购物概况
郑州盛产小麦、玉米、大豆、水稻、花生、棉花、中牟大蒜、开封西瓜、黄河鲤鱼等粮食作物和苹果、梨、红枣、柿饼、葡萄、杏等农副土特产品。另外，郑州的玉器、草帽也是很好的旅游纪念品。
郑州特产
双桥酒
在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为“郑州汾酒”，它就是双桥酒。 在当地淬着这样一句话：“提起双桥酒，难禁口水流。”
枣花蜜
蜂蜜是世人喜爱的食品，而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。
惠济剪纸
惠济区剪纸艺术的主格调是喜庆而热烈，幸福且吉祥。其色彩主要是大红大绿奇艳无比，最适宜用于装扮春节、灯节、婚礼，以及绣制老虎帽、云雀鞋、花肚兜、枕头、衣边等等。技艺延续、世代传承，千百年来都是老人教晚辈，姐妹相互学。
御饼
也叫茯苓夹饼，相传是赵匡胤当皇帝那天，赐给文武大臣的点心，故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓，于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口，香味浓郁。
少林禅茶
少林寺自古禅、武、医同宗一源，享誉于世。现传茶道，声名最彰者，当属禅宗茶道。禅茶相传始于达摩，传说当然并非信史，只是表明茶人对禅宗精神的认同，少林禅茶虽引渡众生无数，却千年而不显，如味入水，内隐于僧人的山林修持，外隐于众生的日常生活，而一脉相通的正是禅宗精神。
少林寺素饼
少林寺素饼其配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。
龙须糕
龙须糕具有悠久的历史，传说是哪吒闹海时把龙须割下来交给厨师做成的食品。糕点表面呈须状，故名楷须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。
密玉
因产于新密市而得名，这种玉石质地坚硬、色泽纯净均匀、手感细腻、极少杂质、具有天然光泽密玉有红、白、青、黑、绿五种颜色，其中以绿色最为珍贵，有“河南翠”之称。