【巴塞罗那美食探店】巴塞罗那攻略

美食遍布巴塞罗那大街小巷，新式美食集中在伯恩区，传统美食则集中在哥特区，而港口区的则聚集了多种美食、从米饭、牡蛎肉菜到加泰罗尼亚猪蹄以及蜗牛、Butifarra（当地的一种可口的香肠）应有尽有，若还念中餐，则可以到市中心寻找，特别是在Las Ramblas大街的支路上，比如Ferran路。

巴塞罗那是吃著名的西班牙海鲜饭的最佳地点，新鲜的海鲜原料取之不尽。这里的海鲜饭种类繁多，颜色也是红黄黑白多种，十分鲜艳，最有代表性的是什锦海鲜饭，在西班牙海鲜饭中算海鲜使用种类最多，用料最足的。

吃海鲜饭最好的地点是奥林匹克港一带，那里有很多人气很旺的餐厅。点海鲜饭一般等候时间会比其他菜更长，要有心理准备。

西班牙人的作息时间一般比中国人的习惯晚两个小时。早上开店的时间一般在9:00以后，午饭在14:00-16:00，晚饭在20:00-23:00。下午有午休时间，当地的餐馆和商店是会关门的，但是一些连锁快餐店和超市都是全天营业的。

香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜，是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂，加上各种佐料，再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全，而且很有营养。

西班牙海鲜饭是巴塞罗那的骄傲，种类繁多，颜色也是红黄黑白十分鲜艳，最有代表性的是什锦海鲜饭，海鲜使用的种类最多，用料最足。

正餐前喝酒聊天的小菜，是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，十分美味。Tapas都是咸的，分为冷食和热食，肉类、海鲜和蔬菜等。

墨鱼饭是西班牙巴伦西亚和加泰罗尼亚地区的一种食品，用乌贼（或鱿鱼）和稻米制作，有些类似于西班牙海鲜饭。

05/美食探店