据外层包裹的芝麻不同,玫瑰糖分黑白两种,黑芝麻的玫瑰味更浓,白芝麻的芝麻味更浓。

玫瑰糖分散装和袋装,袋装的尤其适合带回去当伴手礼。价格比较实惠,根据包装简易程度,大多在几元到几十元钱不等。青岩里有不少能买到玫瑰糖的铺子,最受欢迎的是黄家玫瑰糖和黄老伯玫瑰糖。每家店的味道不会相差太多,可自行选择购买。

黄家玫瑰糖

78蜂评 4游记提及
青岩古镇
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王胖子玫瑰糖

9蜂评
青岩古镇
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香酥鸭

图:但家香酥鸭。

香酥鸭是贵州最有名的小吃之一,将鸭肉炸得酥酥脆脆,再撒上一层胡椒粉即可食用。香酥鸭的诱惑是从气味开始的,未见食物,就先被它四溢的香气所征服。吃后虽然满口被麻得不行,但就是觉得无法放下,吃了还想吃。

香酥鸭分大、中、小三种分量,除此还有鸭脖、鸭腿等。一个人可以买上半只小鸭,18元,店员会帮你切块,用纸袋装好。怕麻的可以让店员别放花椒,另要一个花椒包根据自己的口味调整。香酥鸭趁热吃最好,但也不失为伴手礼的好选择。

最有名的是但家香酥鸭,在贵阳无人不晓,酥脆到连骨头都可直接吃下。店门口总是排着的长队,也说明了其人气。

但家香酥鸭(小十字店)

176蜂评 81游记提及
市中心
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脆哨

图:脆哨。

“脆哨”听起来挺陌生,但实际上就是炼猪油剩下来的油渣,再加上调料精制而成。吃起来一点也不会油腻,满口生香,回味无穷。

脆哨吃法非常多样,贵阳人总喜欢在吃粉面的时候加上一些,也会加点配菜炒成一道菜,直接当零食也很不错。许多游客在吃了当地的粉面后,都会对脆哨难以忘怀,特意买些带回去。

丁家脆哨是贵阳家喻户晓的脆哨老字号,论斤称80元/斤,也有真空包装。

丁家脆哨

34蜂评 4游记提及
市中心
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蜡染

图:蜡染制品。

蜡染是一种古老的的染布工艺,世界多地都有出现,国内以贵州少数民族地区最为流行。传统的贵州蜡染一般为蓝白两色,纹案以几何与自然之物为主,素雅又精美。

如今,这项古老工艺与现代绘画技法结合,催生出许多民族风的蜡染装饰画和各类工艺品,也有背包、挎包这类可供日常使用的实用物品。这些精美的蜡染制品,不仅可以自己收藏,也非常适合作为旅途伴手礼。

苗艺坊

14蜂评 1游记提及
市中心
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人气购物商场

作为贵州省会,贵阳有不少耐逛的商场和购物中心,品牌、品类都比较齐全。

如果想买贵阳特产,可去亨特城市广场的家乐福,或位于人民广场、和离火车站不远的沃尔玛超市,内部都设有特产专区,可将大部分贵阳特产一次买齐。

南国花锦购物中心

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市中心
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亨特 City Mall

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市中心
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星力购物广场

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火车站周边
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世纪金源购物中心

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观山湖区
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国贸广场(中华中路店)

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百盛购物中心(鲜花店)

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市中心
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