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魔芋
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魔芋在四川一带特受欢迎,其中,雪魔芋是峨眉山特产,也是当地僧人的传统食品。购买时不要轻易相信“野生”二字,避免买到假货,多数为半野生环境下人工种植的。正常价格约25-30元/斤;景区内较贵,约50元/斤;但也因质量不同而有区别,可尝试议价。 也可以买些魔芋干货,带回家用来红烧鸭子、排骨都同样好味。方法是先放在温水里泡软,后挤干水份,切成一厘米大小的小方块;待鸭子或排骨快烧好时放入魔芋即可。
推荐旅行地
峨眉山易镇好吃街
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篇游记提到
小吃 美食街区
峨眉山市区
推荐理由
峨眉山最负盛名的“好吃街”新址,汇集最多最全最好的峨眉小吃。
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