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文中提及地点

密探广州:下班之后,一起到居酒屋喝一杯吧!

在广州,不去探探居酒屋就太可惜了。

每次调休之后,放在周日的工作日总有种冒牌工作日的错觉,好像假日还没有过完,整个人有点恍惚。不如今天的推送就再创造一点假日的幸福感吧!

我还挺喜欢居酒屋的,小小的店面里大家三三两两地坐着,一杯生啤下肚,互相就可以拉开话匣子了,
特别有“人气”。加上居酒屋门前一般都会挂着灯笼,在夜里,黄澄澄的光照亮了门前那一小块地,每次看到,就有种“你的一身疲惫将被温柔收留”的感动。

广州好的居酒屋有很多,尤其是体育西、六运小区那一带,几乎连着一条街都是居酒屋和日料店。
所以这次我来给大家推荐我在广州常去的五家居酒屋,各有特色,其中有的味道未必是最好的,但胜在整体氛围赞,每次去都觉得满心舒畅。

かぐら 居心地屋

全广州好评最高的居酒屋
地址:天河南二路六运五街24号
电话:020-38559875
人均消费:¥100

几乎每次说到居酒屋推荐,我身边朋友的第一反应都是居心地屋。他们有两家门店,一店在林和东路,二店在六运五街。因为距离原因,我经常去的是二店,也就是下图这家。六运小区一带居酒屋密布,在居心地屋前面还有一家心醉也不错。

绝大部分居酒屋的店面都不大,居心地屋进门就是一个半开放的吧台和墙边一排的座位,但有二楼,是榻榻米形式的。

每次来之前记得提前预约,不然真的等不到位。不都说怎么判断一家居酒屋好不好吃,就看有没有日本人来吗,这里每晚都会有不少日本人来吃,店员都会说流利的日语。

菜品方面,推荐他们家的乌冬,口感弹牙,也很入味。很多人喜欢点芝士鸡蛋明太子乌冬,味道会比较浓郁。我个人喜欢生鸡蛋乌冬,可能因为经常看日剧里的人忙到半夜,就直接打一只生鸡蛋到白米饭上,再淋点日本酱油拌着吃吧,觉得特别有滋味。

炭烧牛舌也不错,入味又爽滑。

甜点推荐铜锣烧,别看它夹着红豆沙和奶油,但是是冷的,吃下去甜丝丝的,还挺解腻。

不过,也有不少人说林和东路的居心地屋一店才是最好吃的,林和东路店的整体氛围也很棒,拉面必点。慕名而来的人也更多,记得一定要预约才来,不然只能望门兴叹了,我也附上地址。

地址:天河区林和东路135号(华阳小学对面)
预约电话:020-83984313

麒麟屋总本铺

拉面必点,啤酒任喝
地址:天河区林乐路侨林苑一期51-2
电话:020-38860890
人均消费:¥120

这里之前的名字可能更多人熟悉——椿食堂,现在改名为麒麟屋了。虽然广州不少居酒屋都是在小街小巷里,但大部分还算好找,麒麟屋的位置就比较隐蔽了,在小区里面。我觉得比起白天,晚上开了灯会更容易找到。

麒麟屋内部整体也是麻雀虽小,五脏俱全,不过我喜欢它的一点是,比起大部分居酒屋,这里的天花板要更高一点,人不用一进来就有种要弯腰低头走的错觉。入口处是一个窄小的小门廊,进去之后豁然开朗,暖黄的灯光很有气氛。

这里的点餐习惯会更贴近日本,一进来坐下,店员就会问你要喝什么酒。他们有的座位有无限提供的啤酒,一个小时50块任喝,人多的话坐这种座位会比较爽。

点一杯生啤和芥末章鱼,这组搭配真的不要太爽~

强推他们家的拉面,招牌是八幡兵拉面,虽然是全素的配料,但味道惊艳!

清甜而不腻,拉面口感也很感人,汤底浓稠度适中,总之一百分好评。朋友甚至说觉得比一兰拉面还要好吃。

右下的烤牛肉也很不错,肉质鲜嫩,烤的程度刚刚好,不会韧,味道也很足。蘸点旁边的萝卜蓉,很清新了,萝卜蓉的味道是甜的,正好可以中和烤牛肉的咸味。

枫月

上班族中午最佳的日料饭堂
地址:华明路4号103铺(云锦荟东门,星汇云锦A3栋)
电话:020-37276383
人均消费:¥100

枫月在五羊邨这边,很多附近的白领喜欢中午在这里吃。

他们家跟麒麟屋一样,也不太好找,虽然是在商圈里,但他们家门前还围了一圈绿化带,像进花园一样地走进去才柳暗花明又一村。

他们家中午会有很丰富的定食套餐提供,五、六十块就有精致丰盛的一顿日料,性价比高。老板娘还强调他们家的料理都是用当季的新鲜食材做的,像春季的樱花之类。

中间的是烤牛舌,切片的形式烤出来很爽滑,味道鲜美。

我点了一份三文鱼粒秋葵山药泥丼(don),丼是日文里的写法,翻译过来就是盖饭。本想着口味应该还挺清新的,没想到里面还有纳豆,纳豆的气味真的挺一言难尽的,我一直都不太习惯……为啥在我点单时不提醒一下呢。

另外,强力推荐豚平烧,他家做的是大阪风味,有点甜甜的但不会腻。外观看上去蛋皮很厚,切开就能看到用料很足,猪肉一点都不干柴,配合芝士和卷心菜,软绵绵的很有口感~

美豚Biton

隐藏在巷尾角落的“黑猪”店
地址:天河南二路六运五街12号
电话:020-87531717
人均消费:¥100

美豚有三家店,我最常去的是在六运五街里面的这家,要走到巷尾,在一个楼梯底下,经常有人说找不到,据说老板故意找这个地方,怕人太多忙不过来。店面前还有一只黑漆漆的大猪,放心,是雕塑~所以其实找到了地方的话,还挺好辨认的。

但此处无图,我老是忘了拍。

进去之后中间是围着一圈的吧台,两边是用酒架子隔出来的小单间,整体气氛也是很好。

既然点名叫“美豚”,不难猜到他家出名的就是猪肉。我们每次去都必点的是炸猪排,肥瘦刚好,分量感人。还有炙烤豚肉,就是烤黑猪肉,味道和肉质都没得说。

他们家的香肠也很好吃,但对我来说,有点太油了。而且整体出品味道偏咸,适合重口的朋友。

花月

吃铁板烧就来花月吧
地址:六运五街48号
电话:020-38936357
人均消费:¥100

很多居酒屋的菜单菜品都很齐全,烤物、炸物、关东煮、乌冬等等,如果你想试一下铁板烧的,推荐来花月。花月就在美豚外面往前一点,很好找。

花月比起同在一条街的居心地屋、美豚等等居酒屋,人气相对没那么高,但有时候周五、周末晚上也是挺多人的。平时工作日下班来,还会有很多日本人在这里喝酒吃铁板烧。

店里面有一排座位是可以直接现做现烧的,其余都是厨房直接出菜。推荐他们家的鸡蛋烤猪肉,还有花月特色什锦,就是下图这份。一切开鸡蛋,蛋液缓缓地流出来,拌着猪肉、炒面、木鱼花等等,口感很丰富,香味满满。

我平时如果不是为了填饱肚子,纯粹想和朋友喝点酒的话,多数会来花月,毕竟人也不会太多,不需要经常惦记着预约。

广州好吃的居酒屋还有很多,像鸟剑、兄弟船、笃元祖、万炙等等,每天吃一家也吃不过来!而且每次点菜时都很犹豫,虽然居酒屋的主打食物多数是烤物、炸物,但看到菜单的时候还是会每一样都想吃。
真是人生中一大幸福的烦恼啊~

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