风味小吃

马蜂窝攻略组


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天津小吃多种多样,除了即时品尝的,这里推荐的更多是可作为手信的佳选。价格实惠,便于携带。

天津麻花

初到天津,免不了要品尝一次天津麻花。说天津麻花绝,那的确是有它绝的地方。在天津,生产麻花的厂家、店家,大大小小不计其数,最著名的要数桂发祥,是百年老品牌,品种口味花样繁多。循着喜欢的口味每样来一点,自己吃的可买散装,若送人可购盒装,一般最低30-40元/盒。店面随处可见,在超市也能买到。

果仁张

是天津的老字号,各式干果炒货为其主打。一般作为礼品赠送,来天津旅游的人都喜欢买一些会去带给家人。果仁张口味多,如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子等,包装也很漂亮,以小包为主,方便携带和食用。一般10-20元。

崩豆张

崩豆张也是天津名小吃品牌,主要售卖各种豆类干货小吃食品,有近200多年的历史。主要有糊皮正香崩豆、去皮甜崩豆、玉带豆、夹心崩豆、冰糖奶油豆等,适合做磨牙消食的小食品。一般10-20元。

罗汉肚

是酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚。

五香驴肉

五香驴肉本位豫东食品,以色佳味美、外观油润、内外紫红、肉质细腻、营养丰富、入口香烂、余味深长而闻名。其中属曹记五香驴肉最负盛名,已有200多年历史。 驴肉适宜所有人群食用,身体瘦弱者更适宜。而五香驴肉色泽鲜红、五香味纯正、肉嫩酥烂、清香不腻,具有很好的补血补气功效,对女性养颜护肤更有特效。