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05/当地美食

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概况

从传说中的“法式大餐”,到各类小餐厅里秘藏的经典菜单,游客在巴黎可以品尝到各种风味的法式美食。本地的餐厅以传统概念中的“西餐”为主,普通餐厅提供的套餐包括前菜、例汤、主菜和餐后甜品。随着移民的涌入和文化的交织,也可以在巴黎找到世界各地不同风味的美食和餐厅。

甜品和咖啡文化也是巴黎的美食不容错过的重要部分。“精致”是法式甜品的代名词,一些专门经营甜品的店铺早已声名远播。而遍地的法式咖啡馆是当地居民生活中重要的组成部分,放下快餐式的咖啡,品尝一杯香浓的法式咖啡,是来到巴黎的重要体验。

如果想寻找一份最“接地气儿”的美食,请找一家面包店。新鲜烘焙的面包会推翻你曾经对这种食物的全部印象,用此来充当一份早饭最幸福不过了。

1.几乎所有餐厅都已将税及15%的服务费包括在价格内,若某间餐厅的食物或服务特别好,一般客人会多付2-3欧元的小费。

2.如果在咖啡馆不知道如何点菜或犯了选择恐惧症,直接要一份“Plat du Jour”——这是店家精选的当日套餐,包括前菜/汤、主菜和甜品。

3.法国餐厅的菜量不小。如果选择了套餐,服务员会在你全部吃完一道菜之后才会为你端上下一盘菜,可以主动要求提前上菜。

4.剩菜是不礼貌的行为。如果因为饭量的缘故实在吃不完完整的一份,可能要向服务员“解释一下”,不然店家会认为是饭菜不合口味。

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