六味斋酱肉

马蜂窝攻略组


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太原人对六味斋情有独钟,六味斋的酱肉始终是太原人餐桌上的一道美味佳肴。六味斋酱肉素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称山西省内外。酱肉种类多样,有排叉、酱猪肝、叉烧、酱大肚、酱头肉等。