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05/餐饮

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美食概况

拥有一流的纯净美景的皇后镇,在美食方面也毫不逊色。相比新西兰大部分地区的人烟稀少,皇后镇密密麻麻的各式餐馆绝对能让你大饱口福。新西兰鲑鱼、淡菜、扇贝、小龙虾、蓝鳕鱼以及当地的牛肉、羊肉和鹿肉都是不会辜负品尝者的特色美食。湖边的小吃亭和咖啡店里同样有着亲民的美食,不容错过。

特色美食

魔鬼披萨(Hell Pizza)

魔鬼披萨

魔鬼披萨起源于1996年的惠灵顿,现在在新西兰已经有十几家连锁店了。这里的招牌披萨非常赞,去皇后镇千万不要错过。魔鬼披萨上面有腊肠,不知道为什么叫这个名字,可能是因为有一点点辣的原因吧。

生蚝(Oyster)

新西兰的Bluff地区盛产生蚝,这种蚝壳扁平,外形象扇贝,体型也较小,与我们常吃的蠔不同。 Bluff蠔生长在深冷的海水中,最适合做刺身了,鲜美爽嫩,绝无腥味。 随着3月的到来,秋天的开始,闻名天下的新西兰生蚝Bluff Oysters也开始了今年的采收季节,一直到八月,喜爱生蚝的朋友们又可以大饱口福了而真正享受新西兰生蚝那至清极纯的鲜香。

Fish & Chips

Fish & Chips是新西兰最常见的快餐,只要10澳元左右就能大快朵颐。加上周边良好自然环境的孕育,鱼肉格外的鲜美,比都市冷冻的可要好上好多倍。
ChrisTravelling 来新西兰一定要试一下fish & chips,当地能找到最便宜的食物,鱼肉都很新鲜。
Youth007 坐在沙滩(其实说石滩比较合适)来一份fish&chips边吃边看风景,感觉真的很好。

手工巧克力

巧克力不算是别具一格的小吃或者特产,但是皇后镇几家手工巧克力店绝对能博得女孩子们的欢心。从材料到包装都是一流的精美,作为礼物送人也是不错的选择。

超级汉堡

来到皇后镇就不能不试试这里最出名的超级汉堡,汉堡的面包是采炭火烘烤,食材新鲜美味而且口味选择多样化,比如牛肉、羊肉、燻鸡肉、鳕鱼等等。再加上各式各样的丰富配料,包括了生菜、番茄、红洋葱、酪梨、小黄瓜、甜椒等。大部分的汉堡是搭配蒜味沙拉酱,不过也有搭配比较特别的柠檬优格、或是混合了椰汁与香菜汁的劲辣沙嗲酱汉堡。

烧羊肉

烧羊肉

新西兰是很喜欢羊肉的,这里的烧羊肉和新疆的烤羊肉完全不一样,先用香草腌后,再用炭烤或煎,好了后用酱汁搭配芋泥、薯条吃。还有种用地热蒸制羊肉的食品,叫“夯吉”,是毛利族的特色食品。

酥皮卷

酥皮卷就是将象纸一样薄的面片几层叠起来,包住馅料,放在余火上慢慢烘,表皮有点开始变黄变焦的时候,就可以了。这道菜是新西兰的传统美食,它吃在嘴里也不会感到很油腻,难怪很多的游客都喜欢点这道菜。

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