官网首页

镇江香醋

马蜂窝攻略组


查看地图
在我国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。 镇江香醋用以拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉，炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻，开胃生津，为极佳的调味品。其中以镇江恒顺酱醋厂的香醋最为有名。恒顺出品的镇江酱菜也很有名。

推荐旅行地